Lahodný letné občerstvenie v zhone: 4 jednoduché recepty
Šport A Fitnes / / December 19, 2019
Letné prešiel cez rovník, a tam boli voňajúce trhy marhule, broskyne, vodné melóny a melóny. Očervenieť šťavnaté paradajky, príjemné voňajúce ostnaté greeny a slnko. Takže teraz je čas na prípravu celé leto a užitočné! Tu je kôš melón a feta, mini caprese a dve voľby lahodné bruschetta!
mini Caprese
prísady
- ½ kg cherry paradajky;
- zväzok čerstvej bazalky;
- 240 g mozzarelly;
- balsamico dressingom.
príprava
Znížiť na polovicu paradajky. Plátky syra na kúsky vhodnej veľkosti. Spočítate listy bazalky a trojnásobný navlečené občerstvenie na špáradlo v nasledujúcom poradí: paradajok, bazalky a plátkom syr. Je stanovený na podnose a občerstvenie pred zľahka posypané octom balsamico. Ak chcete, môžete pridať trochu olivového oleja.
Koše s melón a feta
prísady
- 1 melón;
- ¾ šálky nakrájané uhorky;
- ¾ šálky feta;
- 1 lyžica červeného vínneho octu;
- 2 lyžičky olivového oleja;
- soľ a korenie podľa chuti.
príprava
Melón nakrájané na plátky 5 cm, a potom sa okolo suchár formy vyrezávať malé krúžky. Z týchto kruhoch robiť veci, ako šálky, odstránenie uprostred.
vzdialená časť vodný melón shinkuem, zmiešaný s uhorkou a feta omrvinky, pridáme olivový olej a vínny ocot. To všetko ochutený soľou a korením podľa chuti, dobre premieša a dať šálku melóna.
Bruschetta s paradajkami a ricottou
prísady
- 450 g cherry paradajok;
- 1 šálku alebo syr ricotta;
- ¼ šálky jemne nasekané špenátové listy;
- 2 lyžice jemne nasekanej bazalky;
- 1 lyžica jemne nasekanej zelenej cibule;
- 8-10 krajce chleba;
- 2-3 lyžice olivového oleja;
- 1-2 strúčikov cesnaku (jasný, ale nie rozomlieť);
- soľ a korenie podľa chuti.
príprava
Znížiť cherry paradajky na polovicu, pridáme soľ, korenie a dajte bokom. V malej miske zmiešajte ricotta alebo tvaroh s listovým špenátom, bazalkou a zelenej cibuľky.
Sušené kúsky chleba v peci alebo panvicu na grile, trela s cesnakom a sypané olivovým olejom na vrchole.
Potom sa rozšíril na chlieb tvarohom zmesi, ktoré sú rozložené paradajky na vrchole, a ak je to potrebné, pridajte trochu soli a čierneho korenia.
Bruschetta s broskýň, jahôd a kozím syrom
prísady
- 1 francúzska bageta;
- 10 jahody, nakrájané na malé kúsky;
- 3 broskyňa kože olúpané a nakrájané kúsky rovnako ako jahody;
- 2 lyžice balsamico;
- 1 šálka nasekanej čerstvé listy bazalky;
- asi 100 g mäkkého kozieho syra.
príprava
Sušené v peci alebo pán-grilované plátky bagety. V oddelenej miske zmiešajte broskyne, jahody, lístky bazalky a balzamikový ocot. Mixed dobre.
vysušený chlieb roztierateľný kozí syr a nátierka na vrchole ovocie mix.
Dobrú chuť!