Energetická tyčinka na báze granolového doma
Šport A Fitnes / / December 19, 2019
Budeme aj naďalej zhromažďovať pre Vás lahodné a zdravé (niekedy chutnejšie než užitočné) receptov. Tentoraz sme sa rozhodli využiť získané skúsenosti pri príprave energetické tyčinky a urobiť niečo jednoduchšie seba. Voľba padla na tyče, ktoré potrebujú na pečenie. Bolo to veľmi chutné, ale zároveň aj zistiť niektoré nuansy. Práca na chyby bola vykonaná kvalitatívne a výsledné bary sú schválené a rýchlo zožerú priateľmi. ;)
A zároveň sme cítili výsledných kalorické tyče, takže to bude trvať najmenej zhruba predstaviť, ako dlho ich pôsobenie v prípade, že hrýzť na dlhodobom horizonte!
prísady
- 2 šálky ovsených vločiek rýchle občerstvenie (217 g);
- 1/4 šálky pražená slnečnicové semená (36 g);
- 1/2 šálky sušené brusnice (65 g);
- 1/4 šálky pražené kešu oriešky (35 g);
- 1/4 šálky pražené mandle (42 g);
- Med 1/2 šálky (130 g);
- 250 g arašidového masla;
- 90 g tmavej čokolády 56%.
Celkový kalorický - 4064 kcal. Kalórie 100 g bude asi 480 kcal.
Samozrejme, počítať kalórie z jedného kusu s hmotnosťou 100 gramov je pomerne ťažké, pretože nie je možné presne určiť, koľko orechy, semená a brusnice sa ukázalo v tomto kuse, ale toto číslo dáva aspoň hrubú predstavu o upotreblonnyh kalórií. Napríklad kus na veľkosti fotografie 3,5 x 5,5 cm má hmotnosť 33 g. Z osobnej skúsenosti môžem povedať, že v dobe, viac ako dva kusy, vy nie Overpower, čo je asi 66 gramov, alebo 316,8 kcal že pre bežcov, ktorý prevádzkuje viac ako 10 km, alebo cyklista, ktorý sa rozhodol cestovať 50 km alebo viac, nie je tomu tak Veľa!
Zložky sú vybrané z tých, ktoré sú najobľúbenejšie. V tejto dobe sme sa rozhodli, nijako zvlášť horlivý a vziať takmer štandardom a najobľúbenejšie kombinácie, s ktorými sú často ochotní müsli. V zásade máme a získať takmer granolového, jednoducho vo forme tyčí. Myslím si, že ak budete piť ich mlieko, je veľmi chutné. Káva a čaj sú tiež darí dobre. :)
príprava
Ovsených vločiek naliať do veľkej misy, pridajte semená rovnaké právo. V prípade surových semien, sušia sa na panvici suché smaženie do varené. Potom rozdrvil orechy v mažiari. Berry Cranberry schnúť príliš veľká pre náš mix, takže je to tiež lepšie brúsiť (cut Aj do 3-4 kúsky). Všetky prísady okrem ovsené vločky by mali byť relatívne jednotnú veľkosť.
Pridajte nasekané orechy a brusnice na ovsené vločky a dobre premiešaný. Potom pridajte med a znovu sa všetko sa dobre mieša s lyžicou na prvý, a potom ručičiek, ako med by mali byť rozdelené rovnomerne po celej zmesi.
Predhrejte rúru na 160 stupňov a pripravený pekáča. Použil som dve malé plechovky fóliou (11 x 17 cm), môžete si vybrať inú možnosť. Rozložíme zmes ovsených vločiek s orechmi a sušené ovocie v plechovkách a začať pečiatka pevne.
Odosielanie v rúre po dobu 10-15 minút. Doba pečenia závisí na vašej rúrou a hrúbke vrstvy, takže by sa nemala odchýliť príliš ďaleko, a kontrolovať každých 5 minút. Akonáhle zistíte, že kaša začínajú získať zlatý odtieň, môžete bezpečne vytiahnuť svoj základ pre bary - cereálne je pripravený!
Poskytuje základ pre chladenie bez vybratia z foriem. Aj keď sa ochladzuje, rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli. Na základe ochladenia použijú dve vrstvy: prvý, arašidové maslo, a potom sa - čokoláda. Natieranie priľnavé fólie alebo fólie a poslať v chladničke.
Dostal som von a rozkrojiť tortu do bežných najväčších kusov. To môže byť a obdĺžnikové bary a malé štvorčeky - všetko záleží na verejnosti Podmienky budete musieť jesť: na úteku, pred cvičením, alebo to bude ochutnávka možnosť priatelia.
Práca na chyby
Chyba číslo 1. Takže v tomto procese vyšlo najavo, že bez ohľadu na to, ako som sa snažil kosiť ostatné suroviny, strihaním kúskov ešte nebude tak hladké. To znamená, že bar začne rozpadať málo, veľmi málo, ale to nie je príliš pohodlné! Takže nabudúce budem okamžite vytvorí z ovsených-nut-med hmotnosť malé prúty alebo plátky a piecť v tejto podobe. Je pravda, že je nutné, aby ohováračské čokolády a matice vložiť každý pruh. Diela budú, ale nebudú rúcať.
Chyba číslo 2. To nie je chyba, ale mierny zlý odhad. Teraz ulice je veľmi horúci - čokoláda s arašidové maslo počiatku veľmi rýchlo topiť. Doslova 5 minút potom, čo som urobil ready-made barov na ulici, horné začal topiť. Čokoláda nesteká, ale mali sme skvelý postriekané prsty. Takže až sa nabudúce som hneď zabaliť bary v baliaci papier - bude to pohodlnejšie! Takže čokoláda - je voľba pre chladnejšie počasie.
Ale my sme sa rozhodli, že v sebe pečené základňa je ideálny energetická tyčinka pre horúce počasie! Čokoládová môžu byť pridané do zmesi pred pečením, potom sa roztaví a namáča barov. Hlavná vec - nepreháňajte ako ľahko zápalné chuť čokolády nie je moc.