Recept: Šalát s hroznovým vínom pre bežcov
Šport A Fitnes / / December 19, 2019
Okrem príjemnej chuti, a hrozno majú mnoho užitočných vlastností: pomáha posilňovať imunitný systém a tóny. V šťavnaté plody obsahujú cukor, celulóza, organické kyseliny, kyselinu askorbovú, vitamíny (päť vitamínov B, vitamín PP, H, A, C, E), pektínu, stopové prvky (zinok, železo, meď, jód, chróm, mangán, fluór, bór, molybdén, kremík, vanád, a ďalšie), makrobuněk (horčík, sodík, vápnik, draslík, fosfor, síra, chlór) a enzýmy. Hroznový koža obsahuje vosk a fytosteroly - látky, ktoré majú antioxidačné, imunostimulačné, anti-sklerotické a protirakovinové akcie
Vínna réva sa smotanovým syrom a orechy
zloženie:
- 1 kg zelených bezsemenných hrozna;
- 240 g smotanový syr;
- 1 šálka kyslej smotany;
- ? Šálka biely cukor;
- 1 čajová lyžička vanilkový cukor;
- 1 šálka nasekané vlašské orechy;
- ½ šálky hnedého cukru.
príprava
Premýva hrozno a oddeliť bobule z vetvičiek. V oddelenej malej Piala zmesi smotanového syra s kyslou smotanou, biela a vanilkového cukru. Rozložíme hrozno do misy, pridajte do krémovej tvaroh a dobre premiešaný. Vyložiť matice na hornej a posypeme hnedým cukrom.
Kúpil som veľmi sladké hrozno, takže pridaného cukru, 2 lyžice doslova - to je dosť. Vzhľadom k tomu, I love koreniny, som sa rozhodol pridať do šalátu len štipka muškátového orieška a škorice - doteraz ľutoval! Bolo to veľmi chutné a veľmi uspokojujúce. Myslím, že tento šalát - skvelý spôsob, ako doplniť svoje rezervy energie po tréningu. ;)
Hrozno, kuracie a vlašské orechy
zloženie:
- 120 g kuracieho mäsa vareného na grile a nakrájanú na malé kúsky;
- ½ šálky hrozna, znížiť na polovicu;
- 3 lyžice nasekanej vlašské orechy;
- 3 polievkové lyžice odtučneného jogurtu bez chuti;
- soľ a korenie chuti;
- 3 šálky rímsky šalát.
príprava
Zmiešajte hrozno s kuracím mäsom, orechy a jogurt. Táto zmes je ochutený soľou a korením a rozšírenie na miske s lístie rímsky šalát.
Hrozno, hrušky, vlašské orechy a šalát
zloženie:
- 1 ½ šálky mixom šalátových listov (akejkoľvek podľa vlastného výberu);
- 1 šálka zelené hrozno bez kôstok;
- ¼ šálky vlašských orechov;
- 2 nakrájané na tenké plátky hrušiek;
- 1 malá cibuľa, nakrájané krúžky;
- balsamico chuti;
- 1 lyžica olivového oleja.
príprava
V panvici zohriať olivový olej a osmažte cibuľové krúžky v ňom, kým nie je pripravený. V veľká nádoba mix vyložiť šalátu, pridajte vrchnú vrstvu chladených cibuľkou a potom vínnej, hruška kusov a orechy. No všetko sa zmieša a ochutený balsamikovým octom podľa chuti.
Hrozno, jablko a rukolou
zloženie:
- 1 lyžica dijonskej horčice;
- 2 polievkové lyžice jablčného octu;
- 2 lyžičky medu;
- 1 malá šalotka, jemne sekané;
- ¼ šálky olivového oleja;
- 150 g rakety;
- 1 na tenké plátky zelené jablko;
- 1 šálka červené hrozno (bez kôstok, znížiť na polovicu);
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie chuti.
príprava
Vo veľkej mise zmiešajte dobre horčica, ocot, olivový olej, med, šalotku, papriky a soľ. Keď k tomu pripočítame dressingom rukoly, hrozno a jablká, opäť je všetko riadne premieša a ihneď podaní.
Ako môžete vidieť, všetky šaláty sú chutné a ľahko pripraviť! Ďalším bonusom: varenie nebude trvať veľa času.
Vychutnajte si jedlo!