PREHĽAD: "Čínska štúdie. Výsledky štúdie vo veľkom meradle o vzťahu výživy a zdravia, "Colin Campbell a Thomas Campbell
Knihy Zdravotný Stav / / December 19, 2019
Či už si už veriť - jeden v ktorom je všetko krásne, áno povedal a sľúbil, že "na ohromujúci Výsledky v krátkom čase ", alebo ten, v ktorom by sa všetky dáta na základe špecifického výskumu a potvrdzujú údaje? Práve obrovské množstvo kníh o rôznych diét a ako žiť dlhý a zdravý, a v niektorých nájdete presne opačný radu. Spomínam si, rovnako ako lekári, penou u úst, aby preukázal, že maslo - to je smrť, a potom po určitej dobe, nové štúdie sa objavili ktoré ukázali, že je to užitočné v malých množstvách.
Bez špeciálnych škôl pochopiť to všetko je takmer nemožné, a musíme byť veľmi opatrní, aby skontrolovať všetko pre seba. Bohužiaľ, tieto experimenty nie sú vždy bezpečné. Kniha "Čínska štúdie. Výsledky štúdie vo veľkom meradle o vzťahu výživy a zdravia, "Colin Campbell a Thomas Campbell sa líši od tejto literatúry, že všetky rozhodnutie vydali na základe dlhodobých štúdií (20 rokov) a opierajúce sa o obrovské množstvo štatistických dát s veľmi detailné vysvetlenie.
V ňom nájdete nielen dôležité informácie o vzťahu našich potravín s mnohých chorôb (rakovina, cukrovka, srdcové a autoimunitných ochorení), ale aj veľa naučiť o vestibule v mlieka a mäsa productions. Ste si istí, že kravské mlieko je dobrá, a to samo o sebe môže poskytnúť naše telo s nevyhnutnými množstvom vápnika a vitamínu D?
colin Campbell
Emeritný profesor Ústavu potravinárskeho biochémie na Cornell University. Víťaz US National Institutes of Health ocenenie. Čestný lektor prieskumu Taiwan Nutrition Society. Prvý na zozname 25 najvplyvnejších osobností v oblasti výživy (1998). Víťazom Cenu Amerického inštitútu pre výskum rakoviny "Za významné úspechy vo vedeckej činnosti v oblasti výskumu a chápanie vzťahu potravín a rakoviny." Viac ako 325 publikácií.
Čo je táto kniha
Kniha bola vydaná v roku 2005, ale dosiahol nás v podobe preklade len nedávno. Jej autor - Colin Campbell, svetovo najväčší špecialista na biochémiu, hovorí o svojich štúdiách a získaných poznatkov o vzťahu potravín a mnohých chorôb.
To ovplyvnilo všetky bolestivé tému moment - rakoviny, autoimunitných ochorení, diabetu a srdcových ochorení. A to všetko autormi spojené s našimi jedlami.
Sme zvyknutí hystéria nad geneticky modifikovaných potravín, otrávené vody alebo celé periodickej sústavy prvkov v potravinách. Áno, oni sú určite škodlivé. Áno, sú najlepšie sa vyhnúť, ale vo väčšine článkov nájdete viac informácií o tom, ako pôsobí na telo, a to je spúšť pre začatie reakcie.
Colin Campbell je založený na údajoch získaných v priebehu "štúdie China" a jeho sprievodných menšieho rozsahu prác, a dáva príklad štatisticky zmysluplných údajov. To znamená, že pravdepodobnosť zásahu terč je 70 až 99,9%.
Štúdia sa začala v rámci iniciatívy z čínskeho premiéra Čou En-laj, ktorý bol umierajúci na rakovinu a hľadali spásu pripojením k štúdiu tohto problému, najlepších špecialistov. Výsledkom je, že štúdia o štatistické údaje o úmrtnosti v 65 okresoch v Číne viedlo v knihe, ktorá zmenila životy mnohých ľudí. Okrem štúdií vykonaných v Číne, tu boli pridané k dátam pre štúdium problematiky rakoviny pečene na Filipínach chudobných ľudí. A to je to, ako to všetko začalo, a na "Štúdia Číny" Campbell nastúpil po tom.
Takže to, čo môže slúžiť ako signál pre aktiváciu rast rakovinových buniek? Campbell naznačuje, že za všetko živočíšne bielkoviny, najmä laktóza - proteín nájdený v kravskom mlieku. Autor sa tiež považuje ho za vinníkom časté prípady cukrovky, a to ako druhé a prvý typ, vrátane malých detí.
Na základe tejto knihy, ideálna strava - to je len rastlinné potraviny s úplné vylúčenie živočíšnych bielkovín. Ale autor v žiadnom prípade nevyžaduje čitatelia okamžite skočiť na stranu vegetariánov. To je všeobecne jedným nič volanie. Proste uvádza fakty preukázaná, podložené číslami a vlastných skúseností. Skúsenosti má dosť bohatý, ako Colin Campbell vyrástol na farme, kde sa v deň vždy pil asi dva litre plnotučného mlieka a raňajky bez slaniny a vajec nie sú považované za najviac výživné a správna. Súhlasíte s tým, že idú od takého života výhradne rastlinné výživy je ťažké.
Prečo ideme ďalej o výhodách mlieka, bohaté na vápnik a vitamín D?! Špeciálne pre túto knihu je samostatný oddiel na lobistov. To platí ako pre mliekarne a mäsových výrobkov. All maľované bod po bode. Zvlášť poteší priaznivcov rôznych fyzikálnych dejov teórie.
Prečo by ste mali čítať?
Vzhľadom k tomu, táto kniha sa čudujete. Nemusíte sa snaží predať novú diétu módu. Nemusíte volať veľké slová na stranu dobra. Proste ukázať kauzálny vzťah k štúdiu príkladu, ktorý bol vykonaný na 20 rokov. Tie sú zobrazené čísla a dať veľmi jasné vyjadrenie k nim, že ľudia pochopia, že je to veľmi ďaleko od biológie a medicíny.
Proste poskytnúť fakty, ale už tam je na výber len pre vás - snaží konať, alebo nie dávať pozor na prezentovaných údajov.
Osobne môžem rezervovať urobil celkom veľký dojem. Nemám rada módnych diét a kníh volajúci po naliehavé niečo zmeniť, pretože viac než krik ma, tým viac skeptický Mám na mysli to, čo je napísané. Ale táto kniha sa mi naozaj premýšľať o dôsledkoch toho, čo som jesť a ako som nakŕmiť svoju rodinu.
"Čínska štúdie. Výsledky štúdie vo veľkom meradle o vzťahu výživy a zdravia, "Colin Campbell a Thomas Campbell
Kúpiť na litres.ruKúpiť na Amazonu