10 koláče s lekvárom, ktoré budú vaše obľúbená
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Piesok, strúhaný, bafat, droždie, chudý, so syrom alebo orechy - akýkoľvek tortu vyjde dokonalá.
1. Strúhaný koláč s marmeládou na krehkého cesta
prísady
- 180 g masla;
- 200-300 g cukru;
- štipka soli;
- 2 vajcia;
- 420 g múky + bit pre šírenie;
- 2 lyžičky prášok do pečiva;
- 300 g hutných akékoľvek jám.
príprava
Metla mixér izbová teplota oleja s cukru a soli. Na jednej jednotke vo vajciach, bitie a po každom pridaní. Tie by mali dostať svieži krémovú hmotu. Preosiať múku s práškom do pečiva, naliať do nich v pripravenej hmoty a miesenie cesta.
Posypeme tabuľku s múkou a váľať cesto do nej zo všetkých strán. Cut jedna tretina hmotnosti, zábal v plastovom vrecku alebo fólie a uchovávanie potravín v mrazničke. Zvyšné cesto zľahka vyrovnať, takže tvar obdĺžnika, zabaliť do vrecka alebo fólie a uchováva sa v chladničke po dobu 40 minút.
Pokrytie pergamen zapekacej misky s rozmermi 40 x 27 cm. Pergamen musí ísť cez okraj formy. Vrátiť cesto z chladničky a hladkej ruky. Namažte ho rušiť. Pre tento recept, je to najvhodnejšie jám kyslá, pretože test veľa cukru. Hmotnosť mrazničky na hornej strane roštové hrubom strúhadle.
Pečieme 35-40 minút koláča pri teplote 180 ° C až do zlatej a ochladí sa.
Je to veľmi chutné🍋
- 10 Lemon koláč, ktorý sa znovu a znovu variť
2. Koláč s marmeládou, syrom a peny
prísady
Na cesto:
- 2 žĺtky;
- 100 g cukru;
- ⅓ lyžičky soli;
- 180 g masla;
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva;
- 350-400 g múky.
Na náplň:
- 360 g syra;
- 1 žĺtok;
- 1 lyžica cukru;
- 1 čajová lyžička vanilkový cukor;
- 300-400 g akéhokoľvek džemu tučný.
Pre pusinky:
- 3 vaječný proteín;
- štipka soli;
- 80 g práškového cukru.
príprava
Metla mixér žĺtok, cukru a soli až krémové. Pridajte zmäknuté maslo a prášok do pečiva a poraziť znova. Vmiešame preosiatu múku a vymiesime cesto. Dať do veľkosti cm forme 24 x 24 a vytvorené výške nárazníkov asi 3-4 cm.
peretrite tvaroh s vaječným žĺtkom, cukrom a vanilkovým cukrom. Pour náplň nad cesta. Tesne pred jeho hrán, ktoré sú rozložené na džem na vrchole. Miesto v predhriatej 180 ° C rúre po dobu 20-25 minút.
Medzitým rozšľaháme bielky so soľou s mixéra pri nízkej rýchlosti. Pokračovať šľahanie postupne vsyp cukru v krvi a zvýšenie rýchlosti. Tie by mali dostať hustá biela krémovú hmotu.
Dať do koláča a pečieme po dobu asi 15 minút pri teplote 160 ° C, Vychladnúť úplne hotový pokrm.
Dozvedieť tajomstvo dokonalé dezert😋
- 3 spôsoby, ako variť lahodný pusinky doma
3. Open jam koláč
prísady
- 200 g masla;
- 80-100 g cukru;
- štipka soli;
- 2 žĺtky;
- 300 g múky;
- 1-1½ lyžička prášok do pečiva;
- 2-2½ lyžice kukuričného škrobu;
- 350-450 g každej jam.
príprava
V mixéri spojiť zmäknuté maslo, cukor a soľ. Poraziť žĺtky, za stáleho miešania po každom pridaní. Pridajte múku a prášok do pečiva, vymiesime cesto.
Hmotnosť rolky nádrž s hrúbkou 1 cm. Týkať formy s cm pergamenu o priemere 24-26 rozotrite cesto na neho a pripol na niekoľkých miestach vidličkou.
Kombinujú škrob a džem. V plnkou podľa potreby, môžete pridať nejaké korenie do vášho vkusu. Pour uviaznutia nad cesta a hladký. Pečieme 30-40 minút pri teplote 180 ° C,
Nechajte sa rozmaznávať🍐
- 10 koláče s hruškami, neodolateľnou
4. Bulk torta s džemom a mandľami
prísady
- 150 g múky;
- 150 g krupice;
- 100 g cukru;
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva;
- štipka soli;
- 100 g masla;
- 1 žĺtok;
- 400 g akéhokoľvek jam;
- 1? Lyžica kukuričného škrobu;
- hrsť lístkov mandlí.
príprava
Zmiešajte múku, krupica, Cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte ľadovo studenej maslo, nastrúhaný na hrubom strúhadle a žĺtok a votrite do omrvinky. Utesniť viac ako polovica z cesta na spodnú a rímsy o priemere 26-28 cm.
Bojovať jám mixéry a zahustíme škrobom. Dať náplň na cesto, posypeme zvyšným cestom a mandľovými plátkami. Piecť koláč pri teplote 180 ° C po dobu asi 30 minút. Vychladnúť pred podávaním.
treat milovanej🥧
- 10 chutné recepty Manica kefír, mlieko, kyslej smotany, a to nielen
5. Kvasinky tortu s marmeládou
prísady
- 200 g + 1? Lyžica múky + bit pre šírenie;
- 2 lyžice cukru;
- 1 lyžička sušeného droždia rýchlo;
- 60 ml mlieka;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 200-250 g akéhokoľvek džemu;
- 1 lyžica maslo.
príprava
Zmiešajte 200 g múky, 1 lyžica cukru a kvasiniek. Naliať teplé mlieko a maslo, vymiesime cesto. Forma hromadné lopty, transfer do misy, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste po dobu jednej hodiny.
Tabuľka posypať múky cesto a valec šev obdĺžnikový nie je silnejšie ako 1 cm. Vložte uviaznutie v stredu cesta, pričom tretinu vrstvy. V tejto fáze je lepšie položiť hrubú časť marmeládou, ovocie alebo drobného ovocia z neho.
Kryt jedna polovica z cesta a mazanie kvapalné časti jám. Veko s druhou polovicou a pevne upevnite okraje. Namažte cesta časť masle. Zostávajúce rozpustené maslo, zmiešať s cukrom a múky.
Položte koláč na plech, na položené pergamenu. Posypeme pripravenou zmesou. Pečieme po dobu asi 30 minút pri teplote 180 ° C, Vychladnúť pred podávaním.
vyskúšať🍒
- 9 čerešňový koláč s bohatou arómou a príjemnou kyselinkou
6. Po krk v extáze s marmeládou
prísady
- Trochu múčka na posypanie;
- 500 g lístkového lístkového cesta;
- 3-4 lyžice akéhokoľvek jam;
- 1-2 lyžičky zemiakového škrobu - voliteľný;
- trochu mlieka;
- 1 lyžica cukru;
- 1-2 lyžičky sezamové semená.
príprava
Posypeme tabuľku s múkou, dojazdu cesto v dvoch vrstvách. Rezané dva z nich sú rovnaké kruh. Jeden ležal na plech na pečenie položené pergamenu.
Premazať cesto jám pred dosiahnutím okraji pár centimetrov. Ak je džem je kvapalina, premiešame so škrobom. Kryt s druhým kruhom cesta.
Umiestnite torta v strede budúceho skla alebo malé poháre. Rez cesto do 16 kusov. Potom sa krútiť každý z nich trikrát okolo svojej osi v rovnakom smere.
Srsť cesto s mliekom, sa nedotýkajú dostane von jám. Posypeme cukrom a sezamový, dať do predhriatej 180 ° C rúre po dobu 25-30 minút. Vychladnúť pred podávaním.
berú na vedomie≡
- 20 jednoduchý dezert lístkového cesta
7. Puff kvasnice torta s jam, orechy a čokoládovou polevou
prísady
- 500 g múky + bit pre šírenie;
- 2 lyžičky sušeného droždia rýchlo;
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva;
- 50 ml mlieka;
- 250 g cukru;
- 1 vajce;
- 250 g margarínu alebo masla + 70 g masla do glazúry;
- 250-300 g marhuľový džem;
- 200 g vlašských orechov;
- 100 g tmy čokoláda.
príprava
Zmiešajte preosiatu múku, droždie a prášok do pečiva. Oddelene, metla metla teplého mlieka, 100 g cukru a vajec. Pridajte roztaveného margarín do múčnej zmesi a miesenie cesta uniformu. Veko kontajnera s fóliou získať hmotou a necháme na teplom mieste po dobu 30 minút.
Boj džem ponorný mixér do hladka. Z tohto koláča sa najlepšie hodí práve marhuľový džem. Brúsiť matice v mixéri, a potom ich zmiešať so zvyšným cukrom a marmeládou.
Posypeme tabuľku s múkou, dajte cesto a rozdeliť na tri rovnaké diely. Roll každý z nich v tenkej vrstve cca 25 x 30 cm. Tvar tejto veľkosti je najlepšie vhodný pre tento recept. Týkať formy pergamenu, takže to išlo nad rámec regiónu.
Naliať do formy jednej vrstvy cesta a šírenie na ňom polovičnou náplňou. Prikryje druhú nádrž, šírenie a pokrytie zostávajúce preplneniu testu tretej formácie. Nechajte pôsobiť 30-40 minút, potom prepichnite vidličkou niekoľkokrát. Pečieme asi 25 minút pri teplote 180 ° C,
Melt čokoláda a 70 g oleja na parnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Kryt zmes sa mierne ochladí a koláč úplne His vychladnúť.
upiecť🧡
- 10 voňavé a veľmi krásny tortu s marhuľami
8. Tortu s marmeládou na kefír
prísady
- 120-150 g cukru;
- 2 vajcia;
- 200 ml jogurtu;
- 250 g akéhokoľvek jam;
- 260 g múky;
- 1? Čajové lyžičky sódy;
- trochu rastlinného oleja;
- niekoľko lyžice práškového cukru.
príprava
Zmiešajte cukor a vajcia. Pridajte jogurt a džem a premiešajte. Mieša sa v múčne zmesi a sódy a miesenie cesta. Olejom zapekacej misky veľkosti 30 x 25 cm a stojan do cesta.
Piecť koláč 40-50 minút pri teplote 180 ° C, Pokropí Ochladená dosku práškového cukru.
môže byť užitočné🥛
- 7 rôznych cesta recepty na jogurt koláčov, pizze a to nielen
9. Piškótový torta s marmeládou
prísady
- 4 vajcia;
- ½ lyžičky soli;
- 200 g cukru;
- 90 ml oleja pre mazanie + bitu;
- 200 ml mlieka;
- 400 g múky + bit pre šírenie;
- 2 lyžičky prášok do pečiva;
- štipka vanilky;
- 200-300 g akéhokoľvek jam hrubú;
- niekoľko lyžice práškového cukru.
príprava
Šľahač mixer soľou, aby sa vzhľad peny. Bez pauzy pomaly naliať do cukru. To by malo dostať krémovú hmotu. Naďalej metla, nalejeme olej v dávkach a mlieko.
Mix múku, prášok do pečiva a vanilkový. Preosiať zmesi a pomaly sa pridá do vaječnej hmoty, šľahanie mixéra do hladka. Olej tvar s priemerom 24-26 cm a posypeme múkou.
Vložíme do misy polovicu cesta. Najlepšie sa silnou jám a krytu so zostávajúcim cesta. Dajte formuláre v predhriatej 180 ° C rúry a hneď zase dole zvýšenie teploty na 160 ° C Piecť koláč o 50 minút, úplne vychladnúť a posypať práškovým cukrom.
pripraviť🍎
- 10 lahodné a originálne torty s jablkami
10. Pôstne torta s marmeládou a čaj
prísady
- 2 sáčky čierneho čaju;
- 200 ml vody;
- 250 g múky;
- 200 g cukru;
- 4 lyžice rastlinného oleja + bitu na mazanie;
- 4 lyžice akéhokoľvek jam;
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- 1 čajová lyžička octu 9%;
- 50-100 g čokolády.
príprava
Fill čajové vrecúška vriacej vody a necháme vylúhovať. Čaj by mal byť silný. Zmiešame preosiatu múku a cukor. Pridajte studenú čaj, maslo a džem a dobre premiešajte. Posypeme jedlej sódy na cesto, nalejeme ju octom a znovu dobre premiešajte.
Olej forma 20 cm v priemere a umiestnite cesto chrbát. Piecť pri teplote 180 ° C počas 30-35 minút. Dekorácia Ochladená torta s rozpustenou čokoládou.
pozri tiež🍓🥣🎃
- 8 recepty jahodovým džemom a tajomstvo, ktoré umožnia dokonalé dezert
- 6 recepty ochutené malinový džem
- 6 jednoduché recepty čiernych ríbezlí jám
- 6 krásne recepty od tekvicového džemu
- 8 najlepšie recepty uviaznuť z jabĺk