10 vaječné šaláty, ktoré vám pomôžu v každej situácii

Základom väčšiny vaječný šalát - vajcia natvrdo. Aromatické znamienka sú umiestnené za použitia obväzov, koreniny a iné prísady.

Classic vaječný šalát s jarnou cibuľkou

doba varenia: 15 min.

prísady

• 4 kuracie vajcia;
• 4 lyžice krému;
• banda zelenej cibuľky;
• soľ a korenie - podľa chuti.

príprava

zatiaľ čo varené vajcia, Wash a rozpadať zelenej cibuľky. Hotové vajcia vychladnúť, olúpeme a nakrájame na kocky. Soľ a korenie podľa vášho vkusu. Sezóna kyslou smotanou a mix.

Môžete tiež použiť majonézu, ale doma je lepšie. V prípade potreby tento šalát môžete pridať čerstvé uhorky alebo reďkovky. Chuť bude veľmi skoku.

Vaječný šalát s kukuricou

doba varenia: 15 min.

prísady

• 4 kuracie vajcia;
• 1 plechovka konzerv kukurice;
• 150 g tvrdý syr;
• 4 lyžice majonézy.

príprava

Kým sú vajcia varené, rošt syr na strednom strúhadle a vypúšťací plechovky kukurice. Potom nakrájame vajcia na kocky a spojiť sa s ostatnými zložkami. Keby sa ukázalo trochu vysušiť, pridajte majonézu alebo iný obväz na vašej chuti.

Vaječný šalát s kukuricou sa môže meniť, ak je syr náhradný konzervy tuniaka vo vlastnej šťave a nakladané uhorky. Ryby potreba roztlačíme vidličkou a uhorky - na rub na hrubé strúhadlo.

Vajcia šalát so strúhaným syrom

doba varenia: 15 min.

prísady

• 4 kuracie vajcia;
• 2 tavený syr "Druzhba";
• 3 strúčiky cesnaku - voliteľný;
• soľ, korenie a majonéza - podľa chuti.

príprava

Tento šalát je lahodný rozmazal na toastu a jesť na raňajky.

Vajec a syrov rub na malom strúhadle. Na tavený syr nelepí na ruky a náčinie, držať im niekoľko minút do chladničky.

Soľ, korenie a sezóna šalát s majonézou. Ak máte radi pikantné, pridať viac cesnaku prešla tlačou. Ak sa chcete dozvedieť, ako rýchlo vyčistiť zuby, sme písali tu.

Vaječný šalát s paradajkami

doba varenia: 15 min.

prísady

• 3 kuracie vajcia;
• 3 malé čerstvých paradajok;
• 1 cibuľa;
• 3 lyžice krému;
• zväzok kôpru;
• soľ, mleté ​​čierne korenie, Sušený cesnak - podľa chuti.

príprava

Paradajky a natvrdo uvarené vajcia nakrájame na väčšie kocky. Kôpor a cibuľu, na druhú stranu, nasekáme najemno. Tá môže zalejeme vriacou vodou, aby sa odstránil prebytok horkosť.

Kombinovať všetky prísady vo veľkej mise a premiešame. Tento šalát je dobre doplnený sušienky a krutónmi.

Americký vaječný šalát

doba varenia: 20 minút.

prísady

• 3 kuracie vajcia;
• 2 zeler;
• 2 kôpor lúča;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 2 lyžice majonézy;
• 1 lyžica dijonskej horčice;
• 1 lyžica kapary 1 alebo nakladaná zelenina;
• ½ lyžičky paprika;
• kajenské korenie a čierne korenie čerstvo pomleté ​​- podľa chuti.

príprava

Umyte a nakrájajte na zeler, zelenej cibule a kôpor. Rozpadať kapary či nakladaná zelenina.

Varené vajcia nakrájané na kocky. Nadviazať spojenie s greeny. Korenie a dochutíme majonézou a horčicou.

Podávame s krekry alebo čipy. Aj v tomto šaláte často plnená sendviče alebo pita chlieb.

Vaječný šalát so šunkou

doba varenia: 20 minút.

prísady

• 5 vajec;
• 500 g šunky;
• 1 paprika;
• 1 uhoriek;
• 1 plechovka konzerv kukurice;
• zväzok kôpru;
• soľ, korenie a majonéza - podľa chuti.

príprava

Tento šalát je vhodný pre každodenné, tak aj pre slávnostnú tabuľu.

Kým varených vajec a chladnom mieste, umyť papriky a uhorky a nakrájame julienne zeleninou. Crumble kôpor a kukurice z nádoby s kvapalným odtoku.

Nahrubo nasekajte vajcia, kombinovať ich so zeleninou, kukuricou a bylinkami. Soľ, korenie a sezóna šalát.

Vaječný šalát s avokádom

doba varenia: 20 minút.

prísady

• 5 vajec;
• 1 avokádo;
• 1 sladkej červenej cibule;
• 2 lyžice grécky jogurt;
• 1 lyžička citrónovej šťavy;
• 1 čajová lyžička dijonskej horčice;
• soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Kým vajcia sú varené, pripraviť vypĺňanie. Zmiešame jogurt, horčicu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.

Olúpeme a jemne nakrájame cibuľu. Ak sa namiesto použitia bežnej sladkej červenej cibule, zalejeme vriacou vodou. Tým sa odstráni prebytočný horkosť.

mäso avokádo vajcia a rez na kocky. Všetky ingrediencie, nechajte variť. Podávajte šalát môže byť tartlet alebo šalátové listy.

Vaječný šalát s krevetami

doba varenia: 20 minút.

prísady

• 3 kuracie vajcia;
• 500 g kreviet v plášti;
• 1 uhoriek;
• 3 lyžice krému;
• 1 čajová lyžička dijonskej horčice;
• 1 lyžička citrónovej šťavy;
• zväzok kôpru;
• soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Variť vajcia a krevety. Chuť šalát bude rafinované, keď namiesto kurča na použitie prepeličích vajec (majú byť dvakrát toľko). Krevety by mali byť varené v osolenej vode a potom sa ochladiť a čisté. Ak sú malé, nemôžu znížiť ju.

Vajcia nakrájame na väčšie kocky, uhorka - steblá. Nakrájame, kôpor.

Všetky ingrediencie do misy, osolíme, okoreníme a ochutíme kyslou smotanou s horčicou a citrónovou šťavou. Podávajte na šaláte Čína, sušienky alebo koláčik.

Šalát s roláda a kórejský mrkvu

doba varenia: 25 minút.

prísady

• 4 kuracie vajcia;
• Korean mrkvy 250 g;
• 1 plechovka konzerv kukurice;
• 1 lyžice múky
• soli a majonéza - chuti;
• rastlinný olej.

príprava

Rovnako populárne šaláty s takzvanými vaječných palaciniek. V skutočnosti to je omeleta (niekedy s úzkosťou, niekedy bez), rezanka. Možnosti ďalšie prísady - veľa.

Takže, beat vajcia s vidličkou. Osolíme, pridáme múku. Potom, z výslednej zmesi a zmes sa zahreje na dobre namazané tortu tenké placky. Keď sa ochladí, valec je úloha a rez na prúžky.

V hlbokej miske zmiešajte mrkva v kórejčine, vaječné palacinky a kukurice (nezabudnite vypustiť kvapalinu z nádoby). Sezóna s majonézou.

Ak sa vám nepáči chuť kórejský, môžete použiť len vyprážaný s cibuľou mrkvy. Aj v tomto šalátu môžete pridať údené kuracie stehno alebo akékoľvek iné mäso podľa vlastného výberu.

Šalát s vajcom a kuracím lievance

doba varenia: 40 minút. Ak už máte varené kura, budete vládnuť po dobu 25 minút.

prísady

• 5 vajec;
• 300 g kuracieho mäsa;
• 1 sladkej červenej cibule;
• 1 plechovka zeleného hrášku;
• 1 strúčik cesnaku - na vyžiadanie;
• soľ, korenie a majonéza - chuti;
• rastlinný olej.

príprava

Kým varené filé, piecť palacinky. K tomu, v malej miske striedavo Prestávka jedno vajíčko. Každý potrebuje soľ a korenie a metla. Niekedy sa zmes vaječného je tiež pridaná lyžička mlieko alebo kukuričný škrob. Jedno vajce - placka. Sa pečú rýchlo, aby mohli byť sledoval.

Hotové placky a kuracie mäso nakrájame na prúžky. Cibuľa nakrájame na pol krúžky. Bank s hráškom, vypúšťanie kvapaliny. Všetky ingrediencie v hlbokej miske, sezóne s majonézou a podávame.

môžete pridať aj viac, ak to žiaduce prešiel lis na cesnak. Aj v tomto šaláte často dať naložené huby.