10 zaujímavých receptov so špenátom pre každý vkus
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
1. Frittata so špenátom
prísady
- 9 vajcia;
- 2 lyžice mlieka;
- 30 g strúhaného parmezán;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2 lyžice olivového oleja;
- 1 cibuľa;
- 1 strúčik cesnaku;
- 250-300 g čerstvého špenátu;
- 60 g kozieho syra.
príprava
Metla metla vajcia, mlieko a syry. Ochutíme soľou a korením. Zahrejte olej v panvici pri strednej teplote. Fry nakrájanú cibuľu po dobu 5 minút, pridáme nasekaný cesnak a varíme ďalšiu minútu.
Chop špenát s nožom a často pridať zeleninu. Povariť, kým sa mierne zníži objem. Pour zložky vaječnej zmesi a hladký ju.
Spread na vrchole malé kúsky kozieho syra. Zakryte panvicu s pokrievkou a varíme na miernom ohni po dobu 10-13 minút. Pohyb panva v predhriatej 180 ° C peci po niekoľkých minútach až frittata zhnedli.
učiť sa🥚
- Ako variť frittata akýkoľvek non-predpis
2. Špenát so slaninou a bešamelom
prísady
- 400 g čerstvého špenátu;
- 3-4 plátky slaniny;
- 1 cibuľa;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 lyžice maslo;
- 2 lyžice múky;
- 240 ml mlieka;
- štipka muškátového orieška;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Znížiť špenát vo vriacej vode po dobu asi 1 minúty. Vyklápanie do sitka a opláchnite pod studenou vodou pre zastavenie procesu varenia. Vyžmýkajte prebytočnú tekutinu a nakrájame špenát s nožom.
Plátok slaninu a cibuľu na malé kúsky a nasekáme cesnak. Dal slaninu vo vyhrievanom panvici a smažiť, kým sa neobjaví ropy. Pridajte cibuľu a cesnak a opražíme domäkka.
V inej panvici alebo hrnci rozpustíme maslo na mierne teplo. Vmiešame múku a varíme za stáleho miešania niekoľko minút. Postupne sa pridáva mlieko a varíme omáčku za stáleho miešania do zhustnutia.
Dal špenát v omáčke, slanina, cibule a cesnaku. Ochutíme muškátovým orieškom, soľou a korením a miešajte. Uviesť do varu a odstrániť z tepla.
pripraviť🥛
- 7 najlepších smotane recepty a lahodné pokrmy 7 s ním
3. Krém s špenát
prísady
- 50 g masla;
- 1 cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1-2 zemiaky;
- 450 ml kuracie alebo zeleninový vývar;
- 600 ml mlieka;
- 450 g čerstvého špenátu;
- Pol citróna;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- mletý muškátový oriešok - podľa chuti;
- niekoľko lyžíc smotany.
príprava
Panvicu alebo panvicu maslo taveniny. Dal nakrájanú cibuľu a cesnak a soté domäkka. Nakrájajte zemiaky na malé kocky, pridáme zeleninu a varíme ďalšiu minútu.
Zalejeme vývarom a dusíme asi 10 minút cez mierne teplo. Pridajte mlieko a privedieme k varu. Usporiadať polovicu špenát a jemne nastrúhanú citrónovú kôru. Cook, sa vzťahuje po dobu 15 minút, potom sa mierne vychladnúť.
Obrátiť mixér na pyré polievku spolu so zvyškami špenátu a potom znova zahreje. Ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Pred podávaním ozdobíme šľahačkou.
Nechajte sa rozmaznávať🥣
- 10 krém s jemnou smotanovou chuť
4. Kurča v smotanovej syrovej omáčke s špenát
prísady
- 2-3 lyžice olivového oleja;
- 4 pol kuracie prsia bez kože a kostí;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2 lyžičky paprika;
- 1 cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 250 g čerstvého špenátu;
- 240 ml odtučneného krém;
- 180 ml kurací vývar;
- 100 g strúhaného Mozzarella;
- 50 g strúhaného syra Parmezán.
príprava
Zahrejte polovicu olej v panvici pri strednej teplote. Rub kurča so soľou, korením a paprikou. Fry asi 8 minút z každej strany dozlatista. Položte mäso na tanieri.
Zahrejte zvyšný olej v panvici a hodiť v nakrájanú cibuľu. Fry, miešanie asi 5 minút. Pridajte nasekaný cesnak a varíme ďalšiu minútu. Často predstavil špenát a varíme, kým sa mierne zníži objem.
Zalejeme smotanou a vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme po dobu 3 minút. Vmiešajte mozzarella a parmezánom a za stáleho miešania roztaviť syr. Dať kurča v panvici a varíme ešte 5 minút, odlievanie jeho omáčku.
vyskúšať🐔
- Chutné a zdravé večera: kurací rezeň so špenátom a hubami
5. Karbonátky morčacie so špenátom
prísady
- 300 g mrazené špenát;
- 1 vajce;
- 80-100 g strúhanky;
- 450 g mletého morčacie;
- ¼ cibule;
- 1 strúčik cesnaku;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- trochu rastlinný olej.
príprava
Odmrazovanie špenát a vytlačíme prebytočnú tekutinu. Premiešame s rozšľahaným vajcom, omrvinky, mleté, cibuľou a cesnakom, soľou a korením. Môžete pridať druhý korenie vašej chuti.
Tvorí zmes malých guličiek a miesto na plech, naolejované. Piecť pri teplote 200 ° C po dobu asi 20 minút.
experiment🥦
- Recept vegetariánska kotletky s brokolicou a špenátom
6. Losos plnená špenátom a syrom
prísady
- 80-100 g mrazenej špenát;
- 220 g smotanový syr;
- 50 g strúhaného Mozzarella;
- ¼ lyžičky sušeného cesnaku;
- chilli - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- 4 plátky lososa;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2-3 lyžice olivového oleja;
- gombík masla;
- ½ citróna.
príprava
Odmrazovanie špenát a vytlačíme prebytočnú tekutinu. Mix smotanový syr, mozzarella, špenát, cesnak, chilli a soľ. Preveďte pozdĺžny rez na rybách a začína byť zmesi.
Rub filety soľ a korenie. Zahrejte olej v panvici pri strednej teplote. Rybí poter po dobu asi 6 minút z každej strany dozlatista. Po prevrátení filé, pokvapkáme citrónovou šťavou.
Pridať k obľúbeným🐡
- 10 originálnych receptov rybie koláče
7. Halušky so špenátom a ricottou
prísady
- 280 g mrazené špenát;
- 200 g ricotta;
- 60 g strúhaného parmezán;
- 1 žĺtok;
- 3 polievkové lyžice múky + trochu na posypanie.
príprava
Odmrazovanie špenát a vyžmýkajte tekutinu. Zmiešajte všetky prísady v mixéri. Slepo pred masou malých guličiek, posypané múkou rukami. V prípade, že hmotnosť zle drží svoj tvar, pridajte múku.
Variť halušky diely. Dať ich do vriacej vody po dobu 3 minút. Musí prísť k povrchu.
diverzifikovať ponuku🍄
- Ako variť halušky s hubovou omáčkou
8. Šalát s špenát, jablká, orechy, syrom a horčicovým dressingom
prísady
- 2 veľké jablká;
- Pol červená cibuľa;
- 280 g čerstvého špenátu;
- 50 gramov vlašských orechov;
- 80 g sušených brusníc;
- 140 g syra feta alebo kozy;
- 80 ml olivového oleja;
- 60 ml jablčný ocot;
- 2 lyžice citrónovej šťavy;
- 1 lyžica dijonskej horčice;
- 1 strúčik cesnaku;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 1 lyžica med - voliteľný.
príprava
Lúpanie jablká z jadier a nakrája na tenké plátky. Chop cibuľu na tenké prúžky. Vložíme do misky s špenát, jablká, cibuľa, orechy, brusnicami a polovicu rozpadol syra.
Zmiešajte olej, ocot, citrónovú šťavu, horčicu, nasekaný cesnak, soľ, korenie, a - v prípade potreby - med. Pour zálievka, zamiešajte a posypeme zostávajúce syr.
výrobok🍎
- 10 Delicious šalát s jablkami
9. Šalát s špenát, pomaranče, zeler, granátové jablko a med-citrusovú zálievkou
prísady
- 1 granátové jablko;
- 2 pomaranče;
- 3-4 zeler stonky;
- 180 g čerstvého špenátu;
- 30 g nasekanej mandle;
- 2 polievkové lyžice jablčného octu;
- 2 lyžice olivového oleja;
- 1 lyžica medu;
- 1 šalotka;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
príprava
čistý granátové jablko. Dodať 1 pomarančovej kôry, biele žily a filmy. Rezané zeler na malé kúsky. Vložíme do misky s špenát, zeler, oranžovej, semená granátového jablka a mandle.
Zmiešajte pomarančovú šťavu druhý, jablčného octu, maslo, med, nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Pour zálievka a jemne premiešajte.
zásobili vitamíny🍑
- 12 ovocie a bobule šaláty, ktoré sú chutné koláče
10. Mliečny koktail s špenát, kivi a banány
prísady
- 240 ml mlieka;
- 60-80 g čerstvý špenát;
- 3 kivi;
- 1 banán;
- 250 g jogurtu.
príprava
Zmiešajte v mixéri mlieka a špenátu. Pridajte jogurt, kiwi plátky a banán a metla do hladka.
pozri tiež👩🏻🍳🍅👨🏻🍳
- 10 jednoduchých receptov na plnenými šampiňóny
- 10 najlepších receptov lasagne: od klasiky po experimente
- 10 najlepších rizoto recepty a tajomstvo dokonalých jedál
- 10 originálne šaláty s čerstvými paradajkami
- 10 lahodné šaláty s konzervovaného tuniaka