10 bezmäsité koláč s jablkami, marmeládou, kapusta, zemiaky, a to nielen
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
1. Lean rôsolu kvasnice tortu s kapustou a hubami
prísady
- 260 g múky;
- soľ - podľa chuti;
- 3 čajové lyžičky cukru + pre mazanie;
- 1 čajová lyžička sušeného droždia;
- 250 ml vody;
- 3 lyžice rastlinného oleja pre vyprážanie + a mazanie;
- 450 g kapusty;
- 1 malá mrkva;
- 2 cibule;
- 200 g huby;
- niekoľko vetvičiek kôpru alebo petržlenovou vňaťou;
- niekoľko lyžíc vody;
- hrsť sezamové semienka alebo ľanu.
príprava
Pripojenie múku, ½ lyžičky soli, dve polievkové lyžice cukru a kvasiniek. Zmiešajte olej s vyhrievanou vodou, naleje do zmesi múky a make hmotnostné homogénna. Kryt s uterákom a necháme na teplom mieste 20-30 minút. Cesto bude thickish.
Jemne trhať kapusta, mrkva nastrúhame na jemnom strúhadle, chop cibuľu a huby na malé kocky. Osolíme a lyžičkou Kapusta spomenúť na ruke cukru, takže sa stane mäkký.
Smažiť cibuľu v horúcom oleji do transparentné. Pridajte doň mrkvu a varíme domäkka zelenina. Zazharku zmiešajte s kapustou. Potom osmažte huby dozlatista. Pridajte ich do kapusty s nasekanými bylinkami, soľou a zmesou.
Olej zapekacej misky a šírenie polovicu cesta. Top s náplňou a krytu s druhou polovicou svojho testu. Rozpustite cukor vo vode, takže sladké riešenie a namažte je torta. Posypeme sezamom alebo ľanu.
Pečieme v predhriatej 170 ° C peci po dobu približne 1 hodiny. Overiť dostupnosť, piercing torta s špáradlom: to by nemal byť surové cesto.
variť všetko🥧
- 10 najlepších torta recept s kapustou
2. Bezmäsité koláč so zemiakmi
prísady
- soľ - podľa chuti;
- 150 ml vody;
- 100 ml + 1 lyžica rastlinného oleja;
- 1 kávová lyžička paradajkového pretlaku;
- 270 g múky + pre kropenie;
- ½ lyžičky prášok do pečiva;
- 500 g zemiakov;
- 1 cibuľa;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- niekoľko vetvičiek kôpru.
príprava
Metla metla ½ lyžičky soli, 100 ml vody, 100 ml oleja a paradajkový pretlak. Preosiať polovicu múku s práškom do pečiva, pridáme pripravené hmoty a premiešajte.
Naliať zvyšok preosiatej múky na stole, dajte cesto a vmese to všetko múku. Zabaľte cesto do vrecka a uložte ho do chladničky po dobu 20 minút.
Rez surové zemiaky a cibuľu na kocky. Pridajte k nim lyžicu masla, soľ, korenie a nasekanú kôprom a dobre premiešajte.
Posypeme tabuľku s múkou, dať cesto a rozdeliť ho na dve časti. Jeden kus by mal byť o niečo väčšia ako druhá. Roll väčšina kruhovým útvarom, a miesto do formy, pre-lay dolnej papier na pečenie.
Tvar cestové nárazníky a vložte plnku. Rozbaliť zostávajúce cesto, veko s náplňou a utesnenie okraje vrstiev. V stredu, aby otvor pre páry k úteku.
Piecť koláč pri teplote 180 ° C po asi 1 hodinu. Po 20 minútach od začiatku varenia naliať do otvoru v teste 50 ml teplej slanej vody. Takže tortu bude šťavnatejšie. Ochota je určená mäkkosti zemiakov.
záložka🥔
- 10 recepty zemiakové rajnice pre každý vkus
3. Lean strúhaný koláč s marmeládou
prísady
- 180 g cukru;
- 160 ml vody;
- 120 ml rastlinného oleja;
- štipka soli;
- štipka vanilky;
- 2 lyžičky prášok do pečiva;
- 500 g múky;
- 400-450 g veľmi husté zápche.
príprava
Pripojenie cukru, vody a oleja. Pridajte soľ, vanilka a prášok do pečiva a dôkladne premiešajte. Porcie pridáme múku a vymiesime cesto.
Odrezaný od svojej tretine, rozdeliť túto časť do niekoľkých guličkami a obchodu v mrazničke po dobu 20 minút. Zvyšné cesto po dobu 20 minút, miesto v chladničke.
Pokryť dno formy papierom na pečenie. Spread kus cesta z chladničky na spodnej časti formy a aby sa malé nárazníky. top s džem a pokropí cesto z mrazničky, strúhaný na hrubé strúhadlo.
Piecť koláč v predhriatej 180 ° C rúre po dobu asi 45 minút. Hotový pokrm sa vychladnúť.
upiecť🍓
- 10 koláče s lekvárom, ktoré budú vaše obľúbená
4. Vonkajší bezmäsité koláč s jablkami
prísady
Na cesto:
- 300 g múky;
- 100 g cukru;
- štipka soli;
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva;
- 100 ml rastlinného oleja;
- 80-100 ml vody.
Na náplň:
- 5-6 jabĺk;
- 50 g bieleho cukru;
- 20 g hnedého cukru;
- 2-3 lyžice citrónovej šťavy;
- 1 lyžička škorice;
- 1 kávová lyžička rastlinného oleja.
príprava
Pripojenie múku, cukor, soľ a prášok do pečiva. Nalejte maslo, premiešajte a mel veľa rúk. Pomaly sa pridá voda, hnetenie mäkké cesto. Tvarovať ho do klbka, miesto v miske, prikryte uterákom a dovolenku pri príprave náplne.
Sloupnutí jablká kôru a jadro a rozreže sa na veľké kusy. V panvici, vhodné pre rúry, naliať do oboch typov cukru. Pridajte citrónovú šťavu, za stáleho miešania privedieme do varu na miernom ohni.
Miešajte v karameli škoricu a premiešajte. Nalejeme olej a znova premiešajte. zalejeme panvica jablká zaoblené stranou dole, pevne zvieral sebe. Varte ďalších 5 minút, potom vyberte z tepla.
Roll cesto okolo zásobníka, zakryjeme lyžicou jablká a zložiť okraje cesta vnútri. Top s vidličkou, aby niekoľko nadkolí.
Položte ďalší koláč v predhriatej 180 ° C počas 30 minút rúra. Ihneď po uvarení pokrmu, pokrytie panva a otočiť ho pečiva.
Je to veľmi chutné🍎
- 15 recepty na pečené jablko s orechmi, karamelom, syrom a nielen
5. Lean vlhký čokoládovú tortu
prísady
- 240 g múky;
- 200 g cukru;
- 4 lyžice kakaového prášku;
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- štipka vanilky;
- ½ lyžičky soli;
- 250 ml vody;
- 1 lyžica octu 9%;
- 5 lyžíc rastlinného oleja pre mazanie +.
príprava
Pripojenie múka, cukor, kakao, sóda, soľ a vanilky. Schladiť, ocot a olej a zmes sa mieša do homogenity.
Zapekaciu misku s olejom a umiestnite cesto chrbát. Piecť koláč pri teplote 180 ° C 30-40 minút.
Nechajte sa rozmaznávať🍪
- 15 recepty na sušienok, možno budete chcieť vyskúšať, či
6. Lean mrkvový koláč s orechmi
prísady
- 100 g vlašských orechov;
- 8 lyžíc rastlinného oleja pre mazanie +;
- 150 g cukru;
- 200 ml broskyňa šťavy s buničiny;
- 150 g mrkvy;
- 150 g múky;
- ½ lyžičky jedlej sódy;
- 1 lyžica citrónovej šťavy;
- štipka soli;
- štipka vanilky.
príprava
Mierne hnedý matice na suchej panvici, potom je kotleta s nožom alebo razidlo bitom v mixéri. Zmiešajte maslo s cukrom. Pridáme šťavu, mrkvu, nastrúhaný na hrubom strúhadle, a orechy a premiešame.
Kompletné hmotnosť múky, jedlá sóda (hasiace ju s citrónovou šťavou), soľ a vanilkový. Zmiešajte cesto a nalejeme do formy, ktorá tukom.
Piecť koláč pri 200 ° C po dobu asi 40 minút. Potom je úplne vychladnúť.
experiment🥕
- Ako variť mrkvový koláč a iné nezvyčajné, ale veľmi chutné dezerty
7. Orange Bezmäsité koláč
prísady
- 150 ml čerstvej pomarančovej šťavy;
- 130-150 g cukru;
- 150 ml oleja pre mazanie +;
- 2 lyžičky strúhanej pomarančovej kôry;
- 30 ml jablčný ocot;
- 300 g múky;
- štipka soli;
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- 2 lyžice vody.
príprava
Biť s miešadlom pomarančovej šťavy, cukor, maslo a chuť. Cukor sa musí rozpustiť. Naďalej metla, pridajte ocot, a potom - zmes preosiatej múky a soli. Pripojenie sa sódou, zalejeme v ceste a dobre sa premieša.
Týkať formy pergamenu a kefu s maslom. Položte cesto a dať do predhriatej 180 ° C rúre po dobu asi 30 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť torte, vložte špáradlo do nej: ona by mala vyjsť v čistote. Poučenie z rúry múčniky úplne vychladnúť.
Skúste variácie s ostatnými citrusy🍋
- 10 Lemon koláč, ktorý sa znovu a znovu variť
8. Bezmäsité koláč s jablkami na jablkový džús
prísady
- 150 g cukru;
- 200 ml jablkovej šťavy;
- 100 ml oleja pre mazanie +;
- 260-330 g múky;
- 1 lyžica prášok do pečiva;
- 2 jablká;
- hrsť brusníc a iných lesných plodov - nepovinné.
príprava
cukor v jablčný džús rozpustiť. Nalejte maslo a miešajte. Pridajte múku a prášok do pečiva a privedieme k jednotnej konzistencie. Cesto bude vodnatá.
Rez jablká na štvrtiny a vyberte jadro. Každá časť sa delí na tenké plátky. Nalejte cesto do vymastenej formy a miesto na vrchole jablká, ľahko stlačte ich. Môžete posypať cesta bobule.
Piecť koláč pri teplote 180 ° C počas 30-40 minút. Ochota skontrolovať špáradlom: to by malo zostať v suchu.
diverzifikovať ponuku🍏
- 10 lahodné a originálne torty s jablkami
9. Lean korenený čaj koláč so sušenými slivkami
prísady
- 75 ml + olej pre mazanie;
- 80 g cukru;
- 3 lyžice medu;
- 130-150 ml silného čierneho čaju;
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- 1 lyžička mletého zázvoru;
- 1½ lyžička škorice;
- 150 g múky + pre obvalivaniya;
- 80 g slivky.
príprava
V hrnci pripojte maslo, cukor a med, umiestniť na mierne teplo a variť, za stáleho miešania, kým sa nerozpustí medu a cukru. Trochu vychladnúť hmotu, pridajte čaj so sódou a zamiešame.
Vmiešajte zázvoru a škorice. Postupne pridáme múku, sa snaží dosiahnuť hladkú konzistenciu. Rez slivky na niekoľko kusov, ľahko role v múke, dať cesto a premieša sa.
Olej zapekacej misky a zalejte cesto chrbát. Piecť pri teplote 150 ° C po asi 1 hodinu. Než budete mať tortu z formy, ochladí sa.
pamätať🥤
- Ako variť sušené ovocie kompót
10. Lean hromadné koláč s jablkami
prísady
- 5 veľmi šťavnatá jablká;
- vanilkový cukor - podľa chuti;
- 1 kávová lyžička sójovej omáčky;
- 160 g múky;
- 150 g cukru;
- 200 g krupice;
- 2 lyžičky prášok do pečiva;
- ½ lyžičky škorice;
- 150 ml rastlinného oleja.
príprava
Rošt olúpaných jabĺk na hrubom strúhadle, pridáme vanilkový cukor a sójovú omáčku a miešajte. Omáčka dá ovocných šťavnaté svetla slanú chuť. Ak ste sa bojí experimentovať, pridajte štipku soli miesto.
Pripojte múka, cukor, krupica, prášok do pečiva a škoricu. Naliať do formy tretej šírenia suchej zmesi na hornú polovicu jabĺk. Opakujte vrstvy. Konečná vrstva musí byť suchá zmes. Nalejte ju na oleji.
Piecť koláč v predhriatej 180 ° C rúre po dobu 40 minút. Potom sa musí úplne vychladnúť tak, aby všetky vrstvy riadne nasiaknutý. Je lepšie nechať pečiva v chladničke na jednu noc alebo po dobu niekoľkých hodín.
pozri tiež🍮🥗🍲
- Podrobný návod k pivu
- 10 recepty chudý pečene, ktoré nemožno odlíšiť od bežnej
- 5 chudé cesto recepty na koláče, pizza, knedle, a to nielen
- 10 recepty na bezmäsitých karbonátky, ktoré stojí za to vyskúšať všetky
- 10 bezmäsité šaláty, ktoré vás nenechá hlad