10 z vašich obľúbených jedál, ktoré možno ľahko variť multivarki

Nasledujúce receptúry bola vypočítaná z objemu misy 2-4 litrov. Zmeniť množstvo prísad na základe svojich rozmerov multivarki.

1. Kaša "priateľstva" v multivarki

Skvelá voľba pre raňajkách. Ak sa nastavenia umožňujú, výrobky môžu byť stiahnuté z večera a pomocou odloženého štartu funkcie prebudiť z mliekárenského chuť obilnín.

prísady

• 1 šálka proso;
• 1 šálka ryže;
• 5 šálok mlieka;
• 3 lyžice cukru;
• ½ lyžičky soli;
• 50 g masla + napájanie.

príprava

Dôkladne opláchnite zrna. Nalejeme ich do multivarki a naplňte mlieko. Pridajte soľ, cukor a maslo. Zamiešajte a zapnúť režim "Ovsená kaša" za 50-60 minút.

Hotový kaše usporiadať na dosky a oblúk masla (voliteľné).

2. Pohánkovej kaše v multivarki

Pohánka v multivarki otočí hrudky a mäkká. Výborný doplnok k rezne, Klobásy a guláš. Celý varenie redukuje na, triediť a umyť veľmi zadok.

prísady

• 1 šálka pohánka;
• 2 šálky vody;
• soľ - podľa chuti;
• maslo - zdroj.

príprava

Vyčistí pohánka multivarki nalejeme do misy a naplňte ju studenou vodou. Osolíme a premiešame. Vyberte "Ovsená kaša" (niektoré modely majú samostatný režim, ktorý sa nazýva "Pohanka").

Doba prípravy - 30 minút. Pri otváraní veka a za stáleho miešania kašu, budete si uvedomiť, že pohánka zatiaľ nie je pripravená, pridajte 10-15 minút.

3. Zemiaky, dusené kuracie mäso a huby v multivarki

Kto nemá rád kombináciu zemiakmi, kuracím mäsom a hubami? Snáď len tých, ktorí sú príliš leniví na to stáť pri sporáku. Ale s multivarki je všetko oveľa jednoduchšie.

prísady

• 400 g kuracieho mäsa;
• 400 g huby;
• 200 g syra;
• 7 stredné zemiaky;
• 3 stredné cibule;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• soľ a korenie - podľa chuti.

príprava

Wash kuracie mäso a nakrájame na prúžky, huby a ošúpané zemiaky. Olúpeme a nakrájame cibuľu polkrúžkov.

Multivarki misa kefa s rastlinným olejom a umiestniť ho do vrstiev mäsa, cibule, húb a zemiakov. Vrstvy z mäsa a zemiakov, soľ, korenie alebo iné korenie arch vašej chuti. Nie je potrebné pridávať vodu: kvapalné huby dať.

Prepnúť na "kalenie" po dobu 50 minút. Keď príde čas, otvoriť multivarki viečko a nasypať obsah strúhaným syrom. Prepnúť na "pečenie" po dobu 10 minút za vzniku vynikajúce kôrky syr.

4. Zeleninový guláš v multivarki

V tomto horúcom oddelenej misky a chladu môže byť slúžil ako prílohu k mäsu alebo ryby.

prísady

• 3 paradajky;
• 2 malé mrkvy;
• 2 cibule;
• 1 malá cuketa;
• 1 baklažán;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• banda kôpru alebo iné bylinky - podľa chuti;
• soľ, korenie a ďalšie korenie - podľa chuti;
• voda.

príprava

Po prvé, pol hodiny máčať v osolenej vode, strih do veľkej kocky baklažán. Je nutné, aby sa zelenina chutí horko.

V tomto okamihu, pripravuje zostávajúce ingrediencie: čistí pokožku od squash a mrkvu, paradajky, umývanie, čistenie cibule (môžete vziať pár strúčikov cesnaku). Nakrájajte cibuľu na pol krúžky, a zostávajúce zeleninu - veľké kocky. Rozpadať greeny.

Namažte misku s rastlinným olejom a poslať ho k cibuli a mrkvu. Prepnúť na "horúcej" po dobu 10-15 minút. Potom otvorte veko a nalejte zvyšok zeleniny, byliniek a korenia. Pridajte trochu vody: dva prsty pod zeleniny. Žrebovanie a zase v režime multivarki "kalenie" po dobu 40 minút.

5. Hrachová polievka v multivarki

Multivarki poradí nielen s ním, ale aj s prvými kurzov.

prísady

• 3 litre vody;
• 1 šálka hrách;
• 300 g bravčového mäsa;
• 150 g údenej (rebrá, slanina, kuracie nôh);
• 2 veľké zemiaky;
• 1 veľká cibuľa;
• 1 veľká mrkva;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• greeny, krutónmi a kyslá smotana - do krmiva.

príprava

Prejsť a nasať hrášok. Lepšie robiť to dopredu a dať ho variť po dobu niekoľkých hodín.

Mazacie pohár multivarki rastlinného oleja a smažiť nej olúpané a nakrájanú cibuľu a mrkvu (režim "vyprážanie" 10-15 minút).

V tomto okamihu, umyť a nakrájame mäso. Poslať ho spolu s údenín a prešiel lis na cesnak v multivarki. Prepnúť na "kalenie" po dobu 10 minút.

Po tejto správy do vyčistenej a nakrájané zemiaky a hrachu. Kryt s vodou, soľou, korením a varí sa po dobu 1,5 hodiny v "polievky". Podávame s krutónmi, nasekanými bylinkami a kyslou smotanou.

6. Hubová polievka v multivarki

Ďalšie vyhotovenia prvého chodu. V multivarki, najmä s funkciou tlakového hrnca je tak ľahké variť krémových polievok, že by ste nechceli, aby sa vrátiť k doske.

prísady

• 1 liter vody;
• 300 g húb;
• 200 ml krému;
• 3 stredné zemiaky;
• 1 stredná cibuľa;
• 30 g masla;
• banda zelenej cibuľky;
• soľ a korenie - podľa chuti.

príprava

Mazaných miska multivarki smažiť po dobu 10 minút nakrájanú cibuľu. Potom pridáme nakrájané huby (lepšia - biela) a varíme ďalších 10 minút.

V tomto okamihu, vyčistite zemiaky a nakrájame na kocky. Poslať ho do misy s vodou. Soľ a korenie. Switch to "polievka" alebo "varenie" v 1:00.

Potom zase všetko do homogénnej kaše pomocou ručného mixéra. Zalejeme smotanou, pridáme maslo, zatvorte veko a zapnite displeji prístroja po dobu 10-20 minút.

Podávajte s nasekanými bylinkami.

7. Pilaf v multivarki

najchutnejšie pilaf Ukazuje prírode v kotli, ale v multivarki nebude horšie, ak sa robiť všetko správne.

prísady

• 600 g kura;
• 2 šálky ryže dlinnozornogo;
• 3 stredné mrkvy;
• 3 malé cibule;
• 5 strúčiky cesnaku;
• 1 malý struk chilli;
• 2 lyžičky Seasoning pre pilaf;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• voda.

príprava

Pilaf lepšie, aby tukové časti kurčaťa: nohy, krídla. Umývanie a kosiť masové časti. Nezáleží na tom, či niektoré budú na kosť.

Grease cup multivarki rastlinný olej a varíme kurča dozlatista (asi 15-20 minút v časti "vyprážanie").

Počas tejto doby, vyčistiť cibuľu a mrkvu. Cibuľa nakrájame na pol krúžky, mrkva nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme zeleninu do pečienka. Zamiešame. Naliať všetku vodu tak, že sotva sa vzťahuje produkty. Dať struk pálivej papriky a varíme do príslušného režimu po dobu ďalších 10 minút.

Dôkladne umyť ryža. Pilaf je najlepšie používať to dlinnozorny ryža: to dopadá naozaj ostré. Otvorená multivarki vyberte korenie a naliať do Obr. Pridajte korenie a vložiť obrázok olúpané strúčiky cesnaku.

Ak je to potrebné, pridajte trochu viac vody. Prepnúť na "obor" (pri niektorých modeloch existuje špeciálne funkcie pre pilaf) po dobu 40 minút. Po 20 minútach prerušení varenia odstrániť cesnak a za stáleho miešania pilaf.

Keď príde čas, multivarki môže byť ponechaný v režime kúrenia. Nechajte rizoto o niečo neskôr.

8. Bravčová pečienka v multivarki

Výdatné jedlo na obed či večeru. V konvenčnom horúcej dosky by živoria niekoľko hodín. V multivarki procese varenia sa zníži na 60-80 minút.

prísady

• 500 g buničiny bravčového mäsa;
• 5 strednej zemiaky;
• 1 veľká mrkva;
• 1 veľká cibuľa;
• 1 šálku vody;
• 2 lyžice paradajkový pretlak;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• soľ, mleté ​​čierne korenie, bobkový list - podľa chuti.

príprava

Olúpeme cibuľu a mrkvu. Prvý rez půlprstence, druhý - kruhy alebo kocky. Tukom misku s rastlinným olejom multivarki. Odoslať ju na cibuľu a mrkvu a varíme 15 minút (režim "vyprážanie").

V tomto okamihu, umyť a nakrájame mäso. Ošúpeme a nakrájame zemiaky na kocky. V zriedenej vodného skla paradajkového pretlaku.

Keď sa cibuľa a mrkva poter, pridajte mäso a zemiaky, zalejeme paradajková omáčka, soľ, korenie, dať bobkový list. Miešajte a nastavte režim "kalenie" v 1:00.

9. Mäso vo francúzštine v multivarki

Mäso vo francúzštine v ruských rodín - to steak v lahodnou smotanovou syrovou kabát so zemiakmi alebo huby. Obvykle sa tento pokrm je považovaný za slávnostné a pečené v rúre. Málokto vie, že to môže byť pripravený v multivarki s časom opustí polovičnej veľkosti, a mäso je stále šťavnaté.

prísady

• 300 g bravčového zaoblenie;
• 200 g tvrdý syr;
• 1 veľká cibuľa;
• 2 veľké zemiaky;
• 2 veľké paradajky;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• 4 lyžice majonézy;
• soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Rezané masové medailónky 0,5-1 cm hrubé. Mierne Repel bravčové, každý kus osolíme a necháme.

Cibuľa nakrájame na krúžky, zemiaky a paradajky - plátky. Olúpaný cesnak prechádzajú tlače a zmiešame s majonézou a štipkou korenia. Syr rub na strednom strúhadle.

Namažte misy multivarki rastlinný olej a vložte do neho kusy mäsa. Namažte každý majonéza (nesnažte sa ho úplne využiť). Ďalšia vrstva - cibuľa, zemiaky, a potom zase majonéza. Na konci každého kusu je kladený na paru plátky paradajok.

Posypeme kotlety so strúhaným syrom a režimom spínače "pečenia". Po 40 minútach, môžete zavolať rodinu k stolu.

10. Pikantné kuracie multivarki

Táto misa je vhodný ako pre bežné, tak aj pre slávnostnú večeru. Sharp-sladké kurča sa dobre hodí pivo.

prísady

• 800 g kuracích krídla alebo nohy;
• 1 citrón;
• 8 strúčiky cesnaku;
• 3 lyžice sójovej omáčky;
• 2 lyžice horčice;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 1 lyžica medu;
• 1 lyžica paprika;
• 1 čajová lyžička kajenské korenie.

príprava

Kurča, opláchnite a osušte papierovou utierkou. Namazať dno misky s olivovým olejom a hnedé mäso po oboch stranách do zlatista, bez zatvorenie veka.

Zmiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu, med, nie príliš jemne nakrájaný cesnak, horčicu a korenie. Zmes sa naleje a zapnúť režim kura "kalenie" po dobu 40 minút.

Ak chcete získať chrumkavú kôrku, v posledných 5-10 minút, môžete prejsť do režimu "pečenia".

---

A čo variť multivarki? Zdieľať proprietárne recepty v komentároch.