10 recepty na preparovaných cuketa v rúre a na sporáku
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Pripravte krásny, výdatné a sviežim jedlá s mäsom, šampiňónmi, zelenina, ryža, syry a tvaroh.
Pre plnka je najlepšie vziať malú squash s mäkkou tenkou šupkou. Potom zeleninu nemusíme čistiť.
1. Cukety plnené mäsom v rúre
prísady
- 4 cuketa;
- 400 g mletého mäsa;
- 1 cibuľa;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2-3 paradajky;
- 150 g tvrdý syr;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja.
príprava
Rez squash pozdĺžne na polovicu a oškrabte semienka lyžicou. mix mäso na plnku, Nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Slice paradajky veľké kusy. Nastrúhame syr na hrubom strúhadle.
Dať squash lode na plech, namazať. Soľ a korenie zelenina. Stuff je s mletým mäsom, paradajkový obloha na vrchole a posypeme syrom.
Piecť cuketa asi 40 minút pri teplote 200 ° C, Ak je syr začne horieť, kryt s fóliou zeleniny.
Ako variť cuketu v rúre. 10 → strmé recepty
2. Pečené cukety plnené kuracím mäsom, hubami a syrom
prísady
- 1 cibuľa;
- 200 g huby,
- 200 g varené kura;
- 1 tavený syr (90-100 g);
- 1 mrkva;
- 2-3 strúčikov cesnaku;
- niekoľko vetvičiek kôpru;
- 4 cuketa;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 100 ml smotany na šľahanie;
- 100 g tvrdý syr.
príprava
Plátok cibule, huby, kura a tavené syry na malé kocky. Nastrúhame mrkvu na hrubom strúhadle. Rozdrviť cesnak a kôpor.
Nakrájajte cuketu do niekoľkých súdky 4-5 cm na výšku. Scrape jeden základný sudy a miesto vo forme alebo na plech, tukom. Sezóna je soľou a korením.
V panvici rozohrejeme olej a miešajte, opražíme cibuľu domäkka. Pridajte mrkvu a varíme ešte pár minút. Potom dal huby a cesnak a smažíme 2-3 minúty. Hodiť pán kurča, soľ a korenie. Miešajte, zalejeme smotanou a varíme ešte niekoľko minút.
Odstavte hrniec z platne, pridajte tvarohom a kôprom a dobre premiešajte. Nafarshiruyte plnkou cukety a dať do predhriatej 180 ° C rúre po dobu 50 minút. Posypeme cuketa strúhaným syrom a pečieme ďalších 10 minút.
5 lahodné koláče cukety →
3. Cukety plnené mäsom a vyprážané v trojobale
prísady
- 1 plátok bieleho chleba;
- 300 g každého z mletého mäsa;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 1 cibuľa;
- 1 cuketa;
- 2 vajcia;
- 100-150 g strúhanky;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja.
príprava
Namočte chlieb studenej vody po dobu 10-15 minút. Zmiešajte mleté mäso, soľ, korenie, nakrájanú cibuľu a zmäknutý chlieb.
Rezané cuketa plátky šírky cca 1 cm a nakrájajte je z polovice. Spustenie squash plnka prsteň.
Metla vajcia so soľou. Dip cuketa vo vaječnej zmesi a role v strúhanke. Rozohrejte olej na panvici a miesta na cukety.
Smažiť zeleninu cez mierne teplo po dobu niekoľkých minút na každej strane, kým nie sú pokryté rudou krustou. Potom miesto na papierový obrúsok, aby Stok prebytočný tuk.
14 veľmi chutné jedlo cukety →
4. Plnená cuketa syr v rúre
prísady
- 350 g tvaroh;
- 1 fenikel lúča;
- 4-5 strúčikov cesnaku;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2 vajcia;
- 3 cuketa;
- 150 g tvrdý syr.
príprava
Pripojte tvaroh, nasekané kôpor, nasekaný cesnak, soľ a korenie. Pridajte vajcia a dôkladne premiešajte.
Rez squash pozdĺžne na polovicu a škrípanie buničiny. Soľ a korenie výsledný loď. Látka je zmesou syra a miesto na plech, položené pergamenu.
Pokropí cuketa strúhaný syr a piecť pri teplote 180 ° C počas 45 minút.
Ako variť palacinky cukety: recepty a tajomstvo chutné pokrmy →
5. Cukety plnený paradajkami a pečené v rúre
prísady
- 1 cuketa;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2-3 paradajky;
- 80 g tvrdého syra.
príprava
Rez cuketa plátky s hrúbkou približne 1 cm. Scrape mäso z každého kruhu tak, že je dno.
Preneste zeleniny kôš na panvici, položené pergamen. Sezóna je soľou a korením.
Nakrájajte paradajky na malé kocky a začína im squash. Posypeme strúhaným syrom a dať do predhriatej 180 ° C rúre po dobu 20-25 minút.
12 jednoduchých receptov na plnené paradajky →
6. Mäkké kuracie vyprážané cukety
prísady
- 500 g kuracieho mäsa;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- ¼ lyžičky mletého koriandra;
- ½-1 čajová lyžička chmeľ-Suneli;
- Pol zelenej cibule lúča;
- 5 strúčiky cesnaku;
- 3 vajcia;
- 2 cuketa;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja.
príprava
Otočiť mixéra kuracie mleté mäso. Pridáme soľ, korenie, koriander, chmeľ-Suneli, nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Zmiešajte 1 vajce a kladivo znovu dobre premiešajte.
Rezané cuketa plátky šírke asi 1 cm. Vystrihnúť prostredný z nich tak, aby prsteň.
Spustenie squash plnka prsteň. Beat zostávajúce vajcia a soľ. Ponoriť cuketa a umiestniť späť do panvici s horúcim olejom.
Na vrchole znovu namazať plnka cukety a vaječnej zmesi. Variť cez mierne teplo po dobu niekoľkých minút na každej strane, kým cuketa nie je pokrytá rudou krustou.
4 squash kaviár recept, ktorý si môžete pripraviť na zimu →
7. Dusená plnené cukety
prísady
- 3 cuketa;
- 1 cibuľa;
- 1 mrkva;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja;
- 500 g mletého bravčového mäsa;
- 1-2 lyžičky akékoľvek korenie na mäso;
- soľ - podľa chuti;
- 2 lyžice múky;
- 2 lyžice paradajkový pretlak;
- 1 liter vody;
- 1 zväzok kôpru.
príprava
Plátok cuketa priečne na 2-4 diely. Odstrániť z výsledných buničiny sudy. V prípade, že sú semená, vyhoďte ich. Časti odrezkov pôjde do plnky.
Nakrájajte cibuľu na malé kocky a nastrúhame mrkvu na hrubom strúhadle. Ľahko smažiť cibuľu v panvici s horúcim olejom. Potom pridáme mrkvu a opražíme dozlatista.
Pridajte mleté mäso korenie, soľ, zazharku a 3-4 lyžice nasekanej cukety buničiny. Dôkladne premiešajte a počnúc touto zmesou barelov. Dajte je vertikálne vo veľkom hrnci.
V čistej olejovej vane predohrev 1-2 a lyžice, miešanie smažiť múky do zlatého odtieňa. Pridajte paradajkový pretlak a dobre premiešame. Pour vo vode a za stáleho miešania privedie do varu omáčku. Ak sa malé panva, variť omáčku v týchto dvoch prístupov, delenie zložiek na polovicu.
Pour rajská omáčka cukety takmer až po okraj a na miernom ohni, aby bol k varu. Znížiť tepelné a dusíme zeleninu pod pokrievku po dobu 40 minút. Po dobu 5 minút, kým varené posypeme plnená cuketa s nasekaným kôprom.
10 skvelých spôsobov, ako sa pripraviť na zimné squash →
8. Pečené cukety plnené mäsom a ryžou
prísady
- 100 g ryže;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja;
- 300 g každého z mletého mäsa;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2 cuketa;
- 100 g tvrdý syr.
príprava
variť Obr. Rošt mrkvu na strednej strúhadle a jemne nakrájame cibuľu. Horúceho oleja smažiť cibuľu, mrkvu a pridajte opražíme dozlatista.
Zmiešajte mleté mäso, ryža a ochladí zazharku, soľ a korenie. Rez squash pozdĺžne na polovicu a škrípanie stred. Na žiadosť sekaného rastlinného buničiny môžu byť pridané do náplne.
Dať squash lode na vymastený plech. Nafarshiruyte je a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v predhriatej 190 ° C rúre asi 40 minút.
Chrumkavé cuketa "zadarmo" v rúre →
9. Pečené cukety plnené bylinkami a syrom
prísady
- 3 cuketa;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja;
- niekoľko vetvičiek kôpru;
- pár vetvičiek petržlenu;
- niekoľko perie zelenej cibuľky;
- ½ lúč špenát;
- 2 lyžice strúhanky;
- 2 vajcia;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 1-2 lyžičky talianskej bylinky alebo iné korenie podľa chuti;
- 80-100 g tvrdý syr.
príprava
Rez cuketa priečne na niekoľko kusov 4-5 cm na výšku. Škrípanie jadro, takže dno neporušený. Odbočíte akúsi squash pohárov.
Olej je, dať na panvicu a pečieme 15 minút pri 180 ° C
Ak je rez squash mäso jesť semená, odstráňte. Nakrájajte mäso na malé kocky a sekanie všetkých byliny.
Smažiť rezne a byliny v miske s horúcim olejom. Vstúpiť omrvinky a rozšľahané vajcia a varíme za občasného miešania, kým vajcia nie sú chytil. Pridajte plnku soľou, korením, zmesou bylín a strúhaným syrom. Cook, za stáleho miešania, kým sa syrom.
Šírenie plnkou pečené na squash a dať do predhriatej 180 ° C rúre po dobu ďalších 20 minút.
5 recepty pôvodné nahromadenie cukety →
10. Cukety plnené ryžou a zeleninou a dusené v paradajkovej omáčke
prísady
- 200-300 g ryže;
- 3 mrkvy;
- 2 cibule;
- Pol petržlen;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 3 cuketa;
- 700 ml vody;
- 2 lyžice paradajkového pretlaku.
príprava
Variť ryžu. Nastrúhame mrkvu na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno na malé kocky a nasekajte petržlen.
V panvici tepla olej a jemne smažiť cibuľu. Pridajte mrkvu a varíme ešte pár minút. V mise zmiešajte ryžu, zazharku, bylinky, soľ a korenie.
Rez cuketa priečne na niekoľko rovnakých sudov. Škrípanie mäso, takže tenký základovej dosky. Nafarshiruyte zeleniny a miesto vzpriamene vo veľkom hrnci.
V inom hrnci variť vodu, pridajte paradajkový pretlak, soľ a korenie a premieša sa. Naplňte cuketa omáčku a priviesť ju k varu na miernom ohni. Zníženie teploty na minimum a dusíme, krytá viac zeleniny 40-50 minút.
pozri tiež
- Ako variť plnené papriky na klasickom recepte →
- Ako variť plnené zemiakmi →
- 11 originálne pokrmy zo zeleniny, ktoré sú pripravované bez ťažkostí →
- 2 ratatouille recept dokonalý v rúre a na sporáku →