10 zraz recepty, ktoré sú istí, že poteší

1. Zraz zemiaky so zeleninou

prísady

• 1 cibuľa;
• Pol paprika;
• 1 mrkva;
• 3-4 lyžice rastlinného oleja;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• 500 g zemiakov;
• 2 lyžice múky;
• 7-8 lyžice strúhanky.

príprava

Cibule a papriky nakrájame na malé kúsky. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.

V panvici na miernom ohni, zahrejte 2 lyžice rastlinného oleja. Po dobu 5-6 minút, speniť cibuľu a mrkvu. Pridajte papriky a varíme zhruba rovnaký počet. Soľ a korenie. Pohode.

zemiaky variť domäkka. Mash do pyré, trochu vychladnúť a zmiešame s múkou, soľou a korením.

Vykonať drobné sladkosti vyrobené zo zemiakov. Na každom vyložiť náplň, zabaliť hrany a tvorí zraz pripomínajúce hamburgery zazharki vnútri. Roll v trojobale.

V panvici tepla olej na miernom ohni. Zraz smažiť na 3-5 minút na každej strane.

2. Zraz zemiakov s kapustou

prísady

• 300 g kapusty;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• Pol paprika;
• 3-4 lyžice rastlinného oleja;
instagram viewer
• 2 lyžice paradajkový pretlak;
• 2-3 lyžice vody;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• 6 zemiakov;
• 150 g múky + pre kropenie;
• 1 vajce.

príprava

Chop kapusta. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibule a papriky nakrájame na malé kúsky.

V panva, teplo pár lyžíc masla na miernom ohni. 3-5 minút, smažiť cibuľu, zalejeme mrkvu a varíme zhruba rovnaký počet. Pridajte kapustu s paprikou, paradajkový pretlak a vodu. Dusíme domäkka, asi 10-15 minút. Soľ, korenie a chladné.

Zemiaky uvaríme do mäkka. Mash do pyré a trochu vychladnúť. Zmiešajte s múkou a vajcom.

Od hmotnosti zemiakového robiť koláčiky. Na každom put plnkou, zabaľte okraje. Tvorí zraz takže kapusta bol vnútri, a posypeme trochou múky.

V panvici tepla olej na miernom ohni. Zraz smažiť na 3-5 minút na každej strane.

3. Zraz zemiaky so syrom a šunkou

prísady

• 500 g zemiakov;
• 1 vajce;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• 100 g tvrdý syr;
• 200-250 g šunky;
• 1 lyžička majonéza;
• 7-8 lyžice strúhanky;
• 1-2 lyžice rastlinného oleja.

príprava

Zemiaky uvaríme v šupke. Trochu vychladnúť, olúpeme a mash do pyré. V kombinácii s vajcom, soľou a korením.

Syrom a šunkou, nastrúhame na hrubom strúhadle. Premiešajte a pridajte majonézu.

Zemiaky robiť koláčiky. V každom mieste, syr a šunka plniace, zabaliť hrany a tvorí zraz vo forme mäsových guliek. Roll v trojobale.

V panvici tepla olej na miernom ohni. Zraz smažiť na 3-5 minút na každej strane.

4. Zraz zemiaky so syrom a mäsom

prísady

• 1 kg zemiakov;
• 2 vajcia;
• soľ - podľa chuti;
• 100 g tvrdý syr;
• 3-5 vetvičky kôpor alebo petržlen;
• 350 g bravčového alebo bravčového mletého hovädzieho mäsa;
• 1 čajová lyžička kyslej smotany;
• korenie - podľa chuti;
• 100-150 g strúhanky;
• 1 lyžice rastlinného oleja.

príprava

Zemiaky uvaríme do mäkka. Urobiť zemiakovú kašu a trochu vychladnúť. Pridajte 1 vajce a soľ.

Syr rub na strednom strúhadle. Chop greeny. Zmiešame s mletým mäsom, vajcom a kyslou smotanou. Soľ a korenie.

Zemiaková kaša, aby placky. Polovica z nich vyložiť mäsovou plnkou, prikryjeme zvyšné a forma zraz na mince vo vnútri. Roll v trojobale.

Položte zraz zemiakov na vymastený plech. Piecť pri teplote 180 ° C asi 40 minút, v polovici pečenia otáčky.

5. Zraz zemiaky s kuracím mäsom a hubami

prísady

• 1 kg zemiakov;
• 3 vajcia;
• soľ - podľa chuti;
• 300 g kuracieho mäsa;
• 1 cibuľa;
• 100 g konzervovaných húb;
• 1 mrkva;
• 3-5 vetvičky kôpor alebo petržlen;
• 1-2 lyžice rastlinného oleja;
• korenie - podľa chuti;
• 3 lyžice krému;
• 3-5 polievkové lyžice múky;
• 100-150 g strúhanky;
• 2 lyžice masla.

príprava

Zemiaky uvaríme do mäkka. Urobte si pyré, trochu chladný, zmiešame s 2 vajcia a soľ.

kurací rezeň variť. Vychladnúť a mince.

Cibuľa a huby jemne kotleta. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Chop greeny.

V panvici zohrejte rastlinný olej na miernom ohni. 3-4 minút osmažíme cibuľu, pridáme mrkvu a varíme ako oveľa viac. Zmiešajte s hubami a cibuľou necháme oheň po dobu niekoľkých minút. Ochutíme soľou a korením, posypeme bylinkami a sezóne s kyslou smotanou. Pohode.

Zemiakový mletého piekli koláče. Na každom put plnkou, zabaliť hrany a tvorí zraz v tvare fašírky.

Metla zostávajúce vajcia. Zraz prvý valec v múke, potom namočte vo vajci a strúhanke zapaniruyte. Pri miernych tepelných smažiť na masle až do zlatista na každej strane, po dobu asi 3-6 minút.

6. Potato zraz pečeň

prísady

• 400 g hovädzia pečeň;
• 50 g masla;
• 2 cibule;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• 1 kg zemiakov;
• 2 vajcia;
• 100-150 g strúhanky;
• 2 lyžice oleja.

príprava

Pečeň sa rozreže na malé kúsky a smažiť po dobu 10-15 minút pri polovičnej masla. Vychladnúť a mince.

Nasekajte cibuľu. 3-5 minút, smažiť na masle na miernom ohni. Po zmiešaní s pečeňou. Soľ a korenie.

Variť zemiaky, kým varené, mierne vychladnúť a prejsť mlynček na mäso. Pripojenie s vajcami, soľ a korenie.

Zemiaková plnka urobiť pár malých tort rovnakej veľkosti. Jeden ležal pečeň a druhý kryt. Po configure zraz, ako hamburger. Roll v trojobale.

V panvici zohrejte rastlinný olej na miernom ohni. Zraz smažiť dozlatista, asi 3-5 minút na každej strane.

7. Zemiakový zraz s morskými plodmi

prísady

• 500 g zemiakov;
• 1 vajce;
• 3 lyžice múky
• soľ - podľa chuti;
• 1 malá cibuľa;
• 200 g morských rýb (bez škrupiny mušle alebo kreviet);
• 2-3 lyžice rastlinného oleja;
• 6-7 lyžice strúhanky.

príprava

Zemiaky uvaríme v šupke. Čistý, cool a votrite na malom strúhadle. Zmiešajte s vajcom, múkou a soľou.

Nasekajte cibuľu. Morské plody Varte: slávky po dobu 5-7 minút, garnát - 2. Vyklopiť do sitka.

V panva, teplo 1 lyžica oleja na strednej teplote. 3-4 minút osmažíme cibuľu, pridáme plody mora a varíme ešte pár minút. Osolíme.

Zemiaková kaša, aby koláčiky. Každú plnkou a zabaľte okraje. Formulár zraz na morské plody boli vnútri, and roll v strúhanke.

V panvici tepla zvyšný olej na miernom ohni. Zraz smažiť na 3-5 minút na každej strane.

8. Zraz kura s vajcom a zelenou cibuľkou

prísady

• 2 vajcia;
• 1 cibuľa;
• 1-2 pažítka stem;
• 2-3 plátky bieleho chleba;
• 100 ml smotany alebo mlieka;
• 500 g filet z kuracích stehien;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• 2⅓ lyžice rastlinného oleja;
• 6-7 lyžice strúhanky.

príprava

vajíčka variť Natvrdo, chladný a rezeň. Cibuľa nakrájame na väčšie kúsky, zelená - nasekáme najemno. Chlieb ponoriť do krému.

Kurča s cibuľou a chlebom mince. Soľ a korenie. Hniesť dobre mleté ​​a odpudzujú, aby sa stal lepkavá. Po krytu s fóliou alebo viečkom a nechajte 20-25 minút v chladničke.

V panvici, teplo jedna tretina lyžicu rastlinného oleja. Za pár minút, speniť zelenej cibuľky. Cool, zmiešame s vajcami, soľou a korením.

Malá časť náplne Dajte potravinársku fóliu a dať plochý kruhový tvar. V stredu, vložte plnku. Zdvihnite filmu okraj tvoriť zraz s vajcami a cibuľou vnútri. Roll prázdne v trojobale.

V panvici tepla olej na miernom ohni. Zraz smažiť na 3-4 minút na každej strane. Po znížení tepla a varte po dobu 15-20 minút dlhšie.

9. Zraz mäso s mrkvou

prísady

• 200 g mrkvy;
• 1 cibuľa;
• 3-4 lyžice rastlinného oleja;
• soľ - podľa chuti;
• 1 kávová lyžička paprika;
• 600 g mletého mäsa (bravčové, kuracie alebo morčacie);
• 7-8 lyžice strúhanky;
• 1 lyžica škrobu.

príprava

Mrkva votrite na malom strúhadle. Cibuľa jemne kotleta. V panva, zahrievajú 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja. Smažiť mrkva domäkka v niekoľkých minútach. Osolíme, posypeme paprikou, zamiešajte a pohode.

Mleté pripojenie s cibuľou, soľ, 1 lyžica strúhanky a škrobu. Výrobok mäso koláč strednej veľkosti, z ktorých každý vyložiť mrkvu a zabaľte okraje. Tvorí ovál zraz aby náplň bola vnútri, and roll v strúhanke.

V panvici tepla zvyšný olej na miernom ohni. Fry po dobu 3-4 minút na jednej strane zraz. Po otočení, znížiť tepelné, kryt s vekom a varíme 5-10 min.

10. Mäso zraz s feta a cesnakom

prísady

• 1 cibuľa;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 6-7 vetvičky kôpor alebo petržlen;
• 50 ml mlieka;
• 8-10 lyžice strúhanky;
• 400-450 g prasačieho alebo bravčového mletého hovädzieho mäsa;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• 200 g syra feta alebo;
• 1 lyžice kyslej smotany;
• 1-2 lyžice múky;
• 3 lyžice rastlinného oleja.

príprava

Cibuľa jemne kotleta. Cesnak prejsť tlače. Chop greeny. Namočte do mlieka 3 lyžice strúhanky.

Plnkou zmes s cibuľou, napoly cesnak a rozdrobené sušienky. Soľ a korenie. Hniesť dobre a odpudzujú, do hladka. Dať do misy, prikryte fóliou alebo pokrievkou a nechajte 30 minút v chladničke.

Feta kaša s vidličkou. Nadviazať spojenie s cesnakom, bylinkami, kyslej smotany, soľ a korenie.

Malá časť náplne Dajte potravinársku fóliu a dať plochý kruhový tvar. V stredu, vložte plnku. Zdvihnite filmu okraj tvoriť zraz feta zvnútra. Prvý vrh v múke polotovaru po poklese v vajec a strúhanky v zapaniruyte.

V panva, teplo pár lyžíc rastlinného oleja na strednej teplote. Zraz smažiť na 3-5 minút na každej strane. Po miesto na vymastený plech. Pečieme v rúre asi 15 minút pri teplote 180 ° C,