11 recepty na chrumkavú vyprážaný baklažán a Rosy
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
S paradajkami, syrom, cesnakom, čili, majonéz, tempura a ďalšie.
Zvoliť veľkú či strednej baklažány. Ak chcete odstrániť horkú chuť, posypeme soľou po rezaní. Nechajte pôsobiť 15-20 minút, potom opláchnite a odtok.
1. Vyprážaný baklažán s citrónom
prísady
- 1 baklažán;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- ½ lyžičky kajenské korenie;
- ½ lyžičky kurkuma;
- 3-4 lyžice rastlinného oleja;
- 6-8 plátky citróna.
príprava
Baklažán nakrájame na malé plátky. Korenie soľ, čierne a kajenské korenie a kurkumu. Dobre premiešajte.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Dať jednu vrstvu zeleniny a smažiť na 2-4 minút na každej strane, kým sa nestanú ružové. Naliať do misky, prikryjeme pokrievkou a varíme na ďalšiu dávku. Podávame s citrónom.
vyskúšať🥕
- 10 spôsobov, ako uvariť chutné zeleniny v rúre
2. Vyprážané baklažán s cesnakom a sójovou omáčkou
prísady
- 2-3 baklažán;
- 2-3 zelenej cibule stopku;
- 1 kúsok zázvoru (1 cm);
- 10 strúčiky cesnaku;
- 100 g kukuričného škrobu;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 3 lyžice rastlinného oleja;
- 3-4 lyžice sójovej omáčky.
príprava
Baklažán nakrájame na malé kúsky. Cibuľu a nasekáme zázvor. Cesnak prejsť tlače.
Roll baklažán v kukuričného škrobu. Soľ a korenie.
Na panvicu, teplo 2 lyžice oleja na strednej teplote. Fry predliskov 2-4 minút na každej strane, kým nie sú opečené. Miesto na papierové uteráky a pripraviť ďalšiu dávku, ak všetko nezmestí do jednej vrstvy.
Stieranie panvicu a zohrejeme zvyšný olej. Cast cesnak so zázvorom a varíme po dobu 20-30 sekúnd. Pridajte baklažán, zalejeme sójovú omáčku a nechajte ju na oheň ďalšie 1 minútu. Pred podávaním, obloha s cibuľou.
miera chuť🍕
- 5 pizza recepty cuketa v rúre a v panve
3. Vyprážaný baklažán s medom a rozmarínom
prísady
- 1 baklažán;
- 500-600 ml mlieka;
- 2-3 lyžice oleja;
- 70 g múky;
- soľ - podľa chuti;
- 2-3 lyžice medu;
- 1 vetvička rozmarínu.
príprava
Baklažán nakrájame na plátky. Dať do misy, zalejeme mliekom a pevne stlačte dole dosky, prikryte fóliou a necháme v chladničke cez noc.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Zelenina role v múke. Smažiť na 2-4 minút po oboch stranách dozlata. Nalejte na tanier alebo mreža, sezóna soľ a zalejeme medom. Posypeme nasekanou rozmarínu.
pripraviť🍲
- 10 neobvyklých polievky cuketa pre gurmánov
4. Vyprážaný baklažán, obaľované s parmezánom
prísady
- 1 stredná baklažán;
- 2 vajcia;
- 50 g parmezán;
- 100 g strúhanky;
- soľ - podľa chuti;
- ½ lyžičky sušeného cesnaku;
- 2-3 lyžice rastlinného oleja.
príprava
Baklažán nakrájame na malé podlhovasté plátky. Vajcia sú trochu pauza.
Syr rub na strednom strúhadle. Po brúsiť v kuchynskom robote strúhankou, soľou a cesnakom. Naliať do misy.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Kúsky baklažánu prvej máčané vo vajci, obaľované potom, čo skolabuje a varte 2-4 minúty z každej strany.
Uistite sa, že🥘
- 10, vyprážané cuketa recepty chrumkavé alebo lákavé omáčky
5. Vyprážaný baklažán so sezamom a chilli
prísady
- 1 baklažán;
- 1 paprika;
- 1 polievková lyžica sezamové semienka;
- 3 a pol lyžice oleja;
- 1? Lyžica sladu alebo jablčný ocot;
- 1? Lyžica sójovej omáčky;
- 1? Lyžica hnedého cukru;
- 1? Lyžica horúce chilli omáčkou.
príprava
Baklažán a papriky nakrájame na malé kúsky. Sezamové smažiť na niekoľko minút na panvici suché vyprážanie.
1? Lyžica masla mix s octom, sójovej omáčky, cukru a chilli omáčkou. Cukor by úplne rozpustí.
Zahrejte zvyšný olej v panvici pri strednej teplote. Fry baklažán 2-4 minút na každej strane. Miesto na papierovom obrúsku, a potom - k doske. Pour omáčkou, posypeme sezamovými semiačkami a chilli.
Uložiť recepty🍔
- Top 10 spôsobov, ako variť cuketa placky
6. Vyprážaný baklažán s vajcami
prísady
- 2 bielky;
- 1 baklažán;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 1 vetvička zelene.
príprava
Poraziť vaječných bielkov. Baklažán nakrájame na okrúhlych plátkov. Soľ a korenie na všetkých stranách mazanie proteíny.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Smažiť zeleninu po dobu 2-4 minút na každej strane. Pred podávaním ozdobíme nasekanými bylinkami.
Amaze všetci🥧
- 10 kastról cukety so syrom, mäso, paradajky a nielen
7. Vyprážané baklažán feta syrom, paradajok a uhorky
prísady
- 1 malý uhoriek;
- 1 paradajka;
- Pol cibule;
- 1 vetvička bazalka;
- 100 g tohto syra;
- 1 čajová lyžička cesnakový prášok;
- 3 lyžice balsamico;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 2 lyžice oleja.
príprava
Uhorky, paradajky a cibule jemne kotleta. Basil kotleta. Syr rozpadať.
Zmiešajte pripravené zelenina s feta syrom, cesnakový prášok a octu. Nechať v chladničke po dobu 15-20 minút.
Baklažán strih na tenké plátky. Soľ, korenie a olej obmazhte. Fry na miernom ohni v normálnom panvici alebo na grile na 2-4 minút na každej strane.
Dajte na každý plátok zeleninové zmesi a posypeme bazalkou.
Nechajte sa rozmaznávať🌶️
- 10 jednoduchých spôsobov, ako Fry chutné cuketa tempura
8. Vyprážaný baklažán s paradajkami a cesnakom
prísady
- 1 baklažán;
- 1-2 paradajky;
- 80-100 g syr;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- soľ a korenie - podľa chuti.
príprava
Baklažán, paradajky a syr nakrája na tenké plátky. Cesnak jemne kotleta.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Kúsky baklažán soľou, korením a varíme 2-4 minút na každej strane. Pour na tanier a aby pyramídu s paradajkami a syrom. Posypať cesnakom.
Pripravte sa bezdôvodne🍅
- 10 rolí cuketa so syrom, kuracie mäso, tvaroh, vajcia a nielen
9. Vyprážaný baklažán s pikantnou omáčkou
prísady
- 1 baklažán;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 1 čajová lyžička paprika;
- 1 čajová lyžička kukuričnej múky;
- 1 kávová lyžička pšeničnej múky;
- 1 lyžičky mletej rasce;
- 3 pažítka stem;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 1 lyžica horúcej omáčka.
príprava
Baklažán strih na tenké plátky. Soľ, posypať black and cayenne peppers and roll v zmesi dvoch druhov múky a rasce.
Cibuľa jemne kotleta.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Fry plátky baklažánu dobu 2-4 minút na každej strane. Sa naleje na tanier, zalejeme teplou omáčku a posypeme cibuľou.
poslúžte🍧
- 5 recepty pôvodnej nahromadenie cukety
10. Pečený baklažán v cestíčku
prísady
- 1 baklažán;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 2 vajcia;
- 3 lyžice múky
- 2 lyžice oleja.
príprava
Baklažán strih na tenké plátky. Soľ a korenie. Porazil vajcia v miske s múkou a soľou.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Dip v cestíčku baklažánu a varte 2-4 minúty z každej strany dozlatista.
experiment👍
- 10 veľmi chutné pokrmy z tekvice
11. Vyprážaný baklažán s majonézou a cesnakom
prísady
- 1 baklažán;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 2-3 strúčikov cesnaku;
- 50-70 g syr;
- 3 lyžice majonéza;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 1 vetvička zelene.
príprava
Baklažán strih na tenké plátky. Soľ a korenie. Cesnak prejsť tlače. Syr rub na malom strúhadle a zmiešame s majonézou a cesnakom.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Smažiť plátky baklažánu dobu 2-4 minút na každej strane. Sa naleje na tanier a kefu s cesnakom-majonézou omáčkou. Obloha s bylinkami. Pred podávaním vychladiť.
pozri tiež🍳🍆👍
- 9 recepty ostrý baklažán v kórejčine
- 10 recepty na lahodný vypchatých baklažánu
- 5 jednoduché recepty baklažán kaviár
- 10 Recept teplých a studených valcov baklažán
- 10 šalát z baklažánu, čo prispeje k sviežim na zelenine