3 omáčkou dip na zeleninu

Pre všetkých tých, ktorí sa snažia zahrnúť do svojho jedálnička čo najviac čerstvého ovocia, zeleniny plošina je ideálny desiatu. Okrem toho je sortiment čerstvej zeleniny - ideálne pokrm pre veľké spoločnosti, a ak sa jej predložila Stále viac a viac rôznych omáčok, dip, že bude populárny nielen medzi surové foodists.

arašidová omáčka

Prvá omáčka - arašidové - make ideálna spoločnosť nielen čerstvá zelenina, ale aj pečené mäso a hydinu. Je možné pripraviť pre budúcnosť a pridať do rastlinných ramien alebo bunky.

Pripojenie arašidové maslo so sójovou omáčkou, strúčikov cesnaku a pyurirovannymi vody, pridajte štipku kajenské korenie a metla do hladka.

tvaroh Ranch

Žiadny z omáčky nie je schopný vykonať niekoľko zeleniny viac ideálne, než je americký klasické - ranč. Naša verzia je trochu odlišný od originálu v užitočným spôsobom.

Na prípravu stačí bič tvaroh s kyslou smotanou, mlieko a citrónovou šťavou jednotným omáčke, potom to osolíme podľa chuti a pridajte do nasekanej zelenej.

hummus

Ďalšie klasika - hummus, varenie, ktoré síce nie sú pretiahla o jednu hodinu, ale je potrebné veľa úsilia. Metla varená cícer s tahini, rasca, cesnak, citrónovou šťavou a masla v zemiakovou kašou. Ak chcete pridať štruktúrne rozmanitosť, môžete nechať niektoré celých kusov cíceru.

prísady

Pre arašidovou omáčkou:

• 4 lyžice arašidový olej;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 4 lyžice sójovej omáčky;
• štipka kajenské korenie;
• 2 lyžice vody.

Pre ranč dresing:

• ? Šálka ​​tvarohu;
• 2 lyžice krému;
• 1 a pol lyžice mlieka;
• 2 lyžice citrónovej šťavy;
• strúčik cesnaku;
• kôpor, petržlen, zelenej cibuľky.

Pre hummus:

• 250 g varenej cícer;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 lyžičky mletej rasce;
• 4 lyžice tahini;
• 5 lyžíc rastlinného oleja;
• šťava z ½ citróna.

príprava

Všetky ingrediencie, šľahač Mixér do hladka.