3 spôsoby, ako používať zatuchnutý chleba

1. Panádový

zloženie:

• vyschli chleba;
• 2 šálky mlieka;
• 2 vajcia;
• 2 čajové lyžičky masla;
• ⅓ šálky cukru;
• štipka soli;
• vanilín.

príprava

• V hrnci zmiešajte mlieko, maslo, vanilka, soľ a cukor.
• Umiestnite hrniec na strednom plameni a varíme, kým sa nerozpustí maslo.
• Olej pekáča.
• Nakrájajte chleba na kocky a dajte do formy.
• Beat vajcia a pridajte Ochladená zmes mlieka. Zamiešame.
• Zalejeme chlieb, vajcia a mliečne smotany.
• Pečieme v rúre po dobu 35-40 minút. Okraje chleba by malo byť opečené.

Počas varenia môžete pridať nejaké ovocie, čokolády a korenia podľa vášho vkusu.

V prípade, že sladký nákyp sa vám nepáči, skúste variť zeleninu. Jediný rozdiel je v plnkou. Pridať do chleba a dusenou zeleninou huby a naliať slané vajcia mlieka zmes.

2. panzanella

Tzv Taliansky zeleninový šalát. Je to ideálne letné jedlo, ktoré osloví mnoho.

zloženie:

• zatuchnutý chlieb;
• paradajky;
• cibule;
• olivový olej;
• Provensálske korenie;
• ocot;
• bazalka;
• čierne korenie;
• soľ.

príprava

• Nakrájajte chleba na kocky. Vopred môže byť ľahko vyprážané.
instagram viewer
• Pridať do chleba plátky paradajok a cibule.
• Zmiešajte trochu octu, Provence bylinky, olivový olej, korenie a soľ.
• Sezóna šalát, pridajte bazalku a ďalšie korenie podľa chuti.
• Opustí šalát po dobu najmenej pol hodiny mať čas vsiaknuť chleba.

Na žiadosť Panzanella môžete pridať syr, olivy a inej zeleniny.

3. naplnením strúhanky

Strúhanka môže byť vynikajúci dressing na šaláty, sendviče a mnohých ďalších pokrmov.

Říz dá zvláštne pikantnosť pre čerpacie stanice pohonných hmôt. Omrvinky môže byť tiež zmiešaný s olivovým olejom, cesnakom a bylinkami.