4 recept vynikajúce marinované huby
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Začať slučky huby, odstráňte skorumpovanej a diskutabilné.
Čistiť huby nepotrebujú toľko opláchnite pod tečúcou vodou. Malé voľno celý big možno rezať.
Varením vo vode, pridá sa kyselina citrónová, štipka hubami nie v tme.
Ak chcete zachovať huby pre použitie v zime sterilizovaný nádoby a viečka. Položte obrobok v chladničke alebo v chladnej pivnici, kde je teplota nie je vyššia ako 5 ° C Ak marináda banky sa zakalí, skúste huby nie je nutné.
1. Marinované šampiňóny s cesnakom a klinčekmi
prísady
- 3 kg medu šampiňóny;
- 1½ lyžice soľ;
- 900 ml vody;
- 7 hrách čierne korenie;
- 1 lyžica cukru;
- 5 strúčiky cesnaku;
- 3 vavrínové listy;
- 5-7 klinčekový;
- 8 lyžíc ocot 9%;
- 1-2 lyžice rastlinného oleja.
príprava
huby Variť vo vriacej vode po dobu 5 minút. Odstráňte kvapalina, zalejeme studenou vodou, pridá sa pol lyžicu soli a variť cez strednej teplote 20-25 minút dlhšie. Vyklopiť do sitka.
V inej nádobe varu 900 ml vody sa soľ, korenie, cukor, kúsky cesnaku, bobkový list a klinčeka. Po varu, pridajte ocot. V marinády varu zalejeme huby a varíme 5 minút.
Dať huby do pohára spolu s kvapalinou. Naliať olej na vrchole a zatvorte veko. Skúste si desiatu môže byť 3-5 dni.
Uložiť recepty🥘
- 7 recepty ochutené zemiaky líšok
2. Marinované šampiňóny s kôpru a ríbezle
prísady
- 1400 g medu šampiňóny;
- 1200 ml vody;
- 1 lyžica soľ;
- 1? Lyžica cukru;
- 5-7 hrách nové korenie;
- 1-2 bobkové listy;
- 3-4 klinčeky bud;
- 50 ml octu 9%;
- dáždnik kôpor;
- 2-3 listy ríbezle.
príprava
Huby, varí sa po dobu 5 minút. Vypúšťacie a pridá sa 1200 ml vody. Uviesť do varu, zliatinové soľ, cukor, korenie, klinčeky a lavrushku. Varíme na miernom ohni 25-30 minút. Bobkový list môže byť odstránená po dobu 10-15 minút.
Keď sú huby varené a sa usadia na dne, zalejeme octom a odstrániť z tepla po opätovnom varu.
Dať huby v pohári. Zostávajúce Marináda variť znova. Pridajte kôpor a ríbezle. Po 3-5 minút, zalejeme vriacou zmesou húb. Zatvorte veko.
Try huby môžu byť v asi mesiac.
Uistite sa, že variť🍲
- 6 jednoduché recepty vyprážané líšok
3. Marinované huby so škoricou
prísady
- 3 kg medu šampiňóny;
- 1 liter vody;
- 4 lyžičky soli;
- 2 lyžice cukru;
- 6-7 hrách nové korenie;
- 4-5 klinčekový;
- ½ lyžičky mletej škorice;
- 3 vavrínové listy;
- 3 čajové lyžičky ocot 70%;
- 1-2 lyžice rastlinného oleja.
príprava
Huby, varí sa po dobu 5 minút. Potom vypustite vodu, pridáme čisté a varíme ďalších 15-20 minút na miernom ohni. Vyklopiť do sitka, trochu vychladnúť a šírenie bankám.
V ďalšej hrniec varu 1 litra vody sa soľ, cukor, korenie, klinčekov, škorice a Lavrushko. Niekoľko minút po varu, pridáme ocot a necháme ju na oheň ešte pár minút.
Zalejeme marinádou cez húb hotové. Top, pridajte rastlinný olej a zatvorte veko.
Huby budú pripravené v 7-10 dní.
miera chuť🍳
- 7 spôsobov, ako variť zemiaky s hubami na panvici a do rúry
4. Marinované šampiňóny s klinčekmi a korením
prísady
- 600 ml vody;
- 800 g mrazené med agaric;
- ⅔ lyžice soľ;
- 15 hrách čierne korenie;
- 12 klinčekový;
- 1 čajová lyžička octu 70%.
príprava
Variť vodu a dajte do neho neottayannye huby. Zamiešame.
Keď kvapalina príde do varu znova, pridáme soľ, korenie a klinčeky. Varí sa po dobu 20 minút na miernom ohni, miešajte pravidelne. Počas niekoľkých minút, kým varené naliať ocot esencie. Odstrániť z tepla, prikryje a nechá po dobu 10-15 minút. Po prevedení do pohára a zatvorte veko.
Hotový pokrm nie je uložiť viac ako niekoľko týždňov v chladničke, a ochutnať ho môžete ihneď po ochladení.
pozri tiež🍄
- 10 jednoduchých receptov na plnenými šampiňóny
- Ako naložiť huby, takže sa obrátili chrumkavé
- 3 recepty lahodné marinovaným oleja
- 10 chutné polievky z čerstvých a sušené hríbiky
- 10 recepty huba polievky