5 Dovolenka šalát v zhone

Nový rok je za dverami a vy ste doteraz podarilo znížiť bazénoch Olivier a sleďa pod kožuch? Layfhaker na záchranu a ponúka chutné a rýchla alternatíva: šaláty so šunkou, kuracím mäsom, krevety, lososa a ovocie. Tieto originálne jedlá odňaté nie dlhšie ako 15 minút!

Cobb šalát so šunkou

Variácie na populárny americký šalát. Nespornou výhodou jedál - vyrobené veľa chutných potravín, ktoré nevyžadujú špeciálne predčistenia.

Porcie: 4.

prísady

Pre šalát:

• 400 g šunky;
• 9 cherry paradajky;
• 1 šálka plesňový syr;
• 2 avokádo;
• 4 vajcia;
• 1 hlava šalát.

Na omáčku:

• ? Šálka ​​biela balsamico;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 čajová lyžička soli;
• 1 čajová lyžička čierne korenie;
• 1? Šálke olivového oleja.

príprava

Dať variť vajcia. V tomto okamihu, nakrájame šunku a olúpané avokádo, paradajky, znížiť na polovicu, syr rúcať. vajcia natvrdo nakrájame na štvrtiny.

Krycia plochý tanier šalátu. Ležali z radu zložiek: syr, vajcia, avokádo, šunka, paradajky, vajcia a syry znova.

Pripravte omáčku. K tomu, zmiešajte ocot s nasekaným cesnakom, soľou a korením. Pridajte olivový olej a dobre premiešajte. Omáčka by mal byť privádzaný oddelene od šalát a bezprostredne pred použitím znova naplniť.

kurací šalát

Familiar kombinácia kurča, zeler, jablká, orechy, doplnené neobvyklých prísad.

Porcií: 6.

prísady

• 4 varené kurací rezeň;
• 3 pažítka stem;
• 6 zeler stonky;
• Pol uhoriek;
• 1 šálka orechy;
• 1 jablko "Granny Smith";
• Pol citróna;
• 1 šálka sušené brusnice;
• 6 lyžíc ľahké majonézy;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• malá partia čerstvým koriandrom - nepovinné.

príprava

Nahrubo nakrájame filety, cibuľa, zeler, uhorky a orechy. Nakrájame jablká, dať do oddelenej misky, posypeme štedro s citrónovou šťavou a premiešajte - to je ochráni pred zhnednutia.

Pripojte nasekané prísady a brusnice, pridáme majonézu a premiešajte. Soľ a korenie. Ochladzovať šalát v chladničke a podávame ozdobené nasekanou koriandrom.

Šalát s krevetami, avokádom a grapefruitu

Lahodný šalát, kokteil zo všetkých piatich zložiek.

Porcie: 4.

prísady

• 250 g lúpaných kreviet;
• 1 stonku zelenej cibule;
• 1 zrelé avokádo;
• 1 grapefruit;
• čerstvo mleté ​​čierne korenie (k chuti).

príprava

Rýchlo variť krevety v slanej vode a chladu. V rovnakej dobe, nakrájame cibuľu, olúpeme a nakrájame na avokádo, potom to isté s grapefruitu (vyberte film, inak šalát bude chutiť horko).

Nasekané ingrediencie zmiešajte v miske s prevarenou krevety. Usporiadať šalát v pohári zmrzlinových misiek alebo pohárov na víno, dochutíme korením a podávame.

Šalát s lososom, černice a mandarínky

Ľahká a originálne šalát pre tých, ktorí sú unavení tradičné hody a plánuje osláviť v súkromí.

Porcií: 2.

prísady

Pre šalát:

• 2 šálky špenátové listy;
• 200-250 g varenej lososa;
• 2 mandarínka;
• ½ šálky čerstvé černice;
• ¼ šálky nasekanej zelenej cibuľky;
• ¼ šálky tekvicové semienka.

Na náplň:

• šťava z jedného vápna;
• 1 lyžica sezamového oleja;
• 1 lyžica tekutý med.

príprava

Rozdeľte špenát na rovnaké diely a usporiadať na dosky. Top s plátkami lososa, plátky mandarínky, černice, cibule a tekvicové semienka.

Oddelene, metla vápno šťava, sezamový olej a med. Pokvapkáme zálievka a podávame.

Šalát s hruškami a slaninou

Ďalšou možnosťou pre fanúšikov neobvyklých kombinácií.

Porcie: 4.

prísady

• 1 vrecúško šalát zmesi;
• 1 hruška;
• 1 cup pink hroznový mušt;
• 2 plátky slaniny smažené;
• 2 lyžice kozí syr;
• 2 lyžice opekané pistácie;
• 2 lyžice balsamico ocot.

príprava

Rez hruška na tenké plátky a hrozno - na polovicu. Bacon a syr jemne rozpadať. Vo veľkej mise zmiešajte tieto ingrediencie so šalátom a pistácie. Pridajte octom balsamico, opäť sa premieša a podávame.

Dobrú chuť a duchovné slávnosť!