5 pôstny pizza recept, ktorý nie je nižšia ako trhová
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Nájdete mäkké cesto jemné, voňavé paradajky, huby, zeleninu a výdatné tofu.
1. Pôst pizza s hubami na kysnutého cesta
prísady
Na cesto:
- 1¼ čajová lyžička sušeného droždia;
- štipka cukru;
- 125 ml vody;
- 200 g múky + pre kropenie;
- 1 lyžice rastlinného oleja.
Na náplň:
- 200 g huby;
- 1 malá červená cibuľa,
- 1-2 lyžice rastlinného oleja;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 3-4 lyžice paradajkovej pasty;
- 1-2 paradajky;
- Niekoľko perie zelenej cibuľky alebo petržlenu;
- niekoľko vetvičiek kôpru.
príprava
Nalejte droždia a cukru v teplej vode a nechajte 10 minút. Vmiešame múku a začne miesenie cesta. Nalejte maslo a pokračovať v miesenie, kým zmes chytil. Prikryte nádobu uterákom a uložte na teplom mieste po dobu 1 hodiny.
Plátok Huby stredné plátky a cibuľu - Semirings. Ľahko som vyprážame do zlatista v rozpálenom oleji. Ochutíme soľou a korením.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej ploche. Dať vrstvu na plech, na položené pergamenu. Potrite paradajkový pretlak, dať plnku a plátky paradajok. Posypeme nasekanými bylinkami. Piecť pizza 10 minút v predhriatej peci 250 ° C.
Experiment s testom🥐
- 5 chudé cesto recepty na koláče, pizza, knedle, a to nielen
2. Pôst pizza s baklažánom na lístkového cesta
prísady
Na cesto:
- 350 g múky + pre kropenie;
- 1 lyžica soľ;
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- 2 lyžičky citrónovej šťavy;
- 200 ml vody;
- 2-3 lyžice olivového oleja.
Na náplň:
- 2-3 veľké paradajky;
- ½ + nosník bazalka pre dekoráciu;
- Pol baklažán;
- hrsť cherry paradajok;
- 1 lyžica olivového oleja;
- štipka soli;
- Vysuší bazalku - na chuť;
- Vysuší oregano - podľa chuti;
- Vysuší oregano - podľa chuti.
príprava
Pripojte múku, soľ a sódu bikarbónu, zaleje s citrónovou šťavou. Postupne naleje do vody, za stáleho miešania po ruke. Múky tabuľky a dobrú kríženca medzi cesta.
Roll z hmoty v tenkej vrstve, uvedených na položené pergamen plech na pečenie a kefu s maslom. Čisté veľké paradajky z kože a pyuriruyte mixéra. Šíriť pyré cez cesta a posypeme bazalkou.
Polovica baklažánu nakrájame na plátky, a druhá - malé kocky. Dať na pizzu baklažán a plátky cherry paradajkami, oleje a mazivá podsolite.
Korenie na pizzu sušené byliny a odoslať do predhriatej 180 ° C rúre po dobu 15-20 minút. Zdobíme bazalkou skončil jedlo.
Pridajte jemnú omáčkou🍴
- 5 recepty chutné zeleniny majonéza
3. Pôst pizzu s tofu a zeleninou Puff cesta
prísady
Na cesto:
- 150 g celozrnnej múky na sypanie +;
- štipka soli;
- 1 lyžica olivový olej;
- 100 ml vody.
Na náplň:
- 5 lyžíc Paradajkový pretlak;
- ½ lyžičky sójovej omáčky;
- 1 lyžička citrónovej šťavy;
- 100 ml vody;
- 100 g tofu;
- 1 paradajka;
- Pol paprika;
- hrsť olív;
- 100-150 g konzervy kukurice;
- niekoľko šalátové listy.
príprava
Pripojenie múku, soľ, olej a vodu. Posypeme múkou a stolové krížom medzi cesta ručne. Hmotnosť rolky a miesto tenká vrstva na plech, položené papier pečenie.
Zmiešajte paradajkový pretlak, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, vodu a rozdrvený tofu. Nakrájajte paradajky na plátky, korenie - pásy, olivy a rozdeliť na dve polovice.
Srsť cesto s paradajkovou omáčkou tofu. Top s paradajkami, paprikami, olivami a kukurice. Dať pizzu v predhriatej rúre 250 ° C počas 8-12 minút. Dekorácie hotové jedlo šalát.
diverzifikovať ponuku🌯
- 10 receptov chudý rýchle občerstvenie, ktoré si môžete urobiť doma
4. Pôst pizza s hubami a zeleninou na kysnuté cesto Bean
prísady
Na cesto:
- 90 g sušenej červenej fazule;
- 1 čajová lyžička sušeného droždia;
- 1 lyžička cukru;
- 200 g hladkej múky + na ostrekovanie;
- 250 ml vody;
- 200 g celozrnnej múky;
- štipka soli;
- 2 lyžice olivového oleja.
Na náplň:
- 3 paradajky;
- 1 paprika;
- Pol cibule;
- 1-2 lyžice olivového oleja;
- 1 lyžica paradajkový pretlak;
- 2 lyžice vody;
- štipka cukru;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 200 g voshenok;
- 200 g brokolice kvetenstvo;
- 100 g mrazených zelených fazule;
- hrsť olív.
príprava
Namočte červená fazuľa cez noc, potom sa variť pre 1-1½ hodiny pred mäkkosť a pyuriruyte mixéra. Pripojte kvasnice, cukor a 100 g hladkej múky a naplňte ju teplou vodou. Miešať a necháme na teplom mieste po dobu 40 minút.
Pridajte oba druhy múky, soli, fazuľa pyré, maslo a hniesť cesto. Prikryte nádobu uterákom a uložte na teplom mieste po dobu 1 hodiny.
Vyčistenie paradajky z usne a pyuriruyte mixéra. Rez polovica z korenia a cibule pásov a ľahko smažiť v horúcom oleji. Pridajte paradajkový pretlak, voda, nakrájané paradajky, cukor, soľ a korenie. Môžete okoreniť omáčka ďalšie koreniny. Za občasného miešania varíme, kým nezhustne ľahké.
Hlivy variť po dobu 15-20 minút v osolenej vode, brokolica - po dobu 3-4 minút.
Cesto rozdeľte na dve časti a valce jeden z nich na floured povrchu. Z tohto množstva náplne bude potrebovať len polovicu cesta. Druhý môže byť použitý pre iný pizzu.
Nanesie na vrstvu paradajkovej omáčky, hore s hubami, brokolica, zelené fazule, delené olív a korenie prúžky. Predhrejte rúru na 230 ° C a pečenie pizze 10-15 minút do zlatista testu.
vyskúšať🥗
- 10 bezmäsité šaláty, ktoré vás nenechá hlad
5. Pôst pizza so zeleninou a tofu na nekvaseného cesta omáčkou
prísady
Na cesto:
- 130 g ražnej múky;
- 150 g celozrnnej múky na sypanie +;
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva;
- 140 ml vody.
Na náplň:
- Pol baklažán;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 1 paradajka;
- 1 paprika;
- Pol červená cibuľa;
- 100 g paradajkovou omáčkou;
- 50-80 g mrazenej hrách;
- soľ - podľa chuti;
- Vysuší oregano - podľa chuti;
- Vysuší bazalku - na chuť;
- 100 g tofu;
- 2 lyžičky citrónovej šťavy;
- 1 lyžica sójovej omáčky;
- štipka suchého horčica;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 lyžice vody.
príprava
Spojte dva typy múky a prášok do pečiva, naliať vodu a miesenie cesta. Zakryjeme utierkou a necháme 20 minút. Posypeme tabuľku s múkou, hodu z cesta a znovu panva, položené papierové pečenie.
Nakrájajte baklažán na plátky. Zahrejte polovicu olej v panvici a smažíme po oboch stranách dozlata. Plátok paradajky dosky, korenie - krúžky, a cibule - Semirings.
Srsť cesto s paradajkovou omáčkou, hore s baklažán, paradajky, papriky, cibule a hrachu. Posypať soľ, oregano a bazalkou. Poslať pizzu po dobu 10-15 minút v predhriatej peci 250 ° C.
Medzitým metla mixéra tofu, citrónovú šťavu, sójovú omáčku, horčicu, cesnak, vodu a zvyšný olej lyžicu. Výsledná zmes sa naleje na hotový pizza.
pozri tiež🍰🥞🍅
- Ako uvariť perfektné cesta na pizzu: jednoduché recepty, vrátane Jamie Oliver
- 7 rôznych recepty bezmäsitých lievančeky
- 10 bezmäsité koláč s jablkami, marmeládou, kapusta, zemiaky, a to nielen
- 8 ohromujúci bezmäsité cukrárske výrobky, ktoré môžu byť predložené aj na dovolenke
- 3. Spôsob na prípravu zeleninovej polievky vynikajúce