7 zahryznutie večeru recepty za 30 minút

1. klasický steak

prísady

• 5 silné kúsky bravčovej panenky;
• 4 lyžice rastlinného oleja;
• 1 čajová lyžička horčice obilia;
• 1 kávová lyžička paprika;
• 1 čajová lyžička čierne korenie;
• soľ.

príprava

mäso steak nutne byť pri izbovej teplote. Zmiešajte korenie a veľkoryso obmazhte kúsky na oboch stranách. Sol zatiaľ nepridal. Nechajte pokrm po dobu 15 minút. Potom obmazhte bedrá rastlinný olej, soľ a variť po dobu 5 minút na každej strane.

Ak chcete získať červené mäso, zmažte po dobu 2-3 minút na každej strane. Pre dobro praženie potrebovať 7 minút.

Po tom, zabaliť mäso vo fólii po dobu 10 minút na distribúciu šťavy vnútri. Klasický steak pripravený.

2. Penne cestoviny s ragú

prísady

• 400 g cestovín Penne;
• 2-3 paradajok;
• 1 baklažán;
• 1 cibuľa;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 3-4 lyžice jablčného džúsu;
• mleté ​​čierne korenie;
• soľ.

príprava

Lovely výdatné jedlo pre vegetariánov. Peel baklažán, nakrájame na plátky, osolíme a necháme stáť. Paradajky oparenia vriacou vodou so šupkou, mäsa rezaného na kocky. Olúpeme a nakrájame cibuľu.

Penne Variť v osolenej vode do stavu al dente. Plátky baklažánu tlače, nakrájané na kocky. Cibuľa speniť v rastlinnom oleji, pridá sa baklažán. Polovica paradajka baklažán a poslať cibuľu a dochutíme korením a dusíme 10 minút. Potom pridajte zvyšné paradajky, soľ, korenie dusené mäso a dochutíme jablčnou šťavou. Podávame penne so zeleninou, ktoré potrebujete, na žiadosť zdobenie bazalku.

3. Pečený losos s ryžou a ružičkový kelom

prísady

• 4 kusy plátky lososa alebo bidélko;
• 5 čajových lyžičiek zem rasca;
• 5 lyžičky čili;
• 2 čajové lyžičky soli;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 300 g ružičkového kelu;
• ½ šálky klasického jogurtu;
• 2 lyžičky citrónovej šťavy;
• 2 šálky ryže.

príprava

Predhrejte rúru na 180 stupňov. V malej miske zmiešajte korenie. Potom Namažte pekáča lyžicu olivového oleja. Rub zvyšné maslo z lososa alebo ostriež a do tvaru. Opustí vzdialenosť medzi týmito kúsky. Nech rybie stáť po dobu 5 minút, potom posypeme pol filety zmesou korenia a poslať v rúre po dobu 8-10 minút.

Pri príprave ryby, variť ryžu a ružičkový kel. Pridajte jogurt a citrónovú šťavu v mise s ostatnými korenia a premiešame. Šírenie ryže na doskách, pridajte stranu ružičkový kel, dať ryby na vrchole.

Na omáčku, zalejeme šťavou z pekáča v citróna jogurtom premieša. Omáčka môže byť dodávaná spoločne s jedlom, alebo v samostatnej miske.

4. Bravčové mäso v ruštine

prísady

• 700 g bravčového alebo hovädzieho mäsa;
• 2 hľúz zemiakov;
• 2 vajcia;
• 3 lyžice múky;
• 2 lyžice majonézy alebo smotany;
• 1 cibuľa;
• 3 strúčiky cesnaku;
• kôpor, pažítka, petržlen;
• 200 ml krému;
• soľ.

príprava

Plátok mäsa a odpudzujú ich. Aby nedošlo k zafarbeniu kuchyne, dal mäso v balíčku. Vedľa hrubé strúhadlo Nastrúhame surové zemiaky, potom jemne nakrájame cibuľu a bylinky, nasekajte cesnak, pridáme soľ, korenie, vajce, majonézy alebo kyslou smotanou a múku. Celý mix.

Kotlety vo výslednej hmotnosti vojne a jemne smažiť na oboch stranách do zlatista. Ľahol kotlety panvicu, zalejeme smotanou a pečieme v predhriatej 200 stupeň rúre po dobu 5-7 minút. Jemné kotlety môžu byť dodané so zeleninou.

5. Kuracie koláč s hubami

prísady

• 4 kuracie prsia bez kože;
• 1-2 lyžice olivového oleja;
• 1 lyžica masla;
• banda zelenej cibuľky;
• 150 g čerstvých húb;
• 1 lyžice múky
• 1 čajová lyžička horčice;
• 1 šálka kyslej smotany;
• 300 ml kurací vývar;
• pár vetvičiek čerstvého tymiánu;
• 1 list lístkového cesta dokončená;
• 1-2 bobkové listy;
• muškátového orieška;
• 1 vajce;
• soľ;
• korenie;
• čerstvého rozmarínu na ozdobu.

príprava

Rez prsia na prúžky jeden cm malým uhlom. Rozohrejte panvicu, nalejeme olivový olej v tom, dať kurča, soľ, korenie a pridáme maslo. Plátok zelenej cibuľky, pridajte ho do kurčaťa a štipku mletého muškátového orieška, bobkovým listom a trochu tymianu.

Huby nakrájame, poslať panvici. Pridajte kyslú smotanu, múku, horčicu, kurací vývar a produkujú menej tepla. Varíme 5-7 minút.

Potom plnkou prevod do pekáča a krycieho listu cesta. Zábal okraje cesta vnútri. Na žiadosť torte môžu byť zdobené ornamentmi z cesta a tuku s rozšľahaným vajcom. V stredu torte urobiť dieru pre paru uniknúť a umiestniť rozmarín. Pečieme dozlatista, asi 15-20 minút.

6. ryby kráľovsky

prísady

• 900 g rybie filé;
• 2 cibule;
• 1 paradajka;
• 1 paprika;
• 80-100 g tvrdý syr;
• 150-200 g majonézy;
• soľ a korenie.

Filé na časti. Potom, v miske zmiešajte cibuľu, rezané prstene, majonéza, soľ, korenie. Do misy, pridáme zmes kúskov ryby, Premiešajte a odstráňte 10 minút v chladničke.

Kladený na pečenie fólie alebo pergamenu, tukom, dal rybu. Najlepšie, pridá sa výsledná zmes, paradajka, nakrájané na polkruhmi, majonézy a strúhaným syrom. Pripraví sa v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 25 minút.

7. Pikantné kuracie stehná

prísady

• 8 kuracie stehná bez kosti a kože;
• 2 lyžice cesnakový prášok;
• 2 čajové lyžičky vločky papriky;
• 1 lyžičky mletej rasce;
• 1 lyžička mletá paprika;
• 6 lyžíc medu;
• 2 čajové lyžičky jablčného octu;
• soľ;
• pre mazací olej.

príprava

Zmiešajte cesnakový prášok, vločky chilli, rascu, paprika, a asi jedna kávová lyžička soli. Výsledná zmes by mala byť v balení spolu s bokmi, zapojiť a jemne premiešajte, odstráňte z vaku. Na vymastený laickej boky a vložte do predhriatej rúry na 230 stupňov, s výhodou súčasťou grilu. Spáliť po dobu 5 minút na každej strane.

Potom zmiešajte ocot a med do hladka. Odstrániť z pece, tuk kefa polovice boky octovej med zmes. Vrátiť pečenie v rúre po dobu 1-2 minút, potom zase cez boky a namažte zostávajúce zmesi. Opäť platí, že miesto v rúre a varíme asi 3 minúty.