7 možných produktov, ktoré vám pomôžu lepšie pracovať
Produktivita Jedlo / / December 19, 2019
Elvira Valiullina
brand manažér hybridný priestor "stôl».
Food ovplyvňuje nielen zdravie, pohodu a postavu, ale aj v mozgu. Napríklad mastné potraviny zhoršujeZvýšiť svoju pamäť tým, že jej právo. krátkodobá pamäť. A ak sa počas práce premýšľať o kúsok pizze, budeVysoko kalorické potraviny-narážky zhoršiť pracovný výkon pamäti pri vysokých a nízkych potravín cravers. spomaliť na príjme a menej pamätať. Ale je tu dobrá správa: existujú produkty, ktoré stimulujú mozog.
1. káva
Nie je žiadnym tajomstvom, že vďaka káve na prekonanieKofeín a adenozín. ospalosť a cítiť viac energie. Je to zásluha kofeínu: blokuje adenozínu, čo spôsobuje únavu a chuť na spánok. Takže šálka kávy v dopoludňajších hodinách nie je len rituál, a dobrým zvykom.
Cheer počas pracovný deň kofeínu tiež pomôže: zvyšujeÚčinky kofeínu na náladu a výkon: štúdie o realistické spotreby. Koncentrácia a znižuje reakčnú dobu. Po šálke kávy budete pracovať efektívnejšie.
Rada: veselosť po šálke kávy - jednorazová akcia. Nepite príliš veľa v snahe lepšie cítiť. Kofeín - psychostimulanty návykové. V prípade, že sú zneužívané, mozog prispôsobí a zastávok, aby sa primerané množstvo kávy ako povzbudzujúci prostriedok. Preto sa snažte vypiť viac ako 1-2 šálky denne.
2. orechy
Pri práci, mozog napätá a spotrebúva energiu. A čím zložitejšia úloha, tým viac energie, ktorú potrebuje. Orechy sú bohaté na vlákninu, vitamíny, bielkoviny, mozog a preto dodávať energiu, zlepšovaťPoznanie: nová hranica pre orechy a bobule. jeho kognitívne schopnosti a pamäťLONG-TERM príjem NUTS VOČI kognitívne funkcie u starších žien. . Horčíka v zložení matíc chráni telo od stresu a napätia.
Pre mozog najužitočnejšie vlašských orechov. Obsahujú omega-3 mastných kyselín, ktorá je nevyhnutnáNové pohľady do účinok vitamínu B₁₂ a omega-3 mastných kyselín na funkciu mozgu. k mozgovej činnosti.
Rada: poznať mieru. V orechy veľa kalórií a tuku, takže nimi môžete ľahko získať tuk. Z rovnakého dôvodu sa snažím jesť orechy, cukor a soľ. Kozinaky, tyče alebo solené arašidy - to nie je najzdravšie desiatu.
3. ryby, losos
Náš mozog je 60%Omega-3 mastné kyseliny a ich úloha v nervovom systéme centrálneho. tuku, a polovica tohto tuku - omega-3 mastných kyselín. Mozog používa pri vytváraní nových neuróny a nervové bunky, ktoré sú potrebnéNové pohľady do účinok vitamínu B₁₂ a omega-3 mastných kyselín na funkciu mozgu. pre učenie a pamäť.
Omega-3 nie je produkovaný v ľudskom tele, takže jediný spôsob, ako ich získať - s jedlom alebo potravinárskych prídavných látok. Väčšina mastných kyselín v druhu losos rýb: somge, lososa a pstruha. Ak nechcete jesť ryby, potom sa poraďte sa so svojím lekárom o príjem rybieho tuku.
Ľudia, ktorí pravidelne jedia ryby v mozgu dlhšiePravidelná konzumácia rýb a mozgu strata šedej hmoty s vekom. sivá hmota v porovnaní s tými, ktorí ho jedia vzácne. Len sivá hmota kontroly pamäte a je zodpovedný za rozhodovanie.
Rada: Svetová zdravotnícka organizácia odporúčaPrevenciu infarkty a mozgové príhody. jesť ryby aspoň dvakrát týždenne. To je užitočné pre mozog, srdca a ciev, znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice.
4. tekvicové semienka
Pre mozog potreby horčíka, železa a zinku. Tieto stopové prvky sú tekvicové semienka a ich oleje.
magnéziumHorčík v človeku: dôsledky pre zdravie a choroby. potrebný pre učenie a pamäť, zinokZinok: indikácia pri poruchách mozgu. - pre neuróny, železoNedostatok železa na neurónové funkciu. - pre sústredenie a vnímanie. Nedostatok týchto živín spomaľuje mozog s vekom jeZinok a jeho vplyv na oxidačný stres u Alzheimerovej choroby. príčinou demencie (Alzheimerova choroba).
Rada: rovnako ako orechy, tekvicové semienka sú veľmi vysoký obsah kalórií: oni sú 556 kalórií na 100 gramov V deň, kedy je dostatočne jesť 25-30 g - napríklad pridaním do kaše na raňajky alebo zasunutie tekvicovým olejom šalát.
5. tmavá čokoláda
Horká čokoláda s obsahom kakaovej väčšou ako 70% zlepšujeSpotreba kakaových flavanols vedie k zlepšeniu akútnej vo vizuálnych a kognitívnych funkcií. pamäť a podporujeSladký život: Vplyv vedomím konzumácia čokolády na náladu. produkcie dopamínu, čo je pozitívny vplyv na náladu.
V Spojených štátoch vykonanýPríjem čokoláda je spojená s lepšou kognitívne funkcie: Maine-Syracuse dlhodobá štúdia. experiment, ktorého sa zúčastnilo 968 ľudí. Niektoré z nich boli jesť čokoládu pravidelne, a ďalšie - len zriedka. Účastníci dostali vykonať rovnaký úlohu. V dôsledku toho sa lepšie vyrovnať sa s nimi tí, ktorí jedli čokoládu často.
Rada: nejedia príliš veľa čokolády, najmä mlieko. To zvyšuje hladinu cukru v krvi a krátky čas spôsobuje pocit únavy a letargia.
6. čučoriedka
čučoriedky veľmoci nepridá, ale bude chrániťBlueberry suplementácia zlepšuje pamäť u starších dospelých. mozgové bunky zo zmien súvisiacich so starnutím. Všetko vďaka antokyanov - antioxidant, ktorý dáva čučoriedok modré.
Antokyány sa hromadí v organizme a zvýšenieNedávne pokroky v bobule doplnenie a úbytku kognitívnych funkcií súvisiace s vekom. Komunikácia medzi mozgovými bunkami. Vykazujú podobné vlastnosti a iné plody: čierne ríbezle, brusnice a čučoriedky.
Rada: užitočné vlastnosti majú nielen čerstvé, ale i mrazené čučoriedky. Ale lepšie, aby boli vysušené: je to príliš sladké a nie tak užitočná.
7. kurkuma
Kurkumy - to korenie, ktorý je vyrobený z rovnakej rastliny. To sa zvyčajne pridáva do ryže, aby to peknú žltú farbu a je používaný v zložení kari. Je to dobré pre duševné schopnosti a zlepšuje náladu.
Antioxidant kurkumín vo svojom zložení chrániaVplyv kurkumínu (kurkuma) pre Alzheimerovu chorobu. mozgové bunky pred starnutím a podporujeAntidepresívny účinok kurkumínu: zapojenie serotonínového a dopamínového systému,. produkcie dopamínu a serotonínu, ktorý pomáha v boji proti depresii.
Rada: hoci kurkuma a užitočné, nejedzte ju lyžicami. Je lepšie pridať korenie na pečené zemiaky, ryža, rýb a kuracie pokrmy.