7 receptov krásny koláč "Zebra"
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
1. Pie "Zebra" s kyslou smotanou
prísady
- 250 g múky;
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- 4 vajcia;
- 300 g cukru;
- 200 g kyslá smotana;
- 100 g masla + pre mazanie;
- 2 lyžice kakaový prášok.
príprava
Pripojte múku a sódu bikarbónu. Oddelene rozšľaháme vajcia a cukor s miešadlom. By mal dostať homogénnu svetle krémovú hmotu.
Pridajte smotanu s vajcami, metla, nalejeme do rozpusteného masla a opäť sa premieša. Pridajte múku a dôkladne premiešajte poraziť mixérom. Cesto rozdeľte na dve časti. Jeden z nich vstúpiť na kakao a miešajte, kým uniforme.
Na dno formy na pečenie. Tuk dno a steny olej. V stredu Put 2 lyžicami test osvetľovacích prvkov. Top v stredu nalejte rovnaké množstvo čokoládovej zmesi. Zachovať výrobu vrstiev až do konca cesta.
Môžete si vytvoriť krásny vzor na torte. K tomu, prejdite vykonať na rôznych miestach s drevenou tyčou na okraji tvaru k stredu.
Dajte formuláre v predhriatej 180 ° C rúre asi 40 minút. Ochota skontrolovať špáradlom: ona musí ísť von zo stredu suchého koláča.
Ponostalgiruyte😊
- Takáto iná Smetannikov: ako variť koláče a torty, známe z detstva
2. Pie "Zebra" v jogurte
prísady
- 100 g masla;
- 150 g cukru;
- 1 čajová lyžička vanilkový cukor;
- štipka soli;
- 3 vajcia;
- 190 g múky;
- ⅔ lyžička sódy bikarbóny;
- 220 ml jogurt;
- 1 lyžica kakaový prášok.
príprava
Metla mixér dôkladne mäkčené s konvenčnej ropy a vanilkového cukru a soli. Jeden po druhom, zadajte vajcia, šľahanie po každom pridaní hmotnosti. To by malo byť hladké ako krém.
Pripojte múku a sódu bikarbónu. Preosiať múku asi tretinu vaječného oleja mixéra a miešať dokiaľ nie je homogénna. Pour pol kefír teplotu miestnosti a metla. Na druhej strane, pridajte zvyšné múku a jogurt.
Rozdeľte cesto na polovicu. V jednej časti vmiešame kakao a dobre premiešajte. Krycia dno formy pergamenu. Dobrá vhodnú nádobu s priemerom 20 cm.
Dal v stredu 2 lyžice ľahké, a na vrchole - rovnaké množstvo čokolády. Alternatívne vrstvy do konca cesta. Piecť koláč pri teplote 170 ° C 45-50 minút.
upiecť😋
- 7 rôznych cesta recepty na jogurt koláčov, pizze a to nielen
3. Koláč "Zebra" na mlieko a rastlinný olej
prísady
- 260 g múky;
- trochu vanilky;
- 1 lyžica prášok do pečiva;
- 4 vajcia;
- 200 g cukru;
- 240 ml mlieka;
- 240 ml oleja pre mazanie +;
- 2 lyžice kakaový prášok.
príprava
Pripojte múku, vanilku a prášok do pečiva. V oddelenej nádobe sa mixéra poraziť vajcia s cukrom. Hmotnosť by mala byť svetlo žltá.
zmes do vajec a mlieka teplotu miestnosti a oleja bič tuhnutia. Postupne pridáme múku, bitie, kým hladké hmoty. Cesto rozdeľte na dve časti. V jednom z nich, pridáme kakao a dobre premiešajte.
Na dno na pergamene formy a mastnoty oleja. Je ideálny riadu 22-23 cm v priemere.
Dať stredu 2-3 lyžice svetlo skúšobnej, a na vrchole - rovnakú váhu inou farbou. Alternatívne vrstvy až do cesta je dokončená. Cook tortu v predhriatej 180 ° C rúre asi 40 minút.
experiment🥧
- 7 koláče s brusnicami pre milovníkov sladké a kyslé kombináciách
4. Pie "Zebra", na mlieko a maslo
prísady
- 200 g masla + pre mazanie;
- 200 g + 1 lyžica cukru;
- 4 vajíčka;
- trochu vanilkový extrakt;
- 380 g múky;
- 2 lyžičky prášok do pečiva;
- ¼ lyžičky soli;
- 290 ml mlieka;
- 2 lyžice kakao lyžice.
príprava
Dôkladne metla zmäknuté maslo s miešadlom a 200 g cukru. V jednom type vajec, šľahanie hmotnosti po každom pridaní. Zalejeme vanilkový extrakt.
Pripojte múku, prášok do pečiva a soľ. Mieša sa v malom množstve múčne zmesi do vaječného oleja a premieša sa. Zmerajte cesto 240 ml mlieka, pri teplote miestnosti, naleje mierne hmotnosti a metla znova. Rovnakým spôsobom zadajte zostávajúce múku a mlieko.
Rozdeľte výsledné cesto na polovicu. Zmiešajte kakao, mlieko a 50 ml 1 lyžicou cukru. Dať tejto zmesi sa v jednej dávke cesta a premieša.
Týkať formy pergamenu a kefu s maslom. Je ideálny priemer kontajnera 23 až 24 cm. Dať stredu 1-2 polievkové lyžice svetlo skúšobnej, a na vrchole - rovnaké množstvo čokolády. Alternatívne vrstvy do konca cesta. Dajte formuláre v predhriatej 180 ° C rúre po dobu 50-60 minút.
treat milovanej🍎
- 10 recepty na lahodné koláče s jablkami
5. Koláč "Zebra" minerálne vody
prísady
- 2 vajcia;
- 200 g cukru;
- trochu vanilkový extrakt;
- 120 ml oleja pre mazanie +;
- 200 g múky;
- 1½ lyžičky prášok do pečiva;
- 120 ml vody nasýtené oxidom uhličitým;
- 2 lyžice kakaového prášku;
- 1-2 čajové lyžičky čistou vodou.
príprava
Metla vajcia s miešačkou vo forme svetlo žltej peny. Vmiešajte cukor a naďalej biť, kým sa zmes nestane krémové. Vstúpiť do toho s vanilkový extrakt a maslom a opäť sa premieša s mixérom.
Pripojte múku a prášok do pečiva. Preosiať múka malú časť zmesi do vajíčka a premieša. Pour v malom sódou a metla znova. Prípadne zadajte zostávajúcu múku a vodu.
Urobte si pastu z kakaa a konvenčné horúcej vody. Rozdeľte cesto na dve polovice, a potom zadať v jednom z čokoládovej hmoty.
Zapekaciu misku s olejom. Kladený na dne malej čokoládovej zmesi, a na vrchole - trochu svetla. Alternatívne kým cesto je dokončená. Pečieme pri 180 ° C asi 35 minút.
Nechajte sa rozmaznávať🍋
- 10 Lemon koláč, ktorý sa znovu a znovu variť
6. Piškótový torta "Zebra"
prísady
- 4 vajcia;
- 35 ml rastlinného oleja;
- 50 ml mlieka;
- 50 g múky;
- štipka soli;
- trochu vanilkový extrakt;
- ½ lyžičky citrónovej šťavy;
- 40 g práškového cukru;
- 1 lyžica kakaový prášok.
príprava
Oddeľte žĺtky od bielkov. Metla žĺtky ŠĽAHANIE. Nalejte maslo a mlieko a rozšľaháme znova. Múku so soľou a miešajte do hladka. Vstúpiť vanilkový extrakt.
V oddelenom kontajneri miešačky metla bielej do vzniku mäkkej vrcholy. V procese, pridáme citrónovú šťavu a zalejeme trochou práškový cukor.
Často pridáva do žĺtka proteínovej hmoty, a to vždy za miešania až do homogénneho stavu. Cesto rozdeľte na dve časti, naliať do jedného z nich a kakaovej zmesi.
Krycia tvar pergamen spodnej o priemere 16-18 cm. Dal v stredu asi 3 polievkové lyžice light testov. Prvé miesto toľko čokolády. Alternatívne vrstvy až do cesta je dokončená. Ľahko kliknite do dna formy na stole.
Veľkokapacitné zalejeme horúcou vodou. Kladený na vytvorenie cesta. Voda by mala byť až do jeho stredu alebo znížiť. Položte štruktúry v predhriatej 160 ° C rúre po dobu 70 minút. Pred vybratím z formy vychladnúť tortu.
vyskúšať🍌
- 10 banán torta s čokoládou, karamelom, maslo a smotana nielen
7. Vegan koláč "Zebra" s čokoládovou polevou a orechy
prísady
Pre torte:
- 310 g múky + pre kropenie;
- 4? Lyžica kukuričného škrobu;
- 1 lyžica sójovej múky - na želanie;
- 175 g cukru;
- 1 lyžica prášok do pečiva;
- ½ lyžičky jedlej sódy;
- štipka soli;
- 300 ml + 4-5 lyžice zelenina mlieko;
- 160 ml oleja pre mazanie +;
- trochu vanilkový extrakt;
- Pol citróna;
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku.
Na ozdobu:
- 100 g tmavej čokolády (bez mlieka v prostriedku);
- 3 lyžice rastlinného mlieka;
- hrsť orechov alebo iných orechov.
príprava
Pripojenie konvenčné múku, škrob, sójová múka, cukor, prášok do pečiva, jedlá sóda a soľ. Urobte jamku v stredu drážky. Do 300 ml rastlinného mlieka, olej, vanilkový extrakt, šťavy a jemne nastrúhaná kôra citróna. Dôkladne premiešajte dohladka.
Rozdeľte cesto na polovicu. V jednej časti vmiešame kakao, zalejeme zostávajúce mlieko a za stáleho miešania.
Olej zapekacej misky a posypeme múkou. obdĺžnikový tvar meracie 25 x 11 cm bola použitá pre tortu vo fotografii, ale môže byť použitý aj bicykel.
Vložíme do centra 1 lyžička ľahkého cesta. Top, pridajte rovnaké množstvo čokoládovej zmesi. Alternatívne vrstvy až do cesta je dokončená. Pečieme pri 180 ° C asi 50 minút.
Keď je koláč sa ochladí, aby sa námrazy. K tomu, roztaviť čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a premiešame s rastlinným mliekom. Pokryť tortu s polevou a posypeme sekanými orechmi.
pozri tiež👩🍳🍴
- Ako variť Kurnik 8 recepty výdatné, chutné koláče
- 10 najlepších torta recept s kapustou
- 10 koláče s lekvárom, ktoré budú vaše obľúbená
- 3 recept torta "zemiak" - dezert z detstva
- 10 lahodné tekvicový koláč, vrátane Jamie Oliver