8 najlepšie recepty uviaznuť z jabĺk

Transparentné, oranžová, s celými jablkami s hrušky, slivky, citrusy a brandy - bez ohľadu na to recept si vyberiete, bude rušiť chutné a voňavé.

Ak chcete zachovať zimné džem, rozprestrel ju na sterilizovať poháre a zrolovať. Potom ho znovu, zalamovanie niečo a necháme vychladnúť. Skladovať v chladnom a tmavom obrobku.

1. Jasné džem plátky jabĺk

zloženie:

• 1 kg jabĺk (v čistej forme);
• 1 kg cukru.

príprava

Olúpte jablká olúpané a nakrájame na väčšie kúsky. Naplniť ich s cukrom, zamiešame a necháme v noci. Počas tejto doby začnú až šťavu. Vyprázdniť ho v samostatnom panvici. V inej miske vložíme jablká.

Položte panvicu s džúsom v horúčave a privedieme k varu. Zalejeme vriacou jablčnú šťavu a odísť, kým pohode - asi 12 hodín.

Opäť zlúčiť s jablčným džúsom, priviesť ju k varu a zalejeme ich plody. Opustí po dobu ďalších 12 hodín. opakovať šťavu varu jablká naplniť a znovu nechať po dobu 12 hodín.

Potom umiestnite nádobu na miernom jam tepla a privedieme k varu. Trochu stlmte tepla a dusíme ďalších 20 minút.

10 lahodné a originálne torty s jablkami →

2. Amber džem z jabĺk

zloženie:

• 1 kg jabĺk (v čistej forme);
• 1 kg cukru;
• ½ lyžičky mletej škorice.

príprava

čistý jablká z jadier a nakrájaná na malé tenké plátky. Plniaca jablká s cukrom a miešajte. Odísť na pár hodín alebo cez noc, aby sa nechali šťavu.

Potom posunie ovocné šťavy v miske a dať ju na miernom ohni. Cook, za občasného miešania, po 1½-2 hodín.

Na konci varenia, pridáme škoricu a dobre premiešajte. Jablká by mali byť transparentné a sirup mala zahustiť a získať jantárovú farbu.

15 recepty s jablkami, ktoré vám presne užitočné →

3. Jam z celých jabĺk

zloženie:

• 1 kg syridla alebo iných malých jabĺk;
• 1 kg cukru;
• 250 ml vody;
• ¼ lyžičky kyseliny citrónovej.

príprava

Na každý terč trvať niekoľko hlboký defekt s špáradlom. Ale nie preniknú ovocie, inak olúpeme kôru pri varení.

Mieša sa cukor v hrnci a kryt s vodou. Miesto na miernom ohni a počkať, kým sa cukor začne rozpúšťať. Pridať kyseliny citrónovej a za miešania varí, kým sa nerozpustí cukor.

Dať jablká v sirupe, zamiešajte a priveďte do varu na veľmi miernom ohni. Varíme ešte 5 minút a odstráňte panvicu z ohňa.

Krycie dosky a tlačiť jablká malé zaťaženie, napríklad vodné jar. Opustiť jablká po dobu 10-12 hodín, takže nasiaknuté sirupom.

Odstráňte hmotnosť, džem znovu sa uvedie do varu na veľmi nízkej teplote a variť po dobu 10 minút. Nemiešajte jablká, aby nedošlo k ich poškodeniu.

Potom znova dať pod jarmom plodov po dobu 10-12 hodín. Variť jam tretíkrát - 15 minút po varu sirupu.

Ako variť koláč legendárny Cvetajevové →

4. Džem z jabĺk

zloženie:

• 2? Kg jabĺk (v surovom stave);
• 1? Kg cukru.

príprava

Clear jablko z kože a semien. Rezané ovocie veľké plátky a položte na plech.

Umiestniť ho do predhriatej 170 ° C rúre asi 20 minút, kým sa jablká nie sú zmäkčené. Potom rozomelú je v mixéri a mlieť sitom.

Dal jablčným pyré na panvici s hrubým dnom a pridáme cukor. -Li jablká sú veľmi sladké, množstvo cukru môže byť znížená.

za stáleho miešania, variť jam o vysokej teplote po dobu 20-30 minút. Keď sa začne variť a stať sa priesvitný, dať trochu jám na tanieri. Ak tomu tak nie je šíri, a to nestojí von z kvapaliny, je možné ju odstrániť z tepla.

Čo sa bude variť z jabĺk, ale Charlotte →

5. Apple hrušky pyré

zloženie:

• 250 g jabĺk (v čistej forme);
• 250 gramov hrušky (v čistej forme);
• 1 lyžice vody;
• 300 gramov cukru.

príprava

Olúpeme jablká a hrušky z kôry a semien. Nakrájajte ovocie na malé kúsky a dajte do hrnca.

Pridajte vodu a dusíme, krytá, asi 35 minút, kým zelenina nezmäkne. Pyuriruyte ich mixéry.

Vmiešajte cukor, zamiešajte a priveďte do varu. Potom sa varí kaša ďalšie 2-3 minúty.

10 koláče s hruškami, neodolateľnou →

6. Zaváranina jabĺk a sliviek

zloženie:

• 1 kg jabĺk (v čistej forme);
• 1 kg odpadu (v čistej forme);
• 1? Kg cukru;
• 150 ml vody;
• ½ lyžičky kyseliny citrónovej.

príprava

Vyberte jadro z jabĺk a rozrezaný na stredných kúsky ovocia. Rez slivky pozdĺžne na polovicu a odstráňte semienka.

Mieša cukor do hrnca a kryt s vodou. Miesto na miernom ohni a za stáleho miešania sa rozpustí cukor úplne. Dať jablká a slivky v sirupe.

Priveďte do varu marmeládou, variť po dobu 10 minút, odstráňte z ohňa a necháme počas 4 hodín. Rovnakým spôsobom k uviaznutiu varí ešte dvakrát. Na konci posledného varenia pridať kyselinu citrónovú, mieša a varí ešte 5 minút.

10 jednoduchý koláč so slivkami pre tých, ktorí majú radi ľahkú kyslosťou →

7. Džem z jabĺk a hrušiek

zloženie:

• 1 kg jabĺk (v surovom stave);
• 1 oranžová;
• 600 g cukru.

príprava

Clear jablko z kože a semien. Nakrájajte ovocie na malé kocky.

Odrezaný od pomarančovej kôry a bielou vrstvou. Peel a oranžová dužina bez semienok plátok plátky. Skok je cez mlynček na mäso alebo kotleta v mixéri.

Usporiadať jablká a pomaranče V hrnci a zalejeme cukor. Zamiešajte a priveďte do varu na miernom ohni. Variť jám, za občasného miešania, o 50 minút dlhšie.

Veľmi jednoduchý recept na džem z marhúľ a pomarančov →

8. Džem z jabĺk, citrónu a orechy s brandy

zloženie:

• 500 g jabĺk (v čistej forme);
• 300 g cukru;
• 1 citrón;
• 50 ml vody;
• 100 g vlašských orechov;
• 40 ml brandy;
• 1 sušené bobkový list.

príprava

Rez jablká na veľké kusy, odstránenie jadra. V hrnci Vmiešajte cukor, pridáme jemne nastrúhanú citrónovú kôru, šťavu z celého citróna a vody.

Položte panvicu na miernom ohni a varíme za stáleho miešania, kým varu. Cukor by úplne rozpustí.

Uvedenie do varu sirup, jabĺk a varíme 5-10 minút, až zmäknú. Pridajte orechy a miešajte, varíme 10-15 minút dlhšie.

Zalejeme brandy a miešajte. Po niekoľkých minútach, pridajte bobkový list. Varí uviaznutie po dobu ďalších 15 minút a odstráni lavrushku.

pozri tiež

• 5 najlepších receptov na obr jam →
• 6 recepty jantárová jam rakytníka →
• 5 recepty pôvodné nahromadenie cukety →
• Jednoduchý recept džemu hrušiek →