Ľudský mozog je iba 2% jeho hmotnosti. Pri spotrebe 20% energie vyrobenej v tele. To je viac než akýkoľvek iný orgán. Veľká spotreba energie potrebná pre rýchly prenos nervových impulzov. Existujú produkty, nabíjací energiu mozgu a urýchliť svoju prácu. Čo? Teraz to môžete zistiť.
Tento žltozelený olejový ovocia milovala veľa (najmä vegetariánov). Avocado nevyžaduje varenie a sú zahrnuté vo formulácii mnohých pokrmov (od predjedál k pozemkom).
avokádo veľa bielkovín a nenasýtených tukov. Aj keď kalórií (160 kcal na 100 gramov), je považovaný za diétny výrobok. Informácie obsiahnuté v avokádo prestávok kyseliny olejovej dole cholesterolu a zabrániť hromadeniu tuku.
Ale hlavná vec - avokáda stimuluje mozog. Zlepšuje krvný obeh a posilňuje nervové spoje.
radaJesť na raňajky toast s avokádom a vajcia, načerpať duševnú energiu na celý deň. K tomu, trieť buničiny z avokáda s vidličkou a zmiešame s nastrúhaným vareným vajcom. Ochutíme soľou a korením, pridáme ďalšie koreniny podľa chuti a namazať na chleba.
Je to chutné a veľmi užitočné bobule. Čučoriedky sa používa na liečbu a prevenciu očných chorôb, a preto, pektínov ňom obsiahnuté prispieva k odstráneniu toxínov z tela. Čučoriedky sú bohaté na vlákninu. Existuje cukor, ale celkom dosť - nemôžete sa báť inzulínu rázy v krvi.
S ohľadom na použitie pre šedej hmoty, môže zabrániť čučoriedky veku demencie (napr. Alzheimerova choroba), a zlepšenie pamäti a schopnosti učiť. Podobné prospešné pre mozog a ďalšie vlastnosti sú jahody. Napríklad jahody a brusnice.
radaJesť čerstvé alebo mrazené bobule. Sušené čučoriedky príliš sladké a nie tak užitočná.
z nášho infographic viete, že ryba je užitočná. Obsiahnuté v každom rýb vitamínu B12 posilňuje nervový systém. Ale hlavná výhoda morských rýb - omega-3. To je nenasýtený, že je správne a zdravé tukyže:
- zlepšenie pamäti, vrátane veku zničenia;
- zlepšuje náladu a pomáha bojovať proti depresii.
V tejto súvislosti sa odporúčajú častejšie zahrnuté v strave lososa v zime, kedy krátke dni, dlhé noci a trochu slnko.
Ak sa vám nepáči, salmonidae druhov rýb je tu skvelá alternatíva - tuniak. V ňom príliš veľa omega-3 a obsahuje vitamín B6, čo je katalyzátor na metabolizmus aminokyselín a zlepšuje látkovú výmenu v mozgovom tkanive. Inými slovami, to zvyšuje jeho výkon, ako aj priaznivý vplyv na pamäť a náladu. Ak sa budete držať vegetariánsku stravu, alebo jednoducho nemajú radi ryby, potom obohatí jedálniček vajec.
rada: Cook lososa na grile bez oleja, ak chcete mať naozaj diétne jedlo.
Sú bohaté na vlákninu, ako je ovocie a zeleniny a bielkovín, ako je mäso a mlieko. Orechy a semená - zdroje pre efektívne fungovanie energie mozgu taká dôležitá. Okrem toho, že obsahujú vitamín E a horčík. Pôvod udržuje elasticitu mozgových ciev a zabraňuje tvorbe nedostatkom kyslíka. Druhá chráni proti stresu a preťaženiu.
Orechy a semená sú najlepšie jesť v jeho čistej forme, bez sladkých i slaných dodatkov. To znamená, že žiadne bary a Kozinaky.
rada: Často pridáme nasekané orechy a semená do šalátov, občerstvenie a jedla do druhej, rovnako ako pečenie cesta.
Po vypití šálky v dopoludňajších hodinách čaj alebo kávu, cítime vlnu vitality. Niet divu, že! Po tom všetkom, že obsahujú kofeín stimuluje myslenie, pamäť a postreh. A napriek tomu tieto nápoje sú bohaté na antioxidanty a môže zabrániť rozvoju Alzheimerovej choroby.
Prečítajte si viac o tom, ako káva ovplyvňuje mozog, čítať tento článok. Pripomíname len, že znižuje reakčný čas, zvyšuje pozornosť a logické myslenie.
Piť čerstvú a organickú kávu a čaj. Ale pozor, s cukrom. Ak chcete osladiť nápoj bez ujmy na zdraví, používať korenie: klinček, škorica, muškátový oriešok. Vyvarujte sa náhle skoky hladiny cukru v krvi môže tiež agáve nektáru. Pár kvapiek sirupu dá káva alebo čaj príjemnej sladkosť.
rada: Nepite viac ako 2-3 šálky kávy a čaju denne.
Ovos zaujíma osobitné miesto medzi obilninami. Jeho dobrý test času: je to s vysokým obsahom vlákniny, priaznivé účinky na srdce a obehový systém. Ovsené vločky a obilniny robiť, a títo zase pripraviť kašu.
Ovsené vločky je výživné a nízkokalorické (a má proteín a omega-3), a preto sa nabíja energiu mozgu, bez toho aby došlo k poškodeniu na obrázkoch. to je tiež plná antioxidantov a vitamínov, vrátane už spomínaného vitamínu E.
rada: Pridajte do ovsených vločiek s ovocím a orechmi, dvojitým prínosom pre mozgovú činnosť.
Pri spracovaní hnedej ryže stráca otrubyanuyu škrupinu, a to je v tomto koncentrovaných živín. Najmä vitamínov skupiny B, minerálov a vlákniny.
Pokiaľ ide o fungovaní mozgu hnedej ryže:
- Urýchľuje látkovú výmenu;
- Poskytuje bunky s mangánu a horčíka.
rada: Cook hnedá ryža dvakrát tak dlho, ako je biely.
Láska špenát, rukola šalát alebo vrkoč? Potom budete môcť živiť mozog zažíva gastronomické potešenie. Tmavo zelená listová zelenina sú bohaté na železo a vitamín E.
Železo je nevyhnutné pre normálnu funkciu mozgu. S jeho nedostatkom človeka nemôže sústrediť správne a rýchlo unavený intelektuálnej práci. Naopak, kompletná dodávka železa šedej hmoty zvyšuje schopnosť vnímať a analyzovať informácie.
rada: Snažte sa udržať greeny ste bol na stole, a to aj v chladnom období. Pripravte šaláty, zákusky a green smoothie.
A to, čo jete, byť múdrejší?
Nechať odôvodnené odpovede v komentároch.