Ako "šváb jelly" môže nahradiť obvyklú stravu
Jedlo / / December 19, 2019
Izolácia šváby boli štyrikrát viac výživnejšie kravské mlieko. To je dôvod, prečo vedci sú presvedčení, že hmyz pomôže poskytnúť potravinovú rastúcu populáciu.
väčšina šváby neprodukujú mlieko, ale príslušníci druhu Diploptera punctata rozhodol Excel. Tento hmyz sú živorodé potomkami dojčiť špeciálne nutričné výboja. Ktoré ich tvoria kryštály proteínov a robiťS. Banerjee, N. P. Coussens, F.-X. Galle, N. Sathyanarayanan, J. Srikanth, K. J. Yagi, J. S. S. Gray, S. S. Tobe, B. Pobyt, L. M. G. Chavas a S. Ramaswamy.Štruktúra heterogénne, glykozylované, lipid-viazané, in vivo urastenými proteínu kryštálu v atomárnym rozlíšením od viviparous šváb Diploptera punctata. vedci.
Skutočnosť, že hmyz je schopný produkovať mlieko pre svoje mladé - je to veľmi pekné, aj keď hovoríme o šváby. Ale naozaj fascinovaní vedci, že jeden kryštál môže dať trikrát viac energie ako rovnaké množstvo byvolieho mlieka, ktorá je známa pre nás kalorické kravy.
Samozrejme, že nikto sa chystá na mlieko šváby. Medzinárodný tím vedcov pod vedením výskumníkov z Indian Institute of Stem Cell Biology a regeneratívnej medicíny (Institute of Stem Cell Biology a Regeneratívnu medicínu) sa rozhodli preskúmať sekvencie génov zodpovedných za produkciu proteínových kryštálov, a zistiť, či je možné syntetizovať niečo podobné v laboratóriu podmienky.
podľaRoach mliečne bielkoviny fantastické potravinových doplnkov. The Times of India je jedným z členov tímu vedcov Sancar Banerjee (Sancar Banerjee), tieto kryštály Jedná sa o vysoko kvalitné potraviny: obsahujú bielkoviny, tuk, cukor a všetky esenciálne aminokyseliny. "Šváb Milk" obsahuje dostatok kalórií, ľahko a rýchlo stráviteľné.
Je možné, že kryštály sa stane nový doplnok stravy pre športovcov, alebo na ich základe vytvorí niečo podobné Soylent ďalšie.
a get superfud v priemyselnom meradle, vedci dúfajú, že s pomocou iných organizmov, ako sú kvasinky, ktoré sa pridávajú švába gény. Je to jednoduchšie, než odstránením "mlieko" z gut Diploptera punctata. No, nie tak nechutné.