Crisp, zapečené s octom a soľou
Jedlo / / December 19, 2019
Zemiaky, pečené týmto spôsobom má príjemnú sladkokyslú chuť a chrumkavú kôrku. Obloha je skvelá voľba pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času pri sporáku.
Zemiaky - častým hosťom pri našom stole, pretože to je výživnejšie a cenovo dostupné, ktorý je kompatibilný so všetkými druhmi potravín a variť to môže aj nováčik variť. Ak smažené zemiaky a kaša už ste unavení, skúste piecť zemiaky, pomocou tohto jednoduchého receptu.
Prísady pre 4:
- 1 kg mladých zemiakov;
- 1 šálka jablčného octu;
- 1 lyžica soľ;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- čierne korenie podľa chuti.
príprava
Umyté zemiaky, miesto v hlbokej panvici. Naliať ju do 6 pohárov vodného skla o ocot, soľ, nasekané cesnaku a dať na oheň.
Uviesť do varu, znížiť tepelné a dusíme zemiaky pre 20-25 minút. Skontrolujte stupeň pohotovosti, môžete použiť špáradlo alebo zápas.
Vyberte panvicu z tepla, kanalizácie a chladiť zemiaky.
Predhrejte rúru na 230 ° C, Zhlboka sa panva a namažte ho s rastlinným olejom.
V hlbokej miske zmiešajte zemiaky, soľ, korenie a olej a dôkladne sa premieša. Ak je to potrebné, znížiť zemiaky na polovicu alebo na štvrtiny.
Rovnomerne položiť zemiaky na plech a pečieme dozlata asi 15-20 minút.
Podávame obloha s čerstvými bylinkami a ochutíme korením, ak je to žiaduce.