Vyplňovanie pre boršč na zimu: recept, ktorý ušetrí váš čas

Čo budete potrebovať

Na plechovky objeme 8? L:

• 1500 g kapusty;
• 1500 g repy;
• 500 g mrkvy;
• 500 g paradajok;
• 500 g cibule;
• 500 g červenej papriky - voliteľné;
• 2 lyžice soli;
• 100 g cukru;
• 500 ml rastlinného oleja;
• 2 lyžice octu 70%.

Ako sa pripraviť na čerpanie pohonných hmôt boršč na zimu

Jemne skartovať kapusta. Rub na hrubé strúhadlo repy a mrkvy. Krájať paradajky, cibuľa a korenie na malé kúsky. Pepper obväz nemožno pridať: polievka ešte dostať chutné.

Dajte pripravenú zeleninu vo veľkom hrnci. Pridajte soľ, cukor a maslo a dôkladne premiešajte.

Položte panvu na teplo a doručte obsah do varu. Pour ocot esencie a varíme za stáleho miešania, ďalších 7 minút. Rozprestrie na horúce tankovanie sterilizovať poháre.

Roll up nim otočiť a kryt sa niečo teplého. Kedy banky sú úplne v pohode, preniesť ich do tmavej chladné miesto.

Ako používať obliekania pre boršč

Zelenina v plnení pripravený. Takže pre varenie boršč, budete potrebovať minimálne času a úsilia.

V hrnci s vriacou vodou alebo hovädzím vývaru vložíme zemiaky. variť takmer až do okamihu.

Potom pridajte náplň, zamiešajte a dusíme asi 5 minút. Pridajte polievka soľ a, ak je to žiaduce, sekané zelené.

pozri tiež

• Ako variť polievku na klasickej receptúry →
• Ako variť polievku s kuracím mäsom →
• 7 skvelé spôsoby, ako pripraviť mrkvu na zimu →
• 4 squash kaviár recept, ktorý si môžete pripraviť na zimu →
• 5 receptov Lečo s úžasnou chuťou a silnou arómou →