Ceny za vínom v Rusku - bolesť v predmete. Je to škoda, že musíme platiť viac, zvlášť keď nie preplatí veľmi hmotných vecí: História značky alebo status vína, a chamtivosti predávajúceho. Podobná situácia s oblečením a pomôcok, ale tam je jednou nastavená, viete, čo robiť. Vývody, predaj, do cudziny, "AVITA" málo známa a nie je nadhodnotený značky - každá s vlastným zoznamu trikov. S vínom, tiež majú svoje vlastné triky, ktoré pomáhajú kúpiť vynikajúce fľaše tisícom a zakúpiť so zľavou 40%.
Kúpiť na správnych miestach
Obchody, ktoré robia víno niesť. Typicky obchody kúpiť víno od dovozcu, takže cena za dve fľaše okrajov položené: import a obchod. A keď v obchode sám dovozcu, rozpätie sa zmenší. Jeho dovoz z "ABC vkusu" a neslávny sieť "pokoja", tak tam je rozpočet, nie preto, že je "víno Dixie" s podozrivou vína, ako sa zdá na prvý pohľad.
Obchody a bary vinárne dovozcovia. Aj v tomto prípade je dvojvrstvový margin: priviedol sám predávať alebo naliať. Jej obchody a reštaurácie udržať jednoduché, MBG, Grape. Sme dovozcovia "Alianta" a "pevnosť" ich vinárstva. Na vine ruskej slovo "dovozu" sa neuplatňuje, ale podstata je to to isté: väčší sprostredkovatelia na ceste k spotrebiteľovi - viac okrajov. "Phanagoria" výhodnejšie, aby sa v butiku "Phanagoria" skôr ako v supermarkete. "Alma Valley" výhodnejšie piť vo svojom bare, ale nie v iných inštitúciách.
V zariadeniach s demokratickým cenovú politiku. Zoznam týchto miest bude mať skúsenosti a word of mouth. Tu sú niektoré Moskva školy s humánnymi cenami vín:. "Víno Market", "Wine Bar 13", "The Number 15", "Veranda 32,05", "Practice" Barrel "Circus"
Nenakupujte najznámejšie a populárny
Vína z najznámejších a najelegantnejších oblastí alebo výrobcovia Zdá sa, sľubujú viac, a preto sú drahšie, ale očakávania a náklady nie sú vždy opodstatnené. Preto takéto víno je lepšie kúpiť cielené: vziať len konkrétne fľaše, že niekto odporúča ako dobré víno pre peniaze.
Vína z veľkých značiek ako Torres a Martini sú drahšie ako z menej Hyped pretože značka na štítku - záruka stálej kvality, chutí rovnako z roka na rok. Ale táto chuť neutrálne priemeru ako tričko z masový trh. Tam je vždy niečo zaujímavejšie, za rovnaké peniaze alebo menej. Jedinou otázkou je, či ste ochotní sa pozerať.
Vína z najznámejších oblastí, Champagne alebo Burgundska môže byť veľmi zaujímavé a pôsobivé, ale ak máte stále nie sú istí, nemajú vybudoval určitý Víno základňa a rozhodnúť sa sami, prečo pravom brehu Bordeaux sa vám páči ľavica, je pravdepodobné, že preplatí niečo, čo zostane nezrozumiteľný.
Vína zo stavového slova na etikete - Premier Cru, Millesime, Gran Reserva - sľubujú, že vo vnútri je niečo exkluzívne. A tam naozaj je víno, ktoré je vyrobené zvláštnym spôsobom, zložitejšie. Ale to nezaručuje, že bude zvláštny potešenie, a ťažkosti nie vždy chcú. Dokonca aj ľudia, ktorí sú vážne vášnivý víno.
Vína, ktoré sú teraz na ucho To môže byť drahšie, pretože Parfenov schválená alebo Daily Poster s názvom "hit sezóny." Na poschodí, nie sú vždy vzrušujúce, niekedy aj bizarné. V dôsledku toho - sedíte v ústave s pohárom módnych Biodynamic a uvažoval, či je normálne, že víno je ako kapusta náleve. A nejako ospravedlniť náklady, ktoré sú rozložené biodynamické chrličmi.
veľké značky: Torres, Marques de Caceres, Codorniu, Freixenet, Concha y Toro, Undurraga, Michel Torino, Hardys, Yellow Tail, Beringer, Barefoot, Banfi, Antinori, Martini.
elitnej oblasti: Champagne, Burgundsko, Bordeaux, Toskánsko, Piedmont.
stavové slovo: Premier Cru, Grand Cru, Cuvée Prestige, Millesime, Gran Reserva.
buy neraskruchennyh
Vína z neraskruchennyh regiónoch sú nižšie, než keby boli hmota známa. Radšej by sme vziať fľašu so známym slovom "Chianti". A vo fľaši s neznámym slovom "Apúlie" Oznámenie iba v prípade, že stojí oveľa lacnejšie ako jej susedia na polici.
Čo je potrebné vziať, keď budete chcieť dobré víno až do 1000
Francúzsko. Najdostupnejšie francúzske regióny - Languedoc, Juhozápad a Gascogne. Tam produkujú vína všetkých farieb a typov, elegantne optimistická. A keď budete potrebovať fľašu šampanského, výhodnejšie vziať Crémant. Toto šumivé, ktorý robil pre šampanské technológií, a to nielen v oblasti Champagne.
Taliansko. Tu najviac ziskovým kraj - to je odvolával sa na Apúlii. Zo zrejmých Jasne červená a biela - tu.
španielsko. Od španielskych regiónoch, kým neraskruchennyh niesť nespoľahlivý víno, ale môžete vždy spoľahnúť na bielom cukroví z Verdejo.
nový Svet. O čílskych Sauvignon Zdá sa, že vedia všetko. Okrem tejto väčšine Sauvignon, spoľahlivé Nový svet vína - je Pinotage a Chenin Blanc z Južnej Afriky, Cabernet a Carmenere z Čile, Malbec a Torrontes z Argentíny.
Francúzsko: Languedoc, Sud-Ouest, Gascogne, Crémant.
Taliansko: Puglia.
španielsko: Verdejo.
South Africa: Pinotage, Chenin Blanc.
Čile: Cabernet Sauvignon, Carmenere.
Argentína: Malbec, Torrontes.
Využitie zásob a zľavy
Podiely v obchodoch - spôsob, ako kúpiť víno je takmer žiadny preplatok. A víno je normálne, ako akcie - to nie je vždy zlé zlučovania. Niekedy sa zariadiť, aby rastliny kupujúcemu za akúkoľvek vzrástol 599, takže on potom vzal 999. Niekedy - pretože fľaše poškodila štítok strany a samotného vína teda v poriadku.
Hlavným zatiaľ čo akcie - skontrolujte vzhľad a vek vína, nekupovať staré alebo pokazené. Malý škrabanec na štítku nepoškodzuje chuť, ale v prípade, že fľaša je celkom otrhaný - takže strana bola uložená náhodne a vína mohol trpieť. A zaistiť čerstvosť, pozri rok zberu alebo dátum plnenia do fliaš. Biela a ruže v cenníku až 1000 s malými životov za rok a pol, červená - tri alebo štyri. V prípade, že je víno staršie, potom pitie je stále možné, ale nie vždy príjemné: chuť a arómu lezie niečo divného, alkohol, prebytočné kyseliny a trpkosť.
Okrem akcií v obchode môžete profitovať zľavy pre veľký nákup. "ABC chuť", napríklad, sľubuje zľavu 40%, ak si kúpite 12 fľaše naraz a ďalšie. Ak sa vám nejaké víno a ísť a vidieť ho na pravidelnej báze - by mala objasniť, či zľavy prax pre zväzok, kam ju prijať.
Prejsť na úžinu a degustácie
Straits - výhodnú možností pre pešiu turistiku v reštaurácii alebo bare. K dispozícii je stredne nalejte Prosecco na 300 rubľov za sklom, a potom v piatok dá 600 krabie klepeto s pohári chardonnay. Aby toto miesto, a to nielen z lásky k ľudstvu, niekedy s pomocou úžiny, ktoré elegantne riešia Ich úlohou je: rýchlo predať sezónne víno alebo pred začatím novej "vrhnúť" starý vínny list. Ale v prípade, že víno je príjemné a dobre prispôsobený pazúr sám, tak prečo nie. Svedomité a pravidelné úžiny spokojný "Veranda 32.05."
Degustácia - tiež lukratívne možnosť. Platiť paušálny poplatok vo výške niekoľkých tisíc, som sedel na krásnom mieste, vypil niekoľko pohárov dobrého vína, počúvať príbehy chytré ľudí. Zároveň som nakrúcal svoju obľúbenú fľašu a vedieť, čo vziať potom. Ale je tu malý mínus: prerokuje kyslosť a aróma v skle, nie každý má záujem.
Monitorovať úžiny a ochutnávky môže byť Telegram kanály Gowino a idrinkwine. Dobrý ochutnávka diriguje komunita "Nie, len víno": Ochutnávka v" nových "lahodné oblastí mesta, s kritik Anton Obrezchikovym hovorí o víne u človeka a vtipný.
Prejsť na miestach s ich
V niektorých reštauráciách si môžete priniesť vaše víno (alebo iný alkohol), pri platbe korok poplatok. V priemere pre Moskvu je 500-1000 rubľov za fľašu. Zbierka niekde všeobecne nepotrebujú plat, iba na objednávku určitú sumu, ktorá je dostatočná, aby preukázala šek na víno. Dokonca hmatateľné kolekcie prichádzajú často výhodnejšie svojím vínom. Fľaša pre zber z tisíc a tisíc rubľov - to je ešte lacnejšie ako vína z reštaurácie karty, kde sa ceny zvyčajne začínajú od troch tisíc. A to je vždy spoľahlivá: môžete priniesť svoje obľúbené, skúšané v bojovom Shiraz.
Reštaurácia neukazujú prítomnosť zbierky korkových, teraz skutočnosť, že v tejto praxi, len málo ľudí vie. Preto je lepšie zavolať pamiatok a výsluchu.
obsluhovať ľudia
Najjednoduchší rada - neváhajte sa poradiť s priateľmi a známymi, ktorí sa zaujímajú o víne. Vám užitočné informácie, ktoré - expert status. Bude užitočné pøedplatit v sociálnych médií - páska nadšenie víno často obracia takmer na vinným blogu. Viac ako tieto kamarátmi môžete získať kontaktné Vinotorgovaya manažérom spoločnosti a kúpiť víno prostredníctvom cien za svoje vlastné.
Ak často chodí do rovnakej vinárskej zberného hodnote odtrhnúť vínny konzultanta. Diskutujte Niekoľkokrát Chardonnay, počasie a správy - a to všetko poradca začne cítiť osobné náklonnosť a podsunet Francúzsku pre dvoch s tým, že lacnejšie nič dobrého. A ešte vám povie, na čo je teraz akciu, ktorú má nová trieda, akonáhle sa objaví, že prijal a ocenil.
A introvertsky voľba - čítať blogy a kanály vína profesionálov a nadšencov, tu sú niektoré užitočné:
- Daily Telegraph vína. Blog slávny kritik Denis Rudenko na "Yandex zenu." Často publikované praktické voľby: to, čo vziať do "Voňavé sveta" alebo preskúmanie rozpočtu Sauvignon.
- Lekár Wine (@doctorwine). Telegram-channel víno poradcu. Mnoho staníc v štýle "v Morse vynikajúce Malbec 700, tzv."
- Nápoj tank (@drinktank). Telegram-channel nadšenec, ktorý sa aktívne pitie vína (a nielen) v inštitúciách Moskve a zápisov, kde je potrebné ísť a čo tam scenár k jedlu a pitiu.
S vínom, ako keď viete, ako sa správať a čo si vziať, často podarí získať dobrú fľašu pre adekvátne peniaze. Ale niekedy tam sú chyby, a že oni neboli vôbec - vína stojí za to na bezpečnom mieste. Jedným z takých miest - víno služba neviditeľný. Tam je najlepší vo svojej cenovka vína, sú vybrané iba 10 fliaš 100. Všetkým našim čitateľom Moskva Invisible daruje pár pravidelných okuliarov s prvým poradí.
get okuliare