Ako rýchlo ošúpať cesnak

nôž

Začnime s klasikou. Táto metóda sa používa mnoho profesionálnych kuchárov. Jeho podstata spočíva v tom, že strúčik cesnaku treba klásť na doske, a stlačte na nej s nožom so širokou čepeľou. Po tomto kôry ľahko oddeliť.

Ako sa strúčiky cesnaku a ako ovládať nôž je povedané v detaile v nasledujúcom videu.

Nevýhodou tejto metódy je, že cesnak zákruty mierne sploštené a začne produkovať šťavy. Ak potrebujete celok strúčikov, je lepšie použiť inú metódu.

shake

Ak dáte klinček do kovovej misky a prikryjeme ďalšie menšie a veľmi silným otrasom, môžete vymazať olúpaný cesnak vo veľkom množstve po dobu 10-20 sekúnd. Stačí len vybrať strúčiky z struku a znížiť špičky.

Tu je návod, ako sa to robí.

Pre urýchlenie procesu vedúceho cesnaku Odporúča sa delí na jednotlivé strúčiky. Namiesto kovové nádoby môže byť konvenčné poháre.

Metóda Nevýhody: potreba intenzívne sa pretrepe, paže rýchlo unaví; Cesnak môže stláčať. Okrem toho, táto metóda funguje, cesnak by mala byť dobre vysuší. Pokiaľ ho skladovať v chladničke, potom je nepravdepodobné, že niečo.

studená voda

Táto metóda je vhodná ako čas vyčistiť nedostatok cesnaku suchého. Hlava by mala byť rozdelená do klinčeka a pokles je v šálke studenej vody po dobu 10-20 minút.

Nevýhodou tejto metódy je možné nazvať to, že pre odstránenie tenké Ploen s klinčekmi obvykle ešte musieť použiť nôž.

K dispozícii je tiež spôsob, kde cesnak namočený po dobu niekoľkých sekúnd v horúcej vode. Ale to je viac znepokojujúce a je vhodný iba v prípade, že cesnak nie je nutné rezať a zuby sú úplne podrobené tepelnému spracovaniu. Napríklad, keď sa obrobok domáce nakladaná zelenina.

mikrovlnná rúra

Ľahko šupkou odpadu, cesnak možno tiež posielať po dobu 15-20 sekúnd v mikrovlnnej rúre.

Po tomto cesnaku možno čistiť pravú ruku. Navyše táto metóda je, že by sme nemali vopred rozdelenej hlava na zuboch, a mínus rovnaká ako voda.

Cesnak "zariadenie"

Na aliexpress av bežných železiarstva tu predávajú ako Piller silikón cesnak.

Princíp je jednoduchý: ležalo vo vnútri niekoľko strúčikov cesnaku a nádych ako valček, roll to na stole, alebo medzi dlaňami. Na výjazde dostanete s cesnakom oddelený od toho struku.

Mnohí veria, že toto "zariadenie" nezastupiteľnú asistenta v ekonomike. Jeho veľkým plusom je, že ruky nezostávajú cesnakový zápach. Je ideálne, ak chcete vymazať pár zubov, ale ak budete potrebovať veľa cesnaku, je nutné zasahovať. A táto nevýhoda tejto metódy.

Teraz, keď viete, celý život hackerov čistenie cesnak. Zvoliť metódu k ich predstáv. Variť rýchlo a chutné!