Ako si vybrať zrelé ananás
Ako Si Vybrať Jedlo / / December 19, 2019
Krok 1. Skontrolujte ananás
Zrelé ananás má oválny tvar, suchý a silný stonku uniknúť (Sultan) dĺžky 10-12 cm. Oči - žlto-hnedej farby s ľahko vyschla tipov. Medzi nimi by mala byť tmavo hnedasto zelené alebo drážky.
Zelená kôra naznačuje nezrelosť plodu a hnedá alebo vínová - pre jeho zhoršenie.
Neužívajte ananás s hnedými škvrnami a belavými brázdy. Sú to známky hniloby a plesne.
Krok 2. Tlačiť dole a kohútik
Voľba očí chutný ovocie, aby ho v ruke. Kôra zrelého ananásu pevná a pružná. Citlivá na tlak oči by mali prominaetsya a potom obnoviť. Pri stlačení a zanechal jamku, ovocie začal zhoršovať. Ak ananás kokos ťažšie, že doteraz vyzreté.
Ananás váži medzi 1 a 2 kg.
Vzali sme ovocie v ruke a necítil váhu? Máte zatuchnutý ovocie, ktoré už začalo schnúť a tým schudnúť. Dajte ho na svojom mieste a pozrieť sa na iné inštanciu.
Našiel ťažký ananás, kliknite naň. Rovnako ako v prípade výberom melón, Dutý zvuk signalizuje zrelosť a šťavnatosť plodov. Vyzváňacie na druhej strane, je nezrelosť.
Krok 3. otočiť Sultan
Tieto obchody sú často nachádzajú trhal ananás. Zdanlivo ananás zrelosti môže byť určená vnútornej vrstvy natáčania. Nie je tomu tak. Napríklad, zhnité ovocie vnútorná vrstva je oddelená, aj bez námahy.
Oveľa demonštratívny forma sultána. V zrelom ananás tmavo zeleného úteku z ľahko vyschla tipov. Svetlo zelená Sultan hovorí nezrelosť plodu - mäso je tvrdé, suché a bez chuti. Opečené listy - znamenie znehodnoteniu.
Vezmite sultána na základni a skúste trochu zákrutu. Vzdať? Držíte zrelé ovocie. Nie? Ananás rez príliš skoro. Len to nepreháňajte to: uniknúť zrelé ananás ľahko off rúk, a na vás je už pravdepodobne snažil urobiť ďalší kupca.
Krok 4. vône
Udržať ananás za nápadne nevýhodných podmienok. Cítite príjemnú sladkú chuť? Vybrali ste si skvelý ovocie!
Green ananás vonia, dáva pokazené Rotten.
Môže ananás dozrieť doma
Ananásy pestujú v Strednej a Južnej Amerike a juhovýchodnej Ázii. Úroda plantážach dôjsť trikrát do roka. A na rozdiel od banánov, ananásov nedosahujú po rezaní.
Nezrelé ananás telo spáli pier, úst úplety a môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.
Zbytočné pozastavená hore nohami plody, aby ju udržali teplé alebo studené. Ak ananás cut zelená, sladkosť a šťavnatosť to nedáva.
Ako uchovávať ananás
Zrelé plody sa odporúča mraziť. Zbaliť ananás v papierovom sáčku a dať ju do zásuvky na zeleninu.
Udržať ananás v chladničke po dobu dlhšiu ako jeden týždeň.
Predĺžiť trvanlivosť potravín, ich kôru, chop a zmraziť buničiny. V mraziacom ananásu bude pokojne ležať dva alebo tri mesiace.
pozri tiež
- Ako si vybrať lahodné víno a nie preplácať →
- Ako si vybrať dobrú čokoládu →
- Ako pestovať ananás doma: krok za krokom sprievodcu →