Ako čistiť jablká

Všetky jablká, pokiaľ neboli pestované vo vlastnej záhrade sa zmieša s chemikáliami zabiť hmyz. Takže stačí umyť ich vodou nestačí.

Výskumníci z University of Massachusetts sa rozhodla porovnať tri metódy umývania jabĺkÚčinnosť obchodné a domácimi prácach látkach v Odstránenie rezíduí pesticídov na av Apples.. Spočiatku liečili ovocie tiabendazol a fosmet, ktorá ničí húb a hmyzu. Tieto prostriedky sú schválené Agentúrou pre US Environmental Protection Agency.

Po jednom dni, jedno jablko premyje sa čistou vodou, ďalšie roztok chlóru (zvyčajne sa používa distribútormi ovocia), a roztok tretí voda 1% sódy. Pre každý z troch možností testované dva prác interval dve minúty a osem minút.

Po dvoch minútach, sóda odstránené viac pesticídov ako voda a chlóru riešenie. Je úplne vymazané z jablko kôry tiabendazolu po 12 minút, a z fosmet po 15 minútach. Avšak, v tej dobe malé množstvo pesticídov dostal do jablka.

S cieľom minimalizovať poškodenie z pesticídu, umyť jablká v zmesi: lyžička sódy bikarbóny vo 0,5 litroch vody.

Alebo si ich môžete vyčistiť z kože, ale rovnako tak sa bude musieť vzdať obsahuje vitamíny a vlákninu.

Pozri tiež:

• Ako správne umývať ovocie a zeleniny →
• Čo sa bude variť z jabĺk, ale Charlotte →
• Koľko ovocia a zeleniny musíte jesť každý deň, že sú zdravé →