Ako variť srdečný koláč so zeleninou
Jedlo / / December 19, 2019
Mať po ruke minimálnej sadu zeleniny, môžete pripraviť vynikajúce občerstvenie za menej ako hodinu.
prísady
- 2 kysnutého lístkového cesta list;
- 1 vajce;
- 80 g tohto syra;
- 120 g kyslá smotana;
- 80 g strúhaného tvrdý syr;
- 1 strúčik cesnaku;
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate;
- 1 stredná cuketa;
- 1 stredná baklažán;
- hrsť cherry paradajok;
- hrsť zelených rukoly;
- olivový olej.
príprava
zatiaľ čo cesto rozmrazené pripraviť zeleninu. Ostrým nožom alebo obmedzovača cuketa rez do hrubé plátky baklažán a nie viac ako 0,5 cm. Byť istí, že vsiaknuť baklažán v silnom soľnom roztoku po dobu asi 15 minút, a potom dobre osušte papierovou utierkou, takže nemajú horkú chuť.
Roll cesto do dvoch vrstvy s hrúbkou 4-5 mm. Späť sa 2-2,5 cm od okraja cesta a inciso tom, oddeľujúcich ráfik. Dávajte pozor, aby ste prerezávanými nádržkou skrz. Kabát ráfik s rozšľahaným vajcom.
Často připnul plošnú Tarte s vidličkou, takže to nie je pri pečení sa zväčšila.
Send základňa v predhriatej rúre na 220 stupňov po dobu 5 minút, umiestni plech v hornej tretine rúry.
Potom rozšľaháme ingrediencie pre tvarohom: nastrúhaný tvrdý syr, feta, smotanu, zelené a cesnak pyurirovanny. Spread krém na povrchu cesta, bez dotyku hrany.
Vložiť prekrývajúce baklažán a cukety, posypeme olejom, trochu soli a vráti sa do pece pri teplote 190 ° dopekayut 20 minút.
Slúžiť koláč môže byť ako vykurovacie a chladiace, top s rukolou, plátky paradajok a feta zvyškov a sypané olivovým olejom.