Ako variť chrumkavé rožky oblátka s kondenzovaným mliekom, zmrzlinou alebo čokoládou
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Čo robí cesto na oblátky roliach
classic cesto
- 5 vajec;
- 180 g cukru;
- 200 g masla;
- 180 g múky;
- 1 lyžica slnečnicový olej;
- 1 vrecúško vanilín;
- 1 kávová lyžička prášok do pečiva.
čokoláda pečivo
- 5 vajec;
- 160 g cukru;
- 200 g masla;
- 130 g múky;
- 30 g kakaového prášku;
- 1 lyžica slnečnicový olej;
- 1 vrecúško vanilín;
- 1 kávová lyžička prášok do pečiva.
med cesto
- 5 vajec;
- 130 g cukru;
- 200 g masla;
- 180 g múky;
- 2 lyžice med;
- 1 lyžica slnečnicový olej;
- 1 kávová lyžička prášok do pečiva.
orech pečivo
- 5 vajec;
- 160 g cukru;
- 180 g masla;
- 180 g múky;
- 150 g drvených orechov;
- 1 lyžica slnečnicový olej;
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva;
- 1 balíček vanilky.
Ako variť cesto na vafle
Pred varením odstráňte vafle všetky potrebné výrobky z chladničky a počkať, až sa stanú pri izbovej teplote. Takže sú najlepšie zmiešaná a cesto bude jednotná.
V hlbokej miske, beat s mixérom vajíčka a cukor. Pridajte maslo a zmes sa znovu biť. Potom vložte múku a dôkladne premiešajte.
Ak je zoznam zložiek majú kakao, med alebo orechy, pridajte ich rovnako. Pour 1 polievková lyžica rastlinného oleja, mieša sa vanilín (v prípade, že je recept) a rozvolňovadlo.
Konzistencia cesta by mal vyzerať jogurtu.
Ako sa pečie chrumkavé vafle v vafle železa
Srsť dosky vafle malé množstvo slnečnicového oleja a dobrú predhrievacím zariadením. Skutočnosť, že je pripravený na použitie, kontrolka povie. Ten zozelenie.
Ak máte sovietskej vafle, potom budete musieť skontrolovať mieru self-kúrenie. Jednoducho umiestniť veľký slnečnicový olej na obálke. Ak syčanie, potom sa ohreje vaflovač dobre.
Naliať do vaflovač 1-2 lyžice cesta. Pri zatváraní cesto rovnomerne rozdelené po povrchu oblátky a oblátky, aby si naozaj chrumkavú a tenké.
Zavrite veko a pečieme, kým varené vaflí. Keď sa cesto propechotsya, zelená kontrolka zhasne. Ak je indikátor neriadi času. V priemere oblátky sa stará o 2-3 minúty.
Ako sa pečie vafle Oblátky
Ak nechcete mať vaflovač, pripraviť tenké oblátky na panvici alebo v rúre. Chuť nebudú poškodené. Ale vafle môžu dostať trochu tučný, a je nepravdepodobné, že bude ostrý.
v panvici
Namažte panvicu palacinka malé množstvo slnečnicového oleja a dobré zahriať nej. Pour lyžice cesta a starostlivo rozložil je po celom povrchu.
Pečené oblátky po dobu 15-20 sekúnd na každej strane.
V rúre
Tu oblátky sú trochu pripravujú dlhšie. Pokrývajú plech s pergamenu a nakreslite pohodlie ju odporučiť. Pour lyžicu cesta lyžice v každom kole, úroveň špachtľou. Piecť oblátky do predhriatej 200 ° C rúre po dobu 5 minút.
Ako minimalizovať oblátka rožky
Posunúť trúbku, akonáhle vafle pečenie. Sú ľahko prijať nejakú formu, kým horúce. Chladené oblátky rozpadať a lámať.
Twist trubice môže byť odovzdaný.
Alebo používanie palice prst do priemeru.
Skládku oblátky roliach
zmrzlina
proteín krém
prísady
- 3 vaječný proteín;
- 1 hrnček práškového cukru;
- kvapka citrónovej šťavy;
- štipka kokos Ak je to žiaduce.
príprava
S zmiešavača metla proteíny v pevnej peny, pridá práškový cukor, citrónovú šťavu a kokos. Dôkladne premiešajte ingrediencie. Pred pridaním do valcov ochladiť krém.
Cream Varené kondenzované mlieko
prísady
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka varí;
- 1 balenie masla;
- 1 kávová lyžička brandy a orechy, ak je to žiaduce.
príprava
Pridajte kondenzované mlieko maslo a dôkladne premiešajte s mixérom dohladka bez hrudiek. Voliteľne môžete pridať orechy a koňak.
Ako variť kondenzované mlieko a varíme s ňou lahodné dezerty →
náplň
prísady
- 175 ml 35% tuku smotany;
- 250 g čokolády.
príprava
Vrelo krém privedieme k miernemu varu, pridajte rozbité na kúsky čokoláda a čakať na úplné rozpustenie. Pripravení odstrániť náplň v chladničke po dobu jednej hodiny. Po hodine odstrániť krém z chladničky a metla 3-5 minút s miešadlom.
smotanový syr
prísady
- Pol balenie masla;
- 50 g cukru;
- 1 čajová lyžička kondenzovaného mlieka;
- 5 ml brandy;
- 100 g tvaroh.
príprava
Mixér, beat zmäknuté maslo, kým biela. Pridajte cukor a rozšľaháme znova. Bez prestania na spustenie mixéra, pridajte lyžicu kondenzovaného mlieka a koňaku. Pretiahnite tvaroh cez sito, ako sa zbaviť hrudiek. Postupne sa vstúpiť do hmoty oleja. Bič krém s mixéra do hladka.
10 recepty so syrom pre každý vkus →
ovocné náplne
prísady
- 120 g malín;
- ½ šálky cukru;
- 450 g banánu;
- 140 g kivi.
príprava
Umývanie a suché maliny. Naplňte ju s cukrom a nechajte pôsobiť 20-25 minút. Vyprané a olúpané banány a kivi biť s miešadlom. K výslednej hmoty pridáme maliny, zalejeme výslednú šťavu. Metla hmoty. Získaný plnkou plniacu trubicu. Zhora môžete ozdobiť celých plodov a kúsky ovocia.
Ako inak súborov oplátky roliach
Kanáliky nemôže vec, len posypané práškovým cukrom, nalejeme čokoládu alebo med zálievka, pridáme orechy, ovocie a bobule.
Karamel krém poleva
prísady
- 2 lyžice múky;
- 30 g masla;
- 250 g cukru;
- 100 ml mlieka.
príprava
V panvici s hrubým spodným smažiť múky dozlata, pridáme maslo a cukor. Zmes bola nanesená na miernom ohni držať, kým sa cukor nerozpustí a dozlata. Tenký prúd, naliať mlieko a dôkladne sa premieša. Len na miernom ohni, priviesť masy na jednotnú konzistenciu bez hrudiek.
pozri tiež
- Ako variť viedenskej oplátky a iné nealkoholické →
- Takáto iná Smetannikov: ako variť koláče a torty, známe z detstva →
- 4 Cherry Pie pečenia pre začiatočníkov i majstrami →