Ako variť šišky za 15 minút

Garantujeme, že budete milovať aj nenávidieť tieto šišky recept. Príčinou láska k nim je jasné: chrumkavý na vonkajšej strane a Rosy, mäkké a mierne viskózny in, sú ideálne výdatné raňajky. Dôvodom k nenávisti nie je o nič menej zrejmá - budete jesť veľa šišky, ani všímať.

prísady

• 155 g múky;
• 2 lyžičky prášok do pečiva;
• štipka soli;
• 55 ml mlieka;
• 55 ml jogurtu;
• 50 g cukru;
• 55 g masla;
• rastlinný olej na vyprážanie.

príprava

Cesto je pripravené tak jednoduchý, že budete mať čas, aby ju hniesť, kým rozpálenom oleji na fritovanie. Prvým krokom je pripojenie prešiel múky prášok do pečiva a štipkou soli.

Oddelene metla mlieko a jogurt s cukrom a roztaví, ale mierne chladené maslo. Po rozpustení kryštálov cukru, naleje kvapalina do suché prísady.

Cesto spracujeme stierkou tak dlho, kým všetky komponenty nie sú vzájomne spojené. Dlhé hnetenie alebo agresívne šľahanie cesta metla alebo mixer povedie k tomu, čo bude hotový šišky kaučuk, tak dávať pozor.

Potom dlaň rastlinný olej, sa asi polovica jedálne lyžice cesta a roll do šišky. Opatrne cesto do horúceho oleja, smažiť a vyjadrila dozlatista. Domáce šišky Predpripravené Dajte na obrúsok, aby nasiakli prebytočný tuk.

Šišky vykonané na tomto recepte, najlepšie ihneď po príprave, posypané práškovým cukrom alebo role v zmesi s škoricovým cukrom.