Ako variť ochutené koláč s hruškami, škorice a pomarančovej kôry
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Vzhľadu hruška vke a spustite veľmi svieži a vzdušné. Ale keď si to vyskúšať, môžete prísť k zámene: cesto je mäkký a zároveň veľmi hustá a bohatá. Koláč sladká, ale nie cloying, s miernym nádychom citrusov. Kombinácia príchuťou škorice a hrušiek môže byť neznesiteľný, ako príjemných chrumkavý orechy. A z jedného kusu bude určite dostatočne oceniť tento dezert hodnotu.
prísady
- 180 g múky;
- 250 g cukru;
- 1 lyžička škorice;
- 1 ½ lyžička prášok do pečiva;
- 100 g vlašských orechov;
- 250 g jogurtu;
- 40 g masla;
- 3 vajcia;
- 1 vápno kôra;
- 1 pomarančovej kôry;
- 2 hrušky.
príprava
V hlbokej mise zmiešajte múku a cukor.
Pridajte škoricu a prášok do pečiva. Miešajte metla.
V mixéri kotleta vlašských orechov. Polovica pridať do suché prísady.
Mix kým nie je homogénna, cesto sa ukázalo vzduch.
Pridať do suchých ingrediencií z jogurtu a rozpusteným maslom.
By mali byť rozdelené do misy vajcia. Výsledná zmes sa mieša.
Na strúhadle nastrúhame kôru z pomaranča a vápno. Vápno ľahko nahradená poznáme citrón.
Pridať kôru do cesta a znova ju dobre premiešame.
Hruška umývanie, suché. Jeden nakrájame na tenké plátky, druhý - na kusy.
Plátky hrušiek role v múke piecť, keď sa usadili na dolnej časti formulára. Pridajte do cesta.
Pripravte si pečenie misu. Rozprestrie na dne pergamenu. Steny tvorí studený tuk s maslom, horné podpylite múky.
Opatrne naliať cesto do formy a prostuchite na stole, ako sa zbaviť bubliniek.
Položte plátky hrušiek na vrchole a posypeme sekanými orechmi.
Pečieme v predhriatej 180 ° C rúre po dobu 25-50 minút, v závislosti na rozmeroch formy. Ochota ku kontrole s špáradlom alebo stretnutia.
Pripravený torta s hruškami slúžiť horúce. môžete pridať guľu zmrzlinou, ak je to žiaduce.
Pozri tiež:
- Jednoduchý recept džemu hrušiek →
- Čo sa bude variť z jabĺk, ale Charlotte →
- Ako variť tortu v miske: 5 Life Hacking a jednoduchý recept →