Ako sa vysporiadať s šampanským, nie kaziť svoju chuť

ako uchovávať

Mnoho dal šampanské v chladničke. Ale ako dlho skladovať ho nemôže existovať: korkové vysychá a časť zmizne oxidu uhličitého a s plynom von a chuť. Ak máte v pláne držať fľašu na dôležitú udalosť, je lepšie dať v tmavej skrini.

Ako cool pred podávaním

V ideálnom prípade sa podávajú nápoje pri teplote od 5 do 15 ° C, Odstráňte šampanské z chladničky po dobu 10-15 minút pred spotrebou alebo umiestniť fľašu vedra ľadu po dobu 15 minút, potom sa nápoj požadovanej teploty.

ako naliať

Bavlna korok, penové syčanie, praskanie bublín na zvonenie okuliare - veľkolepé a slávnostné. Aby však bolo možné pochopiť a oceniť chuť, neponáhľajte, Daj pitie na oddych po dobu dvoch minút v otvorenej fľaši. Pour šampanské je nevyhnutné, aby kvapalina prúdi pozdĺž sklenené steny. Ak si naliať na dne, potom stúpať penu.

Čo je potrebné naliať

Champagne - je ešte víno, aj keď to má plyn, takže ponuka je ideálna pre biele vínneho pohára. Dlhé poháre na tenké nohy vyzerajú nádherný bubliny, ale sú tiež veľkým hitom v nose a prehluší chuť. A v okuliaroch pot-kuňka, ktoré sa používajú v "pyramíde šampanského" nápoj rýchlo zničí.

čo piť

Mnohé z nich sú zvyknutí piť šumivé víno s ovocím a čokoláda. V skutočnosti sú všetky druhy šumivých zmes dobre s jednoduchým občerstvením: syr, morské plody, orechy, ľahkých šalátov, údenín. Obľúbený pair do pohára šampanského z francúzštiny - ustrice.

Ruže šumivých vín v kombinácii s červeným rýb, kreviet a kozím syrom. Klasická s intenzívnou chuťou vhodný pre pokrmy z hydiny a pevného syra. Suché šampanské nepadne s čokoládou a citrusov. Ale ak máte stále naozaj chcete pridať ovocie a sladkosti, je lepšie zvoliť hrozno a tmavej čokolády bez cukru.

Že doplnok ku sklu

V záujme zaujímavé chuti šampanského, môžete pridať mäty jahody, plátky citróna alebo pomaranča.