Ako sa pripraviť kompót z jabĺk na zimu: 7 recepty a 7 tajomstvo
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
V prípade niektorých jabĺk, budete mať trochu pridáme dusené slivky, hrušky alebo hrozno. Získajte ešte chutnejšie.
7 tajomstvo lahodný jablkový kompót
- Pre kompótu sa najlepšie hodí zrelé alebo mierne nezrelé kyslé sladké jablká. Zrelé mäkké ovocie môže rozpadnúť v priebehu varenia.
- jablká a ďalšie zložky pred varením musí byť dobre umývanie.
- Vyčistite jablká z kože nie je nutné. Plody s kožou lepšie zachovávajú svoj tvar aj po tepelnom spracovaní.
- Kompót v zime ľahšie variť priamo v plechovkách dvojitým liatia. V tomto prípade, banky nemôžu byť sterilizované, a rovnako dôkladne očistiť so sódou. Ale kryt, uistite sa, že zbaviť choroboplodných zárodkov. Informácie o tom, ako to urobiť, prečítajte si V tomto článku.
- Banky potrebujú naplniť až na vrchol k naruby priestoru.
- V prípade, že jablká sú veľmi sladké, pred druhou náplň môže byť naplnená do pohára ½ lyžičky kyseliny citrónovej. To bude pridať kompót príjemná kyslosť a ovocná chuť vyraziť.
- Valcované bankám kompót potrebou Flip, zábal niečo teplé a úplne vychladnúť. Keep kompót by mala byť v tmavom chladnom mieste.
Všetky zložky sú vypočítané na objem 3 l nádoby.
Classic kompót z jabĺk na zimu
prísady
- 800 g jabĺk;
- voda;
- 300 gramov cukru.
príprava
Nakrájajte jablká do niekoľkých veľkých plátky a odstráňte semienka z nich. Dať ovocie v pohári.
Naplňte jablká s vriacou vodou a kryt sterilné vekom nádoby. Nechajte vylúhovať po dobu 30-40 minút.
Potom sa pridá kvapaliny z nádobky do panvice. Mieša sa cukor a za občasného miešania, priviesť k varu. Variť sirup pár minút, zalejeme im jablká a zrolovať banky.
10 lahodné a originálne torty s jablkami →
Kompót celých jabĺk
prísady
- 8-15 malé jablká;
- Mäty 2 - Voliteľné;
- voda;
- 300 gramov cukru.
príprava
Dať jablká v pohári. To môže byť naplnený ovocie celého alebo len polovicu. Čím viac jabĺk, tým viac koncentrované vôle kompót.
Pre chuť, môžete pridať na jablká mäty. Naplňte nádobu s vriacou vodou, kryt sterilizovanú vekom a nechajte 20 minút.
Vypustite vodu z pohára na panvici a pridáme cukor. Miešanie sirup priviesť do varu. Vrátiť tekutinu do pohára a roll.
15 recepty s jablkami, ktoré vám presne užitočné →
Kompót z jabĺk a hrušiek
prísady
- 500 g jabĺk;
- 200-300 g hrušky;
- voda;
- 350 gramov cukru.
príprava
Nakrájajte jablká a hrušky štvrtiny a odstráňte semienka. Dať ovocie v pohári. Pour vriacej vody, kryt sterilným krytom a dovolenky po dobu 20 minút.
Naleje kvapalina do panvice a naliať do cukru. Miešania privedieme k varu. Pridať do ovocných varu sirupu a zrolovať banku.
10 koláče s hruškami, neodolateľnou →
Kompót z jabĺk a sliviek
prísady
- 500 g jabĺk;
- 400 g slivky;
- voda;
- 300 gramov cukru.
príprava
Nakrájajte jablká do veľké kusy bez semien. Dať jablká v pohári a sliviek celku. Naplňte vriacou vodou, kryt sterilizovanú vekom a nechajte 10-15 minút.
Vypustite ochutené nápoje do panvice a posypeme tam cukru. Miešanie sirup priviesť do varu. Vyplniť im jablká a slivky a zrolovať banku.
4 recept nakladané slivky - chutné a slaných snackov →
Kompót z jabĺk a hrozna
prísady
- 600 g jabĺk;
- 400 g každého hrozna;
- voda;
- 300 gramov cukru.
príprava
Nakrájajte jablká do veľkých plátky a odstráňte semienka. Nalejeme do pohára jabĺk a hrozna. Hrozno môžu byť ponechané s ratolesť.
Naplňte nádobu s vriacou vodou, kryt sterilizovanú vekom a nechajte 5-10 minút.
Drain infúziu vody v hrnci a pridáme cukor. Miešania privedieme k varu. Zalejeme vriacou sirup do pohára a roll.
Ako variť dusené ovocie →
Kompót z jabĺk a hrušiek
prísady
- 600 g jabĺk;
- 1 oranžová;
- voda;
- 250 g cukru.
príprava
Nakrájajte jablká na malé kúsky a oranžová - plátky alebo polukruzhochkami.
Dať ovocie v pohári, zalejeme vriacou vodou a kryt sterilným krytom. Nechajte pôsobiť 20-30 minút.
Vypustite kvapalinu do kastróla, pridáme cukor a za stáleho miešania, privedieme k varu. Naliať sirup späť do pohára a roll.
Veľmi jednoduchý recept na džem z marhúľ a pomarančov →
Kompót z jabĺk a černíc
prísady
- 400 g jabĺk;
- voda;
- 300 g černice;
- 250 g cukru.
príprava
Nakrájajte jablká do veľké kusy a odstráňte semienka. Dať ovocie v pohári, zalejeme vriacou vodou, prikryte sterilným vekom a nechajte pôsobiť 15-20 minút.
Odtok do panvice a posypeme tam cukru. Miešanie sirup priviesť do varu. Hodiť do pohára černice, naplní vriacou sirup a zrolovať.
Ako uvariť kompót marhúľ a pripraviť ju na zimu →
pozri tiež
- Čo sa bude variť z jabĺk, ale Charlotte →
- Ako variť koláč legendárny Cvetajevové →
- Ako piecť jablká bez lekárskeho predpisu →