Ako rýchlo variť hovädzie mäso v sójovej omáčke, zázvor

Hovädzie mäso v sójovej-zázvorovou omáčkou - perfektný základ pre akýkoľvek kulinársky manipuláciu. Pridať k mäso čerstvej zeleniny chuti, niektoré rezance a získať rozruch vyprážanie. Tento hovädzie mäso je dobré samo o sebe, položil na vrchole ryže, alebo jednoducho podávané so šalátom.

prísady

• 500 g hovädzieho buničiny;
• 120 ml vody;
• 60 ml sójovej omáčky;
• 1 lyžica Worcestershire omáčky;
• 2 lyžice medu;
• 1 lyžica strúhaného zázvoru;
• 2 strúčiky cesnaku;
• štipka chilli vločky;
• 3 lyžice škrob;
• pažítka slúžiť.

príprava

Umyté a obsushennuyu hovädzie mäso rez na prúžky a valec v párových lyžíc škrob, zmieša sa so soľou a chilli vločiek. Due škrobovej kúsky mäsa po pečení sa stanú osobitne chrumkavá. Okrem toho bude toto urobiť strúhanka omáčka hustnúť.

Teplo trochu rastlinný olej vo woku alebo v panve a smažiť obvyklé mäso kým chrumkavú zlatú kôrkou.

Položte hovädzie na samostatnom štítku. V rovnakej panvici bez umývania ho a udržať všetky mäsovej šťavy striekajúcej trochu viac oleja a použiť ho pre smaženie nastrúhaný zázvor a cesnak. Asi 30 sekúnd bude stačiť na vyplnenie vášho kuchyne s cesnakom a zázvorom chuťou.

Potom sa panva môže byť zalejeme sójovej omáčky a Worcestershire, med rozpustí vo vode a zostávajúce škrob.

Počkať, kým omáčka príde do varu, potom umiestnite hovädzie mäso v ňom.

Nechajte pokrm pri vysokej teplote po dobu asi 2-3 minút, omáčku zahustíme mal. Slúžiť hovädzie mäso posypeme zelenou cibuľkou, s varenou ryžou alebo rezancami.