Ako prestať kupovať neštandardné výrobky v supermarkete
Jedlo / / December 19, 2019
Päť znamení, ktoré je nutné vyšetriť, a nie poškodiť ich zdravie a nemajú utrácať peniaze za nič.
lákavé obaly
Vezmeme-box alebo pohár v ruke, mali by ste okamžite pochopiť, aký druh výrobku. Obchodníci sa snažia nalákať všetkými dostupnými prostriedkami, aby im, takže dávať pozor na svoje triky.
Na čo sa zamerať
Zvláštne meno. Okolo tovar, ktorý názvy znieť divne, tajomný a obsahujú maličký prípony. Napríklad, "Varonka", "Púpava" alebo "maslo" - je ťažko pravda Varené kondenzované mlieko, smotana a maslo.
V prípade, že názov produktu ste zmätení - priviesť ju späť na polici.
Niektoré produkty zvyku hovoriť zjednodušene: "hovädzie / bravčové dusené" napríklad "guláš" namiesto Ale to sú dva rôzne výrobky. "Hovädzie / bravčové dusené mäso" sa pripravuje pre hostí, a to, čo sa nazýva "guláš" - podľa TU alebo technických podmienok. To nie je zakázané, ale v "guláš" môže obsahovať sójový proteín, vodu a ďalšie prísady, ktoré nie sú predpísané v receptúre podľa GOST.
Nie je to vždy názov - je to spôsob, ako podvádzať kupujúci, môžeme urobiť chybu, niekedy len preto, že ich vlastné neopatrnosti. Napríklad pletú "syr" a "syr produkt": vyzerajú rovnako, ale namiesto krému v druhom prípade
rastlinné tuky. Sú lacnejšie a výrobcovia používajú ich, aby ušetriť na surovinách.Veľké sľuby. "Intergalactic kvalita", "bez cukru" a iné údaje, ktoré sú buď známe, že je to pravda, alebo príliš všeobecná. Alebo sľuby, ktoré nemôžu byť overené. Napríklad šťava šťava, ktorá "obsahuje guava šťavy." Formálne, to je pravda, ale keď sa pozriete na zloženie tejto zložky bude na poslednom mieste s poznámkou "0,2%".
Flirtovanie s fanúšikmi zdravého životného štýlu. Napríklad, je zbytočné nápis "žiadny cholesterol" na obale slnečnicového oleja. Po všetkých rastlinných tukov cholesterol jednoducho nedá - jedná sa o satelit živočíšnych tukov. A nápis "úplne prírodný produkt" a "100% organické" - A grinvoshing. Viac ako 90% z týchto vyhláseniach - marketingový trik. Skontrolujte, či obal, ktorý hovoril "žiadny cukor". S najväčšou pravdepodobnosťou tento výraz výrobca má na mysli iba biely cukor. Namiesto nej mohol pridať sacharóza, maltóza, kukuričný sirup, melasa, fruktóza. Je to všetko príliš cukor.
Bright "dieťa" balíček. Produkt môže byť psevdodetskim. Napríklad vo forme varenej raňajky čokoládové guličky: Obal vyzerá pekne a reklamy presvedčiť výhody pre dieťa. V skutočnosti tieto potraviny deťom dať nežiaduce - to je veľmi veľa cukru.
neprirodzený vzhľad
Niektorí výrobcovia sa snažia predať tovar za každú cenu. K tomu, že je to neuveriteľne krásne. Natoľko, že to vyzerá neprirodzene.
Na čo sa zamerať
Príliš veľa trblietky. Cast lesk mája jablká - sú pokryté voskom, takže nemajú kaziť počas prepravy a skladovania, a majú dlhšiu obchodovateľné. Sama o sebe, vosk nie je nebezpečné, ale problém je, že pohlcuje pesticídyKtoré možno spracovávať ovocie. Apple udrží sviežosť a krásne, ale s chemickými látkami.
Je to brilantný a rybie filé: To je čerpaná s polyfosforečnanov roztoku pre udržanie vlhkosti. Takýto produkt môže byť opakovane zmraziť a rozmraziť sa filet je suchá a bude vyzerať dokonale hladké a lesklé.
Veľmi sýte farby. Jasne ružové klobásové doktorandské - produkty, ktoré boli pridané farbivá a farbiace západky.
nereálne skladovateľnosť
Dôvodom k otázke kvality výrobku sa stali príliš veľké a príliš málo trvanlivosť. Môžu hovoriť o porušovaní technológie pri výrobe tovaru alebo nadbytok konzervantov.
Pripomeňme si, čo by malo byť skladovateľnosť na najpopulárnejšie potravín:
- mlieko: pasterizuje uložené do 5 dní Sterilizované - 7 dní v UHT Tetra Pak - až 6 mesiacov;
- syr: 5 dní;
- vajcia: Diéta nezostal dlhšie čerstvé ako 7 dní, príbor - od 8 do 25 dní z chladničky a až 120 dní v chladničke;
- Chlieb, pekárenské výrobky: 3 dni.
Škodlivý zloženie a varovania
Na by mal byť uvedený na štítku akéhokoľvek produktu nielen kompletné zloženie, ale aj o nebezpečenstve informácií určité zložky.
Na čo sa zamerať
Potravinových doplnkov. Známe "eshki" môže byť ako škodlivé a prospešné. Napríklad, E300 - je vitamín C, a E 306 / E309 - vitamín E. Ale E122, E104, E110, E129, E124, E102 - farbivá pre deti nebezpečné. Ak sú vo výrobku, na štítku by mali byť výstražná správa "obsahuje farbivo (y), ktoré môžu mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí."
Alergény. Musí byť zadaný okamžite po zložení. o alergény veta začína slovami "Môže obsahovať ..." alebo "Obsahuje ...". Napríklad, "produkt môže obsahovať stopy sóje a podzemnice olejnej."
Ak chcete vybrať len dobré výrobky, hodinky pre výskum Roskachestva. Táto nezávislá nezisková organizácia vykonáva podrobnú analýzu expertov z rôznych produktov. Výsledky týchto štúdií vysoko kvalitného tovar je priradený k ruskej značky kvality: veľké písmeno "K" v Pentagone. Vidíte to na obale - viete: výrobok spĺňa nielen všetky normy a štandardy, ale v niektorých ohľadoch pred nimi.
Drobným písmom a obsah štítkov
Uistite sa, že získať prehľad o drobným písmom na štítku. To je vynikajúci indikátor kvality výrobku.
Na čo sa zamerať
Umiestnenie zložky. Ako súčasť zložiek výrobku sú uvedené v zostupnom poradí, to znamená v prvom rade je látka, ktorá najviac. Napríklad u bieleho chleba na začiatku zoznamu bude pšeničná múka, a nakoniec - soli alebo cukru. Podľa tejto logiky, v ražného chleba na prvom mieste by mala stáť ražná múka. Ale to nie je vždy: tam je často viac ako pšeničná múka.
Región pôvodu. Niekedy sa môže skrývať podraz - napríklad v prípade, že morská soľ vyrába v Moskve, kde nie je more, a víno v Murmansku, kde nie je pestovanie vínnej révy.
Požadované znaky. Na každom z ich označenia musí byť aspoň tri:
- Single sign výrobkov na trh štáty - členmi colnej únie.
- Charakteristika "zo zdravotne nezávadného materiálu" - symbol "glass-vidlica».
- Písmeno plast (1 až 7), ktorá vypovedá o bezpečnosti materiálu a stupeň využitia. V prípade, že výrobok v Európe a je deklarovaný ako ekologické, na etikete musí byť prítomný euro-list - biely list na zelenom pozadí.
Hmotnosť alebo objem veľkosti produktu a obalu. Skontrolujte, či sú v súlade so sebou: v obvyklej veľkosti balenia môžu byť iba 863 ml mlieka, zatiaľ čo v rovnakom cenu, ktorú sú zvyknutí platiť za liter. Nákupu výrobkov uložených v kvapaline (napr., Olivy v slanom náleve alebo sirup ananás krúžku) nemusí nevyhnutne odkazovať na celkovú hmotnosť, a strata hmotnosti kvapaliny: výrobca je povinný ju určiť.
Ak chcete zistiť, ktoré produkty sú kontrolované Roskachestvom