Nápady pre raňajky: sušienka s čokoládovou pastu
Jedlo / / December 19, 2019
Sme zvyknutí na šírenie čokoládová nátierka na hrianky, make cukrovinky z neho alebo ich priamo z nádoby, ale ponuka vypnúť vychodených cesty a použiť pastu ako náplň sušienok. Čokoláda čip cookies, samozrejme. Výsledkom je kompaktný analóg fondán, ktorý je tiež pripravuje ľahko a rýchlo, môžu byť uložené v mrazničke a textúru a chuť ako zmesi sušienok a sušienky.
Po meria všetky zložky, uvedené na dezert lyžicu čokoládové pasty na pergamene a miesto v mrazáku pre prípravu cesta.
Proces výroby tohto cookie cesta hnetenie pripomínajúce sušienky. Prvý tříbil a miešajte dôkladne rozšľaháme múku s práškom do pečiva, škrobu a štipku soli. Oddelene, beat mäkké maslo s oboma druhmi cukru pri maximálnej rýchlosti mixéra po dobu asi dvoch minút dostať vzduch biely krém.
Pridaním kakaové maslo, vajcia, šľahanie opakovanie a spojiť oleja zmesi s múkou. Ukazuje lepkavé cesto, predtým, než je žiaduce, aby namazať ruky kvapkou rastlinného oleja tvarovanie.
Merať skúšobné vzorky vo výške zhruba rovnakého objemu štvrť šálky. Roll každú porciu do klbka a šírenie na pergamene cestá lôpt vo vzdialenosti asi 5 cm od seba. V stredu každej guľôčky dať mrazený čokoládovou pastu a zľahka stlačte. Zhromaždiť okraje cesta na vrchole tak, aby pokrývali cestoviny. Posypeme štipkou hrubej soli sušienok.
Teraz k tomu, čo robí tento recept Ideálne na raňajky - zmrazovanie. Odoslanie plech s koláčikmi v mrazničke po dobu jednej hodiny (aspoň), alebo cez noc. V dopoludňajších hodinách bude klásť iba cookies v predhriatej 180 stupeň rúre po dobu 15-18 minút.
Pred ochutnávaním pečene nechajte vychladnúť po dobu 10-15 minút.
zloženie:
- 1 ½ šálky (180 g) múky;
- 1 ½ lyžičky (5 g), škrobu;
- ½ lyžičky (3,5 g) z sódy;
- ¼ šálky (50 g) a biely cukor;
- ⅛ miska (25 g) hnedého cukru;
- ? Šálka (60 g), kakaový prášok;
- 1 vajce;
- 110 g masla;
- štipka soli;
- 6 dezert lyžice čokoládovej pasty.
príprava
- Usporiadať časti čokoládová nátierka na pergamene a poslať do mrazničky.
- Tříbil spolu múku a zmiešame s práškom do pečiva, škrob a soľ.
- Biť s bielym mäkkým maslom a hnedého cukru v bujnej bieleho kréme (minimálne 2 minúty).
- Pridať do masla, smotany vajcia a kakao. Re bičom až uniforme.
- Pripojenie suché prísady s olejovej zmesi.
- Porcie cesta (asi ¼ šálky) valca do guličiek namazaná ruky. Usporiadať gule na pergamene, umiestnite mrazené čokoláda pasta na vrchole, jemne tlačiť a zhromažďovať okraje cesta spoločne.
- Pokropí sušienky s hrubou soľou a ponechá sa v mrazničke cez noc alebo po dobu najmenej jednej hodiny.
- Pečieme koláčiky na 180 stupňov 15-18 minút a potom ju vychladnúť.