Nealkoholické koktaily pre každú firmu
Jedlo / / December 19, 2019
Na večierkoch sedíte v kúte so smutnými očami, pohár džúsu a mrmlať kľúče od auta? Dosť na to vydržať! Vychutnať lahodné nealkoholické nápoje a zvyknúť na ne svojich priateľov. A my vám pomôže začať sadu receptov pre každý vkus.
V skutočnosti, nepotrebujete žiadne zvláštne podmienky, nahradiť obvyklé koktaily na svojich mäkkých náprotivkov. Sú rovnako Delicious (možno aj chutnejšie), a úprimne dúfam, že sa môžete tešiť na skutočnosť, komunikovať s priateľmi, a nie preto, že sklo máte množstvo spravodlivé stupňov. Pre jednoduché prepínanie do mäkkého štartu formátu s obľúbené koktaily.
mojito
Zložky (1 porcia):
- 10-15 mäty (lepšie, ak je mäta pieporná, so silnou chuťou mentolu);
- Pol vápno;
- 2 čajové lyžičky cukru;
- 200 ml sódy (môžu byť nahradené alebo Sprite Schweppes);
- ľad.
príprava
Rez vápna na štyri kusy, dať jednu štvrtinu do pohára, pridáme k cukru a lístky mäty, jemne grind, sa snaží vytlačiť a Nebrúste ingrediencie (malé kúsky listov a limetky môžu uviaznuť v slama). Pridajte ľad a nalejeme všetky ingrediencie sódy. Dekorácie skla zostávajúce štvrtiny vápna a hrsť mäty. Podávame so slamkou na koktaily. Výborná osviežujúci.
krvavá Mary
Zložky (1 porcia):
- 200 ml paradajkovej šťavy;
- 10 ml citrónovej šťavy;
- 2-3 kvapiek Worcestershire omáčky;
- 2-3 kvapky Tabasco;
- 1 zeler;
- soľ a korenie podľa chuti.
príprava
Mix paradajkovej šťavy a citróna s omáčkou a metla v mixéri s kockami ľadu. Soľ a korenie podľa chuti, ozdobíme vetvičkou zeleru a slamy.
daiquiri
Zložky (1 porcia):
- 200 g jahôd (alebo môže mať mrazené jahody šťavy);
- šťava z jedného vápna;
- 1 lyžička cukru;
- ľad.
príprava
Zmiešajte v mixéri jahody, limetkovou šťavou a cukrom do hladka, potom sa pridá ľad a zmes sa znova. Obloha sklo s jahodami a podávame so slamkou.
Varené jablko (hroznový)
Zložky (5 porcií):
- 1 l jablkový džús alebo hroznovej;
- 100 ml vody;
- 2 lyžice citrónovej kôry;
- 2 lyžice pomarančovej kôry;
- 2 lyžice hrozienka;
- 1 jablko;
- 2 tyčinky škorice;
- 3-4 klinčeky bud;
- 4-5 hrách vonné (biely) korenie;
- štipka strúhaný muškátový oriešok;
- štipka mletého zázvoru;
- cukor alebo med podľa chuti.
príprava
V malej smaltované hrnce, zalejeme šťavou a vodou, dať na oheň. Pridať všetky koreniny, hrozienka a tenko nakrájané jablko. Voliteľne môžete pridať cukor alebo med. Nápoj, teplo, ale nie variť! Akonáhle sa na povrchu bublín objavujú, odstráňte panvicu z tepla, prikryte a nechajte odstáť po dobu 15-20 minút, odhaliť vôňu korenia. Pred použitím zvarené žiaduce napätie. Nápoj je nepostrádateľná pre chladné jesenné večery a veľké spoločnosti (spoločnostiam radia okamžite variť dvojitú porciu). Podávajte horúce!
Pomaranč a brusnica punč
Zloženie (pre 10 osôb):
- 3 poháre brusnicovej šťavy;
- 3 poháre pomarančovej šťavy;
- ¾ šálky vody;
- ½ lyžice mletého zázvoru (alebo strúhaný);
- Pol lyžice mletej škorice;
- štipka mletého muškátového oriešku;
- 2 pomaranče;
- ⅓ šálky cukru;
- 100 g brusníc (čerstvé alebo mrazené);
- mäta chuti.
príprava
V smaltované hrnce mix šťavou, pridáme vodu a korenie, pri vysokej teplote do varu. Variť cez mierne teplo ešte 5 minút. Naberačka horúci punč v sklenených krčahov, každý hodiť pár brusnice, obloha s plátkami pomaranča a lístkami mäty.
Uvedomte si, že triezvy ľudia sú citlivejší na pachy a chute, takže experiment s pomerom prísady v nealkoholických kokteilov sú lepšie vľavo na neskoršiu dobu, kedy je dobre pochopený základ recept. Skúste aspoň jeden mesiac stretnúť sa s priateľmi vo veľmi triezve formáte, som si istý, že tento mesiac rovnako pamätať všetko. ;)