Recept: Pečený zvitky palaciniek

Mardi Gras - železo ospravedlnenie nie je dopriať v páre trojlôžkových palaciniek aj pri príprave stravy pre nadchádzajúce oteplenie. Ak máte nejaké palacinky Ďalší deň, kuchár z nich perfektné palacinka raňajky - kôš palacinky s vajcom a šampiňóny.

zloženie:

• 8 palacinky;
• 400 gramov húb;
• 1 strednej veľkosti cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 lyžička vínneho octu;
• 80 ml krému;
• 80 ml vody;
• 145 g syra;
• 5 vajec.

príprava

Môžete použiť akékoľvek preferované zálievky na palacinky, ale usadil na hubovom ragú s jednoduchým smotanovou omáčkou. Aby to bolo svojvoľne nakrájané šampiňóny pripuskayut s polkruhmi cibuľou, a keď druhý štát transparentné, pridajte trochu cesnaku a octu.

Keď nadmernú vlhkosť z húb sa odparí, pridáme múku, pridáme smotanu a trochu vody (môžete použiť víno alebo vývar). Akonáhle sa omáčka nezhustne - ready.

Vezmite pár palaciniek a usporiadať ich prekrývanie. V stredu ležalo pár lyžíc na hubovú plnkou, posypeme všetky syry a byliny, zrolovať palacinky vo vojne.

Roll of palacinky role "Slimák" a dať ju do vhodného tvaru pre pečenie.

Žĺtok jednej šľahač s kvapkou vody alebo krému a namazať povrch výslednej zmesi palaciniek. Posypeme syrom zostáva a kladivo nad každou vaječné palacinky.

Pečieme pri 190 stupňoch po dobu 10-12 minút, alebo kým požadovaný stupeň žĺtka varené. Koše ready posypeme bylinkami a slúži okamžite.