Recept: shawarma doma

Mnoho ľudí neverí kvalitu shawarma, ktoré možno zakúpiť v rôznych inštitúciách, a je to tak správne. Oveľa lepšie variť tento pokrm ja a tu hlavné upchatiu spojené so správnym obalovým shawarma.

Čo je potrebné vziať?

• tenký pita;
• kuracie prsia;
• paradajka;
• uhorka (čerstvé alebo nakladané);
• Peking šalát;
• majonézy, kyslá smotana alebo jogurt grécky;
• rastlinný alebo olivový olej;
• soľ, korenie, korenie podľa chuti.

Čo robiť ďalej?

Kuracie rezeň rezu na plátky alebo pásy. Potom je potrebné, aby ju posypeme zľahka olejom a dochutíme. Dať variť tri alebo štyri minúty a smažiť do chrumkava 7-10 minút.

Šalát a uhorky nakrájané na tenké prúžky, paradajky - polkruhmi.

Varenie omáčka: zmiešajte niekoľko lyžíc majonézy a kyslou smotanou, pridáme chesnokodavilku prešlo niekoľko strúčikov cesnaku, dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Pita rozdeliť na dve časti, na centrálny - maže omáčka. Potom vyložiť šalát, paradajky, kuracie mäso a znovu hlávkový šalát, paradajky a maže omáčku na vrchole.

Ťažké vypnúť, a okraje zákrut dovorachivat až do konca Lavash. A konečne, warm up, alebo smažiť v panvici dozlatista.

Ako zabaliť shawarma?

Tu sú inštrukcie krok za krokom pre skrutkovanie shawarma v obrazoch:

Pokiaľ chcete zabaliť shawarma zvláštnym spôsobom

Dobrú chuť!