RECEPTY: "steaky" karfiol

Snáď najviac populárny spôsob, ako pripraviť karfiol je pečenie ju v cestíčku, ale odporúčame, aby ste skúsiť niečo nové - "steaky" kapusty Len niekoľko zložiek, minimálne úsilie, a na vašom stole sa predviesť zaujímavé a chutné zeleniny prílohu k akémukoľvek pokrmu.

zloženie:

• karfiol;
• ¼ šálky olivového alebo slnečnicového oleja;
• ⅔ lyžička sušeného cesnaku;
• 1 lyžička zmesi Provence byliny;
• ½ lyžičky soli;
• grilovací omáčka.

Pripojenie olivový olej zmesou bylín, soľ a sušené cesnak.

Kapusta umývanie a delenie na kúsky s hrúbkou 2 cm. Z malej hlavy kapusta karfiol get asi 4-5 "steaky."

Na mazanie každej z častí bylín oleja na oboch stranách, miesto je na pergamen pokrytý plech a dať do predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 40 minút.

Po nejakom čase, povrch kapusty "steaky" svetlohnedú farbu, sú mäkké a bude pripravený slúžiť, ale ponúkame ďalšie glazúru barbecue omáčkou. Môžete variť ju náš recept alebo zvoliť potraviny obchody.

Kefovanie každý z kusov omáčky, dať ich späť do rúry, ale tentoraz priamo pod gril a nechajte pôsobiť ďalších 3-4 minút, aby sa cukor z omáčky mal karamelizovanou.