RECEPTY: Burger s hovädzím mäsom a syrom feta
Jedlo / / December 19, 2019
Mal som v poslednej dobe možnosť sedieť na pomerne jednoduchý, ale veľmi príjemný na telo čistiace stravy. Výsledkom je, že namiesto štyroch dní na špeciálne pripravené ryža som stál len dva a pol dňa, a potom moje telo protestovalo. Ale port niečo veľmi chutné, ale nie veľmi užitočné, nechcel, a tak som začal hľadať pre "zdravé" recepty fašírky (ak je to vôbec možné), aby zdravej výživy.
© foto
A našiel som ju! Dnes vás chcem vyzvať, aby sa pokúsili variť hamburger s hovädzím mäsom a syrom feta oblečený s gréckym jogurtom - vynikajúce, to nie je škodlivá a prekvapivo veľmi rýchlo!
Aj napriek pomerne pôsobivé množstvo ingrediencií, pripravovať to veľmi ľahko a rýchlo.
zloženie: 2,1 kg chudého hovädzieho mäsa, chudé feta, uhorky, 1/2 šálky nasekanej alebo cukety squash, 180 ml grécky jogurt 1/3 šálky nasekanej cibule, 1/2 lyžičky majoránky, korenie a soľ podľa chuti, 1 lyžička citrónovej šťavy, strúčiky cesnaku 1/2, pečené papriky (voliteľne) a ciabatta.
Príprava. Časť trota uhorky na hrubom strúhadle alebo nožom sa rozdrví (asi 1/2 šálky) a pridajte do jogurtu. Tam tiež ponecháva jemne nasekaný cesnak a citrónovú šťavu, všetko zmiešané dobre až do hladkej pasty.
Mele mleté hovädzie mäso do misy a premiešame s nakrájanou cuketou, cibuľou, balkánskym syrom, soľou, korením a oreganom. Opäť platí, že všetky dobre premieša a formujú z výslednej Mince placky bytu a hodí je vo veľkosti na veľkosť ciabatta. Potom poslať ich do grilu. V prípade, že gril nie je k dispozícii, môžete ich smažiť na panvici, ale potom je potrebné dôkladne mokré ich z ropy. Tiež majte na pamäti, že malý rezeň Ujar a potrebujú, aby urobili niečo viac rolí.
Uhorku nakrájajte na tenké plátky a pripravené pečenú paprikou (voliteľné príslušenstvo). Spread na ciabatta rezané papriky, karbonátky, omáčkou, grécky jogurt a nakrájané uhorky. Top pokrývajúca druhú polovicu ciabatta. Ak dávate prednosť sušené chlieb, ciabatta môže byť trochu držať na grile.
Ak sa vám nepáči ciabatta, môžete si vybrať akýkoľvek iný druh chleba. A užitočnejšie bude, tým lepšie.
Dobrú chuť)