Naše prasiatko rýchle a chutné recepty mám ešte jeden. Tentokrát sa jedná o čokoládová pena, ktorá sa pripravuje na niekoľko minút, a na prípravu, ktorý budete potrebovať iba dve zložky - čokolády a... vodu!
Tento recept nemôže byť relevantné v predohre k MDŽ! Je to tak jednoduché, že to môže dokonca variť päťročný muža pre svoju milovanú matku (pod vedením pápeža, samozrejme).
Presné množstvo vody na 100 g pre mňa ťažké určiť, pretože všetko závisí na čokoládu. Vzal som mliečnu čokoládu a jedna dlaždice mi trvalo asi 50 ml vody. V každom prípade je lepšie, aby sa menej, a potom naliať trochu, než sa pridať príliš veľa.
Takže, v mikrovlnnej rúre roztaviť tabuľku čokolády (mlieko, čierna - podľa vašej voľby).
Pridajte trochu vody a začať biť metla alebo elektrický mixér.
Bič čokoláda s vodou po dobu niekoľkých minút, pridať trochu vody. Ako výsledok, mali by ste si zmes hustotou pripomínajúce kyslej smotany 20% tuku so vzduchovými bublinami.
Potom tekutá pena kremannitsy (krásne misky na vysokých nohách pre výrobu zmrzliny) alebo krásne poháre a poslať v chladničke. Aby pena zhustne natoľko a 30 minút. Môžete ju pripraviť večer a ráno budete mať niečo prekvapiť svojej milovanej.
Mimochodom, jedna čokoláda bar ukáže, že nie je toľko penou. Ale keď si uvedomíte, že je sladká a vysoko kalorické dosť pre dve osoby by malo stačiť. V prípade, že porcia by mala byť viac (3 alebo 4), je lepšie zvoliť ako malé riadu šálok kávy.
Mousse dopadá veľmi chutné a naozaj čokoláda. Ak sú všetky dievčatá Gratulujem veku 18 rokov, môže klesnúť na iba kvapkou brandy alebo citrusového likéru.