RECEPTY: Rovnaká tekvica latte
Jedlo / / December 19, 2019
Od začiatku pádu hlavnou zložkou leví podiel potravín sa stáva tekvica. S tekvica pripravené vedľajšie jedlá a dezerty, že sa varí z polievok, pečeného chleba a dokonca používajú ako prísady do kávy. Latte s tekvíc a korenie sa stal skutočným symbolom pádu pohodlie, a to rozhodne nemal predpis raz vo svojom zips páskou Instagram alebo Pinterest. Ponúkame vám variant nápoj s univerzálnym tekvica sirupu v základni.
Základnou surovinou je tekvica pyré sirup, ktorý možno zakúpiť v banke je už pripravený, ale môžete to urobiť nezávisle na sebe, prvé odosielacie tekvicové kusov v rúre predhriatej na 200 stupňov 40 minút, a potom sa ich pyurirovav mixér.
Keď je kaša pripravená, presunúť ju do kastróla, kryt s vodou, pridáme cukor a korenie. Umiestniť panvicu na strednom plameni a variť sirup 12-15 minút, pravidelne miešania. Na výstupe z hustej, lepkavé a voňavé karamel, ktorý môže byť uložený v chladničke a použití nielen na prípravu latte, ale aj ako plnka či pečenie obľúbenou polevou na sendviče s olej.
Variť kávu podľa všetkých spôsobov, a potom k tekvice sirupu. Naliať kávu do pohára a pridajte trochu ohriateho mlieka.
Vzhľadom k tomu, hustá pena classic latte ťažké vytvoriť doma, môžete podvádzať, šľahanie jej založený na krému. Pripojenie pleťový krém (obsah tuku nie je menšia ako 33%) a mlieka v pomere 2: 1 a metla metla do peny. Pozor dajte penu na povrchu kávy sa lyžicou a chuť hotového nápoja.
prísady
Pre tekvica sirup:
- 400 g vyčisteného tekvice;
- 240 ml vody;
- 200 g cukru;
- 1 a pol lyžice mletej škorice;
- 1 lyžica mleté klinčeky;
- 1 ½ lyžičky muškátového orieška;
- 1 ½ lyžičky mletého zázvoru;
- 2 hviezdičky anízu.
latte:
- 500 ml kávy;
- 120 ml mlieka;
- 120 ml šľahačka.
príprava
- Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte ho do zapekacej plátky tekvice 40 minút. Keď nastane čas pyuriruyte tekvica kúsky mixér.
- Pripojte tekvicové pyré so zvyškom zložiek potrebných na prípravu sirupu a dal zmes na malom ohni 12-15 minút. Pravidelne miešajte sirup.
- Connect sirup uvarená káva a polovicu mlieka. Metla vo zvyšku mliečnou penou s krémom a umiestnite uzáver na hornej strane penovej nápoja.