Jednoduchý koláč s vajcami

Tento recept znovu dokazuje, že balenie hotového lístkového cesta - pekárenského najlepšieho kamaráta milenca. Počas pouhých niekoľkých minút môžete bezpečne zbierať klasické talianske koláč plnené čerstvým špenátom, vajcia a syrovou zmesou.

zloženie:

• obalov z kvasiniek lístkového cesta;
• 200 g ricotta;
• 60 g strúhaného tvrdý syr;
• 100 g strúhaného Mozzarella;
• 100 g čerstvého špenátu;
• 4 vajcia;
• 2 lyžice olivového oleja.

Kým cesto sa nechá roztopiť, umyjú a povarili obsushennye špenát s kvapkou olivového oleja, kým slabnúť.

Pripojenie zložiek náplne: ricotta, oba druhy syrov, dusenú špenát a vajcia. Pridajte štipku soli.

V prípade potreby je ricotta môže nahradiť bežnejšie a dostupný produkt - konvenčné syr priemerný obsah tuku, ktorý je doteraz dobre vylisované cez tkaninu.

Roll cesto do hrúbky vrstvy asi 3 cm a rozdelenie na dve nerovnaké časti: veľká ležal na dne olejom a posypom formy (20 cm v priemere), aby pokryla múru. Najlepšie sa syrovou náplňou, úroveň lyžicou a trvať tri vybrania.

Beat vajcia v každom z vybraní.

Menšia časť testu bude "krycie" koláča, ktorý je upevnený k okrajom základy a odrezať prebytku. Make tvare kríža rez v stredu torte, aby sa uvoľnil prebytočnú tekutinu a mazacie zvyšky tortu olivového oleja.

Piecť pri 200 stupňoch 50 minút.

Pred vybratím z formy a rezanie koláč nutne chladené.