Čo sa bude variť z jabĺk, ale Charlotte

1. jablko chrumkavý

Chrumkavé lupienky - hlavným rysom anglického dezert s názvom rozpadať. Slovo rozpadať a preložil - "chop", "posypeme". V skutočnosti je to hybrid medzi piecť koláče a hromadne. Pod zlatým striedky je šťavnaté ovocie náplň.

Briti tradične pripravila jablkový chrumkavá.

prísady

• 3-4 kyslé jablká;
• 180 g múky;
• 150 g cukru;
• 150 g masla;
• 1 lyžice ovsených vločiek;
• 1 lyžica nasekané orechy;
• 1 lyžica hnedého cukru;
• 1 lyžička škorice (voliteľné).

príprava

Umyť a olúpať jablká. Vyberte jadro a 1-2 cm široký rez je na tenké plátky. V malej panve, taveniny 50 g masla. Pour na jablká a 50 g cukru (2 polievkové lyžice kĺzať). Dusíme ovocie v cukrovom sirupe, kým skaramelizovať a stať sa trochu mäkký.

Dať jablká v hlbokej zapekacej misky. Kým oni vychladnúť, urobiť nejaký test. Mash zvyšné maslo, cukor a múku. Ak máte radi škoricu, pridáme 1 lyžičku. Výsledná hmota by mal vyzerať mokré strúhanku. táto zmes jabĺk Pour.

Posypeme sekanými orechmi, ovos a cukrovou trstinou. Poslať v predhriatej 200 stupeň rúry a pečte 30-40 minút.

2. Pečené jablká akordeón

Pravdepodobne ste sa pokúsil zemiaky hasselbek. Podľa tejto zásady je často pečie hovädzie filet. Ale len málo ľudí vie, čo sa dá robiť hasselbek jablká.

prísady

• 2 veľké sladké jablká;
• 4 lyžice cukrovej trstiny;
• 3 lyžice ovsené vyžadujúce varenie;
• 3 lyžice rozpustené maslo;
• 2 čajové lyžičky múky;
• 1 lyžička škorice;
• ¼ lyžičky soli;
• rastlinný olej pre mazanie formy;
• zmrzliny a dodávka cukrovinky.

príprava

Sladký, ale dosť ťažké jablko kôry. Je vhodné urobiť škrabky. S pomocou špeciálneho zariadenia, odstráňte jadrá a pretínajú v polovici ovocie.

V každej polovici, aby pozdĺžne rezy.

Nemáte náhodou rez jablko až do konca, dal polovicu medzi dvoma drevenými pádlami. Ak je ruka sa trasú, nôž oprel do kotúča a nedovolí vám úplne znížiť ovocie.

Zapekaciu misu s rastlinným olejom a umiestniť ho do pripravených polovíc jabĺk.

V samostatnej miske zmiešajte 2 lyžice hnedého cukru, 1 a pol lyžice rozpusteným maslom a škoricou. Štetcom šírenie zmesových jablká, krycou fóliou formulár a zaslať ho do rúry predhriatej na 200 ° C počas 20 minút. Potom odstráňte fóliu a pečieme ďalších 10 minút.

V tomto okamihu, miešať zvyšky cukru a rozpusteným maslom. Pridajte múku, soľ a ovsené vločky. Začiatok zmes jabĺk, jemne otváracia dosky. Vráti formulár v rúre po dobu ďalších 10 minút.

Podávame so zmrzlinou a karamelovým sirupom.

3. Toasty, rolky s jablkovou náplňou

Dostupnosť surovín a jednoduchosť prípravy z neho robí ideálny pokrm k obedu.

prísady

• 2 veľké sladké jablká;
• 120 g smotanový syr;
• 30 g masla;
• 10 kusov chleba na toastu;
• 2 vajcia;
• 3 lyžice hnedého cukru;
• 3 lyžice mlieka;
• 2 lyžice citrónovej šťavy;
• ½ lyžičky škorice.

príprava

Olúpané jablká nakrájame na malé kocky. V malom kastróliku zmiešame s citrónovou šťavou a škoricou. Variť na vysokú teplotu po dobu 3-4 minút.

Vďaka strihu kôrka chleba a vrátiť každý plátok s použitím valček získať štvorcové formácie, nie viac ako niekoľko milimetrov hrubé. Maslo každý syr.

Sa naleje na chlieb jablčná vypchávky vrstiev (1-2 polievkové lyžice na) valca a zložiť.

Rozšľaháme vajcia s mliekom. Omastenie s maslom a dobré Haskalah to. Ponorte sa valí do vaječnej zmesi a smažíme na všetkých stranách dozlata. Vybratie hrianky, rožky na panvici, veľkoryso posypeme cukrom (palicu, ak nie použiť bežné).

Podávame s medom a čaj.

Pozri tiež:

• Ovsené sušienky s jablkami a orechmi →
• VIDEO: Domáce cestoviny z jahôd a jabĺk →
• Ako piecť jablká bez lekárskeho predpisu →