Ak vám záleží na vašom zdraví, a čítať etikety, než si kúpiť jedlo, pravdepodobne ste videli také bežné frázy ako "vyrobené z celých zŕn" alebo "horká čokoláda". Človek by si myslel, že tieto produkty budú viac užitočný pre vaše zdravie, ale potom sa mýlite. Každý, kto chce kúpiť zdravé jedlo a potravinárskom priemysle vie a úspešne použitá. Tu je päť bežné frázy, ktoré trik ste v obchode.
1. Výrobky Multizernovye / celozrnných výrobkov
V celých potravín zŕn majú mnoho výhod: znižujú riziko srdcových ochorení a cukrovky, pomáha udržiavať váhu pod kontrolou. Bohužiaľ, obchod je takmer nemožné kúpiť tieto produkty.
Čo je celozrnná? Musí pozostávať z troch zložiek: škrupine, klíčkov a endospermu. Keď sa v priebehu spracovania, výrobcovia oddelené škrupiny a embryo z jadra, to nemožno považovať za väčšie celé číslo, a polovica všetkých výhod, že zmizne.
Pojem "multizernovye" produktov znamená, že výrobky sú vyrobené z rôznych druhov obilia, a neznamená to, že existuje celé zrná. Ale aj v prípade, že je značka na výrobku "celé zrno", čo znamená, že obsahuje aspoň 8 g celých zŕn. Ak sa hovorí, že 100% celku, potom to nie je menšia ako '16
Tak lepšie zvoliť chlieb, cestoviny, sušienky a 100% celku, alebo ešte lepšie, tie, v ktorých menej surovín. Tak s väčšou pravdepodobnosťou ku kúpe výrobku s mnohými celých zŕn.
2. tmavá čokoláda
Keď vyšlo najavo, že horká čokoláda znižuje riziko infarktu a mŕtvice, sladké vydýchol a uvoľnil. To znamená, že aj pri starostlivosti o zdravie, môžete si dopriať tmavej čokolády bez pocitu, ako zločinec.
Ale pochopiť, ako v skutočnosti prípadu s čokoládou, je potrebné sa vrátiť k štúdiu. Zdravotné výhody čokolády bol objavený s obsahom kakaa 70% alebo viac. Tiež volal tmavé čokoládové výrobky, ktoré obsahujú od 55 do 64% kakaa.
Kakaové plody majú flavonoidy - prírodné antioxidanty, ktoré sú prospešné pre kardiovaskulárny systém. Je to preto, že z nich dostaneme zdravotné prínosy horkej čokolády a kakaa menšie nájdený v čokoláde, tým menšie zdravotné výhody. Okrem toho, že je čokoláda a cukor, ktorý nie je práve zavolať užitočné.
3. prírodné zložky
Mnohí výrobcovia označujú ako reklama na obale výrobku "je vyrobený z prírodných surovín." Znie to, ako by oni sú mnohonásobne užitočné, ale v skutočnosti to nie je vždy prípad. Napríklad sa "prirodzený" arašidové maslo, ktorá sa skladá z arašidového, cukru, palmového oleja a soli.
Cukor a všetky jej prirodzená forma - je stále cukor, veľké množstvo, ktoré vedie k obezite. Palmový olej nie je o moc lepšie, ale zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. A čo je použitie takého "prírodný" produkt?
Ak chcete kúpiť skutočné prírodné produkty, brať tie, v ktorých je len jedna zložka bez dodatkov vo forme cukrov, olejov a ďalších prísad.
4. ovocné
Spotrebitelia majú tendenciu byť tak leniví, že nechcú čítať na zadnej strane obalu a chytľavé obmedzený vyhlásenie na prednej strane. Jedným z problémov v tejto súvislosti dostalo širokej publicity v roku 2012, keď žena si všimla, že jej usušiť Raňajky s jahodami obsahuje jahody, a jediná vec, ktorá bola tam od skutočného ovocia - tento koncentrát hrušky.
Takže ak ste si kúpili dezert "skutočného ovocia," neznamená to, že sú nejako dobré pre vaše zdravie.
5. bez cholesterolu
Nápis "obsahuje žiadny cholesterol" môže byť videný na rôzne výrobky, a často ju na balenie potravín, v ktorom cholesterolu nemožno určiť.
Cholesterol sa nachádza iba v potravinách živočíšneho pôvoduA ak ste videl nápis na štítku alebo zeleniny, môžeme len tlieskať túto značku marketingu.