Bez toho, aby boli dotknuté obrázku: ponuke novoročnom pre tých, ktorí sa obávajú, aby sa lepšie

občerstvenie

caprese špajle

Suroviny na 10 porcií:

• 10 cherry paradajky;
• 100 g mozzarella (alebo 10 loptičiek);
• banda bazalky;
• 1? Lyžica olivového oleja;
• 1 lyžica balsamico.

príprava

Mozzarella nakrájame na väčšie kúsky. Basil, umývanie a strih. Zmiešajte olivový olej a vonný ocot. Dip plátky syra mozzarella do omáčky, potom sa vrátiť do baziliku. Umyte paradajky a nechajte uschnúť.

Caprese Zostavenie: Vložte špajle na každej paradajkami a mozarellou kocky.

V jednej časti: 42 kcal, 2 g bielkovín 4 g tuku, 1 g sacharidov.

Vyprážaný baklažán s granátovým jablkom

zloženie:

• 2 baklažán;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2? Lyžica olivového oleja;
• 100 g grécky jogurt;
• ¼ granátové jablko;
• soľ;
• korenie;
• greeny na dekoráciu.

príprava

Umyť baklažán rezy a hrúbku rezu asi 0,5 cm. Tukom panvicu s olejom, smažiť baklažán na oboch stranách. Soľ a korenie do procesu varenia.

Cesnak ošúpeme a nasekáme najemno, zmiešame s gréckym jogurtom. Každý hotový tuk kruh baklažán cesnakový jogurt zmesi a obloha s granátového jablka zŕn. V prípade potreby pridajte vrchol petržlenu, rukolou alebo žerucha.

100 g: 60 kcal, 2 g bielkovín 4 g tuku, 5 g sacharidov.

Biela bean dip so zeleninovými palicami

Dip - to je hustý omáčka, ktorá ponorí potraviny. Namiesto toho, rastlinné tyčinky, môžete použiť chlieb alebo pečivo, ale potom kalorická strava zvyšuje.

zloženie:

• 2 plechovky fazule biela;
• 20 g bazalky;
• Pol veľký paradajok;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 2 lyžice citrónovej šťavy;
• soľ;
• 4 uhoriek;
• 4 mrkva;
• 8 zeler stonky;
• 2 papriky.

príprava

S konzervovaných fazule, odtok kvapaliny do samostatnej miske. Dať fazuľa v miske mixéri. Pridajte k nim paradajka, olej, soľ, bazalku. Poraziť všetky ingrediencie mixéra, dokiaľ nie je zmes hladká. Ak je dip je príliš hustá, pridajte trochu tekutiny z fazule.

Uhorky, mrkva, paprika, zeler nakrájame na dlhé palice.

Miska môže slúžiť porcie, šíri dip pohár a držať sa ho rastlinné tyčinky. A je možné posunúť omáčku do misy a zeleniny podávaná oddelene.

100g dip: 111 kcal, 5,5 g proteínu, 3,5 g tuku, 14 g sacharidov.

šaláty

Šalát s kuracím mäsom a mandarínky

zloženie:

• 500 g kuracích pŕs;
• 400 g paradajok;
• 150 g špenátu;
• 150 g mandarínky;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 1 lyžica sójovej omáčky;
• 1 lyžica vínneho octu;
• 1 strúčik cesnaku;
• 5 g strúhaného zázvoru;
• 1 čajová lyžička sezamový;
• soľ;
• korenie.

príprava

Pripravte náplň: Mix olej, sójová omáčka, ocot, drvený cesnak a strúhaného zázvoru. Nechajte variť zmesi.

Prsia nakrájame na väčšie kúsky, soľ, korenie a orestujeme na suchej panvici, kým varené.

Paradajky nakrájame na väčšie kocky (cherry paradajky, znížiť na polovicu). Umývanie a suché špenát. Clean mandarínková kôra, krájať každé vydanie filmu.

Zmiešať ingrediencie, sezóna s omáčkou, posypeme sezamovými semienkami.

100 g: 75 kcal, 10,1 g proteínu, 2,4 g tuku, 2,8 g sacharidov.

Šalát s morčacie šunkou

zloženie:

• 200 g šunka, morčacie;
• 4 kuracie prepeličie vajcia alebo 8;
• 2 uhoriek;
• 2 paradajky;
• 1 paprika;
• 70 g syra 15 percent tuku;
• 70 g smotany 10 percent tuku;
• 1 čajová lyžička horčice.

príprava

Nakrájajte šunku, vajcia, uhorky, paradajky, papriky na kúsky. Ak používate prepeličie vajcia, znížiť na polovicu. Syr rub na hrubé strúhadlo. Zmiešajte kyslú smotanu a horčicu, sezóna šalát.

100 g: 86 kcal, 7,7 g proteínu, 4,2 g tuku, 4,2 g sacharidov.

Šalát s repa, špenát a orechy

zloženie:

• 3 malé repa;
• 300 g špenátu;
• 10 g masla;
• 30 gramov vlašských orechov;
• 60 g tvrdého syra;
• 1 lyžica olivového oleja;
• 1 čajová lyžička balsamico;
• 1 čajová lyžička medu.

príprava

Umyte repa, ale nie je čisté. Zábal do fólie korene a pečieme v rúre po dobu pätnástich hodín. Potom vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.

V panvici rozpustíme maslo a špenát povarili na to, až na polovicu.

V miske, miesto repy a špenátu, posypeme strúhaným syrom a sekanými orechmi, ochutíme zmesou olivovým olejom, octom balsamico a medu.

100 g: 107 kcal, 5 g bielkovín, 7 g tuku, 6 g sacharidov.

hlavné jedlá

Paella s krevetami

zloženie:

• 500 g lúpaných kreviet;
• 300 g ryže;
• 1 cibuľa;
• 100 g mrazenej hrách;
• soľ;
• korenie podľa chuti;
• 2 lyžice paradajkového pretlaku.

príprava

Umiestnite krevety v hlbokej panvici, kryt s vodou tak, aby to pokrylo im dusíme až do okamihu. Preneste krevety skimmer do samostatnej miske, ale nie vyliať vývar.

Vložíme do hrnca s vývarom z kreviet najemno nakrájanú cibuľu, soľ a korenie, varíme do mäkka. Potom zalejeme v rovnakej panvici, ryžu a smažiť ju po dobu asi 5 minút. Pridajte paradajkový pretlak. Doplňte vodou tak, že je to jeden prst nad obsahom panvici, variť ryžu až takmer varené.

Pridať hrášok do ryže, krevety a varíme ďalších 5 minút.

100 g: 98 kcal, 6,5 g proteínu, 0,5 g tuku, 18 g sacharidov.

Guláš v marockých

zloženie:

• 500 g chudého mletého hovädzieho mäsa;
• 2 baklažán;
• 800 g paradajok v slanom náleve;
• 2 paradajky;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 50 g hrozienok;
• 1 hrnček mlieka;
• 1 mrkva;
• 2 lyžice olivového oleja;
• soľ;
• 30 g nízkotučného syra;
• korenie podľa chuti.

príprava

Najemno nakrájanej cibule, nastrúhame mrkvu a smažíme na lyžicu masla domäkka. Pridajte hovädzie mäso, sviečkovica ďalších 10 minút za stáleho miešania. Potom pridajte mlieko na panvicu, znížiť tepelné a dusíme po dobu 2 minút. Kaša konzervované paradajky a vidlice spoločne so šťavou Dajte ich na panvici na mince. Varíme omáčku asi hodinu, potom sa pridá soľ, korenie, hrozienka a variť po dobu ďalších 15 minút.

Baklažán nakrájané na plátky alebo pozdĺžnych dosiek, miesto je na pečenie, tuk zvyšný olej a piecť v rúre asi 10 minút.

V hlbokých vrstvách tvare ležal polovicu mäso omáčka, baklažán polovicu, zostávajúce omáčku, zostávajúce baklažán. Nakrájajte rajčiny na plátky alebo plátky a umiestnite ich na vrchole. Pokropí miska strúhaný syr a pečieme guláš v rúre asi 10 minút.

100 g: 80 kcal, 5 g bielkovín 4 g tuku, 5 g sacharidov.

Kuracie saláma s hubovou plnkou

zloženie:

• 500 g kuracích pŕs filé;
• 100 g huby;
• 1 cibuľa;
• ¼ paprika;
• ¼ žltá paprika;
• soľ.

príprava

Kuracie prsia mince, soľ a korenie. Huby a ľ cibule jemne kotleta, poter na suchej panvici. Veľmi jemne nasekáme zostávajúce cibule a papriky - sú potrebné pre vizuálne efekty.

Na silikónové podložke alebo pergamenu, posypať trochu cibule a korenie v rôznych farbách, dať na hornej časti mletého mäsa a distribuovať na povrch v tvare obdĺžnika. Ľahkým zatlačením nadol mäso rukou na cibuľou a paprikou v mletého potlačou na zadnej strane. V stredu obdĺžnika rovnobežné s dlhšími stranami pásu ležala huby vyprážanie. Potom pomocou list pergamenu rohože alebo tvaru salámy čisté.

Pripravený klobása piecť v rúre asi 25 minút. Ak je smažiť na panvici, budú vyzerať ako chutný, ale potom sa v zozname zložiek potrebných na pridať rastlinný olej, a kalórie - počítal.

100 g: 86 kcal, 16 g bielkovín, 1 g tuku, 2 g sacharidov.

dezerty

Orange želé pre dospelých

zloženie:

• 8 malých pomaranče;
• 350 ml suchého bieleho vína;
• 40 g želatíny;
• sladidlo chuti.

príprava

Pripravte želatínu, ako je napísané na obale. Typicky sa prášok sa naleje voda po dobu 15 minút a potom sa zahrieva v mikrovlnnej rúre.

Vytlačiť šťavu z pomarančov, naplňte ju vodou, aby bol celkový objem 850 ml, nalejte do hrnca. Pridajte víno a cukor náhradu. Zmes sa zahrieva, aby ju presunúť do rozvodnenej želatíny, privedieme k varu, ale nie variť. Kvapalina sa nechá mierne vychladnúť a nalejte do formy. Krása môže byť uvedený v niekoľkých želé plátky pomaranča.

100 g: 46 kcal, 3,2 g proteínu, 0,1 g tuku, 3,8 g sacharidov.

Banán zmrzlina s ovocím

zloženie:

• 3 banány;
• 150 g Mrazené jahody.

príprava

Banány sú čisté, nakrájame na niekoľko kusov a Dať do mrazničky po dobu niekoľkých hodín. Pred podávaním je odstráňte a metla mixéra do hladka. Hmota sa stáva krémové. Pridajte bobule do neho a znovu rokovať o budúcnosti zmrzliny mixéra. Podávajte jedlo na stole stojí za to okamžite.

100 g: 80 kcal, 1,3 g proteínu, 0,3 g tuku, 18,5 g sacharidov.

Ovsená kaša s omáčkou bobule

zloženie:

• 4 lyžice jemne mletých ovsených vločiek;
• 1 hrnček mlieka;
• 1 šálku vody;
• sladidlo;
• 4 vajcia;
• vanilín;
• 300 g mrazených malín.

príprava

Zmiešajte vodu s mliekom, nalejte ovsené vločky, pridajte sladidlo a variť kašu. Kým nevychladne, urobiť nejaké vajcia. Oddelené proteíny, metla je do pevnej peny. Kaša, pridáme žĺtky a vanilky. Jemne premiešajte špachtľou do zmesi tepaného vaječných bielkov.

Spread zmes cez formochkam (výhodne silikón: bude jednoduchšie získať puding). Na dne veľkom hrnci, naliať trochu vody, aby mohol pojať foriem a kvapalina nebude prúdiť cez okraj. Pripravte puding vo vodnom kúpeli po dobu asi jednej hodiny.

V hrnci umiestnite maliny, pridajte trochu sladidlo. Šťava a bobule ľad je pravdepodobné, že bude stačiť, aby omáčku získala správnu konzistenciu, ale v prípade, že kvapalina nestačí, potom môžete pridať trochu vody. Varí sa zmes po dobu 5-7 minút.

Podávame puding s omáčkou berry zalievanie.

100 g: 90 kcal, 5,5 g proteínu, 3,8 g tuku, 8,5 g sacharidov.

pozri tiež

• 12 jednoduché občerstvenie, ktoré pomôže v akejkoľvek situácii →
• 10 chutný šalát diétne →
• Ako variť šťavnaté hus v rúre: tajomstvo a recepty →