1. Dezerty a pečenie
Ak ste aspoň raz pokúsil, aby sa ich vlastné tortaViete, že je to pomerne lacné. Múky a cukru - veľmi cenovo dostupné produkty, ale maslo, smotana, jahody, mascarpone je drahé.
Keď dezert lacné, to je alarmujúce. Je možné, že prírodné smotanový nahradené zeleninou a maslom na margarín. To všetko má vplyv na chuť a kvalitu produktu.
Olej obsahuje 72,5-82,5% tuku. Hmotnostný podiel tuku v margaríne, v závislosti na technických predpisov CU je od 20%Technické predpisy pre ropné a tukových výrobkov. Technické pravidlá colnej únie..
Čím nižšia je tuk, sa získa menej drobivé pečené produkty, ktoré sú kritické, napríklad, a lístkového cesta.
V prípade, že výrobca používa margarín, bude rozdiel nerastú. Ale výhody tohto no: kvalitný výrobok bude stáť o niečo lacnejšie ako maslo.
Rozdiely sú pri výrobe krému. Napríklad, prirodzený šľahačka má obsah tuku 33%. Sú asi 1,9 g proteínu na 100 g, 2,8 g sacharidov, ale iba v zložení stabilizátora okrem hlavného produktu. Rastlinné šľahačka má obsah tuku menší ako 30%, 2-krát menej bielkovín a 4 krát viac sacharidov. V súlade s tým, vlastnosti a chuť sa bude líšiť. Krém z prírodného krému má väčšiu hustotu a lepšiu impregnuje koláče.
2. čokoláda
tmavá čokoláda užitočný: To stimuluje produkciu endorfínov a zlepšuje náladu, má pozitívny vplyvKakao bioaktívnych látok: Význam a potenciál pre zachovanie zdravia pokožky. na zdravie pokožky, zabraňuje kardiovaskulárnych chorôb, pomáha v boji proti cukrovke, posilňuje imunitný systém. Ale to platí len pre kvalitný výrobok s vysokým obsahom kakaových bôbov.
Zvoliť dobré čokoláda, využívanie naše tipy. Ale lacné dlaždice podivné hnedej hmoty je najlepšie ponechať na polici v obchode. Pri jeho výrobe kakaového masla sa nahrádza rastlinné tuky, čokoláda s alkoholom a kakaový prášok - tortu zostávajúce po extrakcii oleja z kakaových bôbov. To zbavuje produkt takmer akékoľvek použitie. A chuť sa stáva amatérske. Tiež, tašky majú žuť dlhšie, pretože to nad jeho teplotou topenia.
3. polotovary
Zaobchádza so všetkými polotovarov škodlivé, že by bolo zlé, pretože nikto je poznačený ako "nebezpečné" na domáce ravioliLežal v mrazničke. Ale nízka cena by mala byť upozornení.
Napríklad v prípade, že rezeň z kuracích pŕs sú lacnejšie ako kuracie prsia, potom výrobca pridal ďalšie zložky k nim. A v snahe o zníženie nákladovej štruktúre sa môže ukázať v slušnej monštruózne. Napríklad ako súčasť kotlety, ktoré sú uvoľňované zo závodu za cenu 181 rubľov na 500 gramov, nie je nič, čo nechcete dať do misky.
Ale ako súčasť lacné karbonátky populárnej značky môžete nájsť veľa zahraničných produktov.
Príliš drahé polotovary z iných zložiek v prostriedku nie sú poistené. Preto je treba hľadať nielen na cenu, ale aj na etikete.
4. Non-sezónne ovocie a zelenina
Nízka cena nemusí nutne znamenať nekvalitný výrobok. možná supermarket Na sklade podľa miesta, takže sa uvoľní polici. Alebo uložiť snaží rýchlo predať rýchlo sa kaziace tovar.
Ale lace je dostať myslíš, nebolo by to byť nebezpečné nákup. Napríklad v Petrohrade v apríli, všade sme začali predávať voňavé jahody za 100 rubľov za box asi 400 gramov hmotnosti. A potom, čo prišla správaV Petrohrade, trojročné dieťa bol prevezený do nemocnice potom, jahody, zakúpené od metra. otravy chemickými látkami obsiahnutými v bobuliach. Preto nevypínajte kritické myslenie, keď vidíte lákavé cenovku a myslím, kvôli tomu, čo predávajúci by tak znížiť cenu.
5. tvaroh
Je to užitočný produkt s vysokým obsahom bielkovín. Avšak, výrobcovia sa snažia, aby to viac atraktívne textúry alebo znížiť náklady na výrobu je možné použiť akékoľvek cudzie prísady. Napríklad škrob v zložení syra zvyšuje obsah sacharidov v nej, ktorých počet sa významná časť spotrebiteľov obavy o tomto produkte - návštevníci telocvične. Nádoba môže byť tiež palmový olej.
Tieto aditíva sú v drahom tvarohu, ale šanca na nájdenie je v lacnom produkte je oveľa vyššia. Opäť všetka pozornosť by mala byť zameraná na etiketu a zloženie.
6. syr
Pre výrobu jedného kilogramu syr To si vyžaduje v priemere 10 litrov mlieka. Tiež sa požaduje, aby výrobca syridlo, štartér a soľ. Preto je dobrý syr za nízku cenu nekúpite.
Analógy obsahovali lacné rastlinné oleje a škrob. A to robí syr v syre, čo je svedomitý výrobca hlásiť na etikete. Vyrába sa rovnakou technológiou ako je syr, ale významná časť mliečnych výrobkov sa nahrádza zeleniny.
A v prípade, že syr obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín, fosforu a vápnika, potom jeho lacný analóg z nich nebude. Škrob tak meniť rovnováhu makroživín v produkte v smere zvyšujúcich sa sacharidy. Harm syrový výrobok, ak rastlinné zložky sú kvalitné, neprinesie, ale tiež dobré taky.
Na aké produkty vám nikdy zachrániť? Podeľte sa v komentároch.
pozri tiež🧐
- 10 vecí, pre ktoré sme prefinancovaním najviac
- 10 vecí, ktoré by za záchranu
- Ako ušetriť na potravinách